برند تجهیز

یخچال 150 سانتی جگرکی دو درب

برند: برند تجهیز


یخچال 150 سانت جگرکی با بدنه استیل، درب ریلی شیشه‌ای، 3 طبقه، 2 کشو، عایق فوم تزریق و موتور امبراکو؛ مناسب رستوران، کبابی، جگرکی و کترینگ.

مشخصات فنی
  • کمپرسور: موتور امبراکو 3/4
  • عایق حرارتی: فوم تزریق‌شده
  • جنس بدنه خارجی: استنلس استیل خش‌دار بگیر
  • جنس بدنه داخلی: استنلس استیل نگیر
استعلام قیمت
لیست علاقه‌مندی‌ها

مشخصات فنی کامل

کمپرسور موتور امبراکو 3/4
عایق حرارتی فوم تزریق‌شده
جنس بدنه خارجی استنلس استیل خش‌دار بگیر
جنس بدنه داخلی استنلس استیل نگیر
جنس درب شیشه
تعداد طبقات 3 طبقه
سیستم روشنایی دارد

توضیحات محصول

یخچال 150 سانت جگرکی؛ مناسب نگهداری مواد اولیه در آشپزخانه‌های حرفه‌ای

یخچال 150 سانت جگرکی یکی از گزینه‌های کاربردی برای رستوران‌ها، جگرکی‌ها، کبابی‌ها، تهیه غذا و کترینگ‌هایی است که برای نگهداری منظم و دسترسی سریع به مواد اولیه به یک یخچال صنعتی با فضای مناسب نیاز دارند. عرض 150 سانتی‌متری این دستگاه باعث می‌شود فضای قابل استفاده مناسبی در اختیار آشپزخانه قرار بگیرد، بدون اینکه مانند برخی مدل‌های بزرگ‌تر فضای زیادی را اشغال کند.

ساختار این یخچال با تمرکز بر استفاده مداوم در محیط‌های کاری طراحی شده است. بدنه بیرونی از ورق استنلس استیل خش‌دار ساخته شده و بخش داخلی نیز از استنلس استیل نگیر است. استفاده از استیل در ساختار دستگاه، نظافت سطوح را ساده‌تر می‌کند و برای محیط‌هایی مانند آشپزخانه رستوران و جگرکی که تمیزی تجهیزات اهمیت زیادی دارد، یک مزیت کاربردی محسوب می‌شود.

بدنه استیل و طراحی مناسب محیط‌های کاری

یکی از ویژگی‌های مهم یخچال 150 سانت جگرکی، استفاده از استنلس استیل در ساخت بدنه بیرونی و داخلی است. بدنه بیرونی از ورق استیل خش‌دار ساخته شده که ظاهر ساده و حرفه‌ای به دستگاه می‌دهد و برای استفاده در فضای آشپزخانه‌های صنعتی طراحی مناسبی دارد. بخش داخلی نیز از استنلس استیل نگیر ساخته شده است تا سطح داخلی دستگاه برای استفاده روزمره و نظافت دوره‌ای مناسب باشد.

در محیط‌هایی مانند جگرکی، رستوران و تهیه غذا، تجهیزات دائماً در معرض تماس با مواد غذایی و استفاده مکرر قرار دارند. به همین دلیل، سطح داخلی قابل نظافت و طراحی ساده دستگاه می‌تواند در مدیریت بهتر بهداشت محیط آشپزخانه مؤثر باشد. برای افزایش عمر بدنه نیز توصیه می‌شود نظافت با مواد شوینده مناسب سطوح استیل انجام شود و از مواد یا ابزارهای بسیار زبر که می‌توانند سطح استیل را آسیب بزنند استفاده نشود.

عایق فوم تزریق‌شده و موتور امبراکو

عایق‌بندی یکی از بخش‌های مهم در ساختار یخچال‌های مورد استفاده در آشپزخانه‌های حرفه‌ای است. در این مدل از فوم تزریق‌شده برای عایق‌کاری استفاده شده است. وجود عایق مناسب به حفظ شرایط سرمایشی فضای داخلی و کاهش تبادل حرارتی میان داخل و خارج کابین کمک می‌کند و در کنار سیستم سرمایش دستگاه، نقش مهمی در عملکرد یخچال دارد.

یخچال 150 سانت جگرکی همچنین به موتور امبراکو 3/4 مجهز شده است. انتخاب موتور مناسب برای یک یخچال صنعتی اهمیت زیادی دارد، زیرا دستگاه در محیط‌های کاری معمولاً به شکل مداوم مورد استفاده قرار می‌گیرد. عملکرد صحیح موتور علاوه بر نگهداری مناسب مواد غذایی، به پایداری عملکرد دستگاه در استفاده روزانه نیز کمک می‌کند. برای جلوگیری از فشار غیرضروری به سیستم سرمایش، بهتر است دستگاه در محل مناسب، با فاصله کافی از منابع گرما و مطابق دستورالعمل نصب و استفاده شود.

درب ریلی شیشه‌ای و دسترسی سریع به مواد

درب این یخچال به صورت ریلی طراحی شده و ساخت ترکیه است. در محیط‌هایی که فضای جلوی یخچال محدود است یا کارکنان آشپزخانه باید در فاصله کوتاه به مواد اولیه دسترسی داشته باشند، درب ریلی می‌تواند استفاده از دستگاه را ساده‌تر کند. باز و بسته شدن درب در مسیر ریلی، فضای زیادی در جلوی یخچال اشغال نمی‌کند و برای چیدمان فشرده تجهیزات آشپزخانه گزینه مناسبی است.

شیشه‌ای بودن درب نیز باعث می‌شود محتویات داخل کابین تا حد زیادی بدون باز کردن درب قابل مشاهده باشد. این ویژگی در زمان آماده‌سازی سفارش‌ها کاربردی است، زیرا کارکنان می‌توانند محل قرارگیری مواد را سریع‌تر پیدا کنند و در مواقع لازم از باز و بسته کردن مکرر درب جلوگیری شود.

فضای داخلی سه طبقه و دو کشو

فضای داخلی یخچال 150 سانت جگرکی برای چیدمان منظم مواد اولیه در سه طبقه طراحی شده است. این طبقات امکان تفکیک مواد مختلف را فراهم می‌کنند؛ برای مثال می‌توان مواد مورد نیاز آماده‌سازی غذا را بر اساس نوع، میزان مصرف یا زمان استفاده در بخش‌های جداگانه قرار داد. چنین چیدمانی دسترسی کارکنان به مواد را سریع‌تر کرده و نظم بیشتری در فضای کاری ایجاد می‌کند.

دو کشوی تعبیه‌شده در دستگاه نیز فضای مجزایی برای نگهداری برخی اقلام فراهم می‌کنند. استفاده درست از کشوها و طبقات، علاوه بر افزایش نظم، به استفاده بهتر از فضای داخلی یخچال کمک می‌کند. البته نحوه چیدمان مواد باید به گونه‌ای باشد که مسیر گردش هوای سرد مسدود نشود و مواد غذایی نیز در شرایط بهداشتی مناسب نگهداری شوند.

کاربرد یخچال 150 سانت جگرکی

  • جگرکی: برای نگهداری و دسته‌بندی مواد اولیه مورد استفاده در آماده‌سازی جگر، کباب و سایر اقلام منوی جگرکی، فضای طبقات و کشوها امکان دسترسی منظم‌تری به مواد فراهم می‌کند.
  • رستوران: این یخچال می‌تواند برای نگهداری مواد اولیه و اقلام مصرفی آشپزخانه رستوران مورد استفاده قرار گیرد و با سه طبقه، امکان تفکیک بهتر مواد را فراهم کند.
  • کبابی: در کبابی‌ها که آماده‌سازی مواد غذایی به صورت مستمر انجام می‌شود، دسترسی سریع به مواد اولیه اهمیت دارد. درب ریلی و فضای داخلی چندبخشی این مدل برای چنین محیطی کاربردی است.
  • تهیه غذا: مجموعه‌های تهیه غذا معمولاً به فضای نگهداری منظم برای مواد اولیه نیاز دارند. عرض 150 سانتی‌متری و چیدمان سه‌طبقه این دستگاه، استفاده سازمان‌یافته از فضای سرد را امکان‌پذیر می‌کند.
  • کترینگ: در آشپزخانه‌های کترینگ، مدیریت مواد اولیه و دسترسی سریع کارکنان اهمیت زیادی دارد. این مدل می‌تواند برای نگهداری و تفکیک مواد مورد استفاده در آماده‌سازی سفارش‌ها به کار گرفته شود.

نکات نگهداری و نظافت یخچال

برای حفظ عملکرد مناسب یخچال 150 سانت جگرکی، نظافت منظم فضای داخلی و بدنه اهمیت دارد. بهتر است مواد غذایی در ظروف یا بسته‌بندی مناسب قرار داده شوند و از قرار دادن مواد بدون پوشش در داخل کابین تا حد امکان جلوگیری شود. طبقات و کشوها نیز باید در فواصل منظم بررسی و تمیز شوند تا باقی‌مانده مواد غذایی باعث ایجاد آلودگی یا بوی نامطبوع نشود.

برای تمیز کردن سطوح استیل از شوینده مناسب و پارچه نرم استفاده کنید و از سیم ظرفشویی یا مواد بسیار ساینده روی سطوح خودداری شود. همچنین بهتر است مسیرهای تهویه و بخش‌های مرتبط با سیستم سرمایش به صورت دوره‌ای بررسی شوند. نصب دستگاه در محل مناسب و جلوگیری از قرار گرفتن آن در معرض گرمای مستقیم نیز به عملکرد صحیح سیستم سرمایش کمک می‌کند.

نکات مهم هنگام استفاده از یخچال 150 سانت جگرکی

ظرفیت و فضای داخلی یخچال زمانی بهترین استفاده را دارد که مواد غذایی بیش از اندازه متراکم چیده نشوند. پر کردن بیش از حد طبقات می‌تواند دسترسی به مواد را دشوار کند و در گردش مناسب هوای سرد داخل کابین اختلال ایجاد کند. همچنین بهتر است درب دستگاه فقط به اندازه نیاز باز بماند و پس از برداشتن یا قرار دادن مواد، به‌درستی بسته شود.

در زمان خرید نیز توجه به محل قرارگیری دستگاه، ابعاد فضای آشپزخانه و مسیر انتقال یخچال اهمیت دارد. با توجه به عرض 150 سانتی‌متری دستگاه، بهتر است پیش از سفارش، فضای مورد نظر برای نصب و مسیر ورود تجهیزات به آشپزخانه بررسی شود.

جمع‌بندی

یخچال 150 سانت جگرکی با بدنه بیرونی استیل خش‌دار، بدنه داخلی استنلس استیل نگیر، عایق فوم تزریق‌شده، موتور امبراکو 3/4، درب ریلی شیشه‌ای ساخت ترکیه، سه طبقه و دو کشو، برای استفاده در محیط‌های حرفه‌ای مانند جگرکی، رستوران، کبابی، تهیه غذا و کترینگ طراحی شده است. ترکیب فضای مناسب، دسترسی سریع از طریق درب ریلی و امکان مشاهده محتویات از پشت شیشه، این مدل را به گزینه‌ای کاربردی برای مدیریت مواد اولیه در آشپزخانه‌های تجاری تبدیل می‌کند. انتخاب نهایی بهتر است بر اساس فضای موجود، حجم مصرف روزانه و نیاز واقعی مجموعه انجام شود.

سوالات متداول

  • یخچال 150 سانت جگرکی برای محیط‌های حرفه‌ای مانند جگرکی ، رستوران، کبابی، تهیه غذا و کترینگ کاربرد دارد. فضای 150 سانتی‌متری دستگاه، سه طبقه و دو کشو امکان دسته‌بندی مواد اولیه را فراهم می‌کند و درب ریلی شیشه‌ای نیز دسترسی و مشاهده محتویات را ساده‌تر می‌سازد. این ترکیب برای آشپزخانه‌هایی مناسب است که به فضای نگهداری منظم و دسترسی سریع به مواد غذایی نیاز دارند.

  • یخچال 150 سانت جگرکی به درب ریلی شیشه‌ای مجهز است و درب آن ساخت ترکیه اعلام شده است. طراحی ریلی باعث می‌شود هنگام باز کردن درب، فضای زیادی در قسمت جلویی دستگاه اشغال نشود؛ به همین دلیل برای آشپزخانه‌های حرفه‌ای با فضای کاری محدود می‌تواند کاربردی باشد. شیشه‌ای بودن درب نیز امکان مشاهده محتویات داخل یخچال را بدون نیاز به باز کردن مداوم درب فراهم می‌کند.

  • یخچال 150 سانت جگرکی دارای سه طبقه و دو کشو است. این ساختار برای تفکیک و مرتب‌سازی مواد اولیه در محیط‌هایی مانند جیگرکی، کبابی و رستوران کاربرد دارد. می‌توان مواد را بر اساس نوع یا میزان مصرف در بخش‌های مختلف قرار داد تا دسترسی کارکنان سریع‌تر شود. برای استفاده بهتر از فضای داخلی، بهتر است طبقات بیش از اندازه پر نشوند و مسیر گردش هوای داخل کابین تا حد امکان باز بماند.

  • یخچال 150 سانت جگرکی دارای بدنه بیرونی از ورق استنلس استیل خش‌دار و بدنه داخلی از استنلس استیل نگیر است. عایق‌بندی دستگاه نیز با فوم تزریق‌شده انجام شده است. استفاده از استیل، نظافت سطوح را برای محیط‌های حرفه‌ای ساده‌تر می‌کند و فوم تزریق‌شده نیز در ساختار عایق دستگاه قرار دارد. موتور این مدل نیز طبق مشخصات ارائه‌شده، از نوع امبراکو 3/4 است.

  • قیمت یخچال 150 سانت جگرکی ممکن است با توجه به شرایط بازار، هزینه مواد اولیه، موجودی محصول و شرایط فروش تغییر کند؛ بنابراین ارائه یک قیمت ثابت برای همیشه قابل اتکا نیست. برای دریافت قیمت روز، بهتر است با بخش فروش تماس بگیرید و موجودی لحظه‌ای محصول را بررسی کنید. کارشناسان فروش همچنین می‌توانند بر اساس نوع فعالیت، فضای آشپزخانه و میزان مصرف شما، اطلاعات دقیق‌تری درباره مشخصات و شرایط خرید این مدل ارائه دهند.

  • برای خرید یخچال 150 سانت جگرکی بهتر است ابتدا موجودی و قیمت روز محصول را از بخش فروش استعلام کنید. با توجه به تغییرات قیمت تجهیزات آشپزخانه صنعتی و تفاوت شرایط تأمین، تماس با واحد فروش می‌تواند اطلاعات دقیق‌تری درباره قیمت نهایی، موجودی، شرایط ارسال و جزئیات سفارش در اختیار شما قرار دهد. همچنین اگر بین چند مدل مردد هستید، می‌توانید قبل از خرید مشخصات فضای آشپزخانه و نوع استفاده خود را با کارشناسان فروش مطرح کنید تا انتخاب دقیق‌تری داشته باشید.

مستندات محصول