برند: برند تجهیز
خرید شیتر خمیر عرض 30 سانت مدل BS-MS30 با قابلیت تنظیم ضخامت 0.5 تا 20 میلیمتر، غلتک استیل ضدزنگ و ظرفیت 600 گرم در هر چرخه.
شیتر خمیر عرض 30 سانت مدل BS-MS30 دستگاهی کاربردی برای پهن کردن خمیر و تنظیم ضخامت آن در نانواییها، بیکریها، قنادی‌ها و کارگاه‌های تولید نان فانتزی است. این دستگاه به کسبوکارهایی کمک میکند که برای آمادهسازی خمیر، به ضخامت یکنواخت و نتیجه قابلکنترل نیاز دارند. امکان تنظیم ضخامت از ۰.۵ تا ۲۰ میلیمتر، دست کاربر را برای آمادهسازی خمیرهای نازک و ضخیم‌تر باز می‌گذارد و باعث می‌شود بتوان از دستگاه برای چند نوع محصول مختلف استفاده کرد.
عرض کاری ۳۰ سانتیمتری این شیتر برای آمادهسازی خمیر در حجمهای کوچک تا متوسط مناسب است. بازدهی دستگاه تا ۶۰۰ گرم خمیر در هر چرخه پهن کردن اعلام شده و به همین دلیل می‌تواند انتخاب مناسبی برای کارگاه‌هایی باشد که به‌جای استفاده از تجهیزات بزرگ صنعتی، به دستگاهی جمع‌وجور و قابلکنترل نیاز دارند. وزن ۷.۵ کیلوگرمی و ابعاد کلی ۸۵ × ۴۶ × ۲۰ سانتی‌متر نیز جابه‌جایی و جانمایی آن را در فضای کاری آسان‌تر میکند.
در طراحی BS-MS30 از غلتک استیل ضدزنگ، صفحه پهنکن پلیکربنات و بدنه فولاد ضدزنگ استفاده شده است. این ترکیب در کنار امکان تنظیم ضخامت، دستگاه را به گزینه‌ای قابل‌توجه برای کسبوکارهایی تبدیل میکند که در آمادهسازی خمیر، به کنترل بهتر فرایند و استفاده بهینه از فضای کار اهمیت می‌دهند.
یکی از ویژگی‌های مهم شیتر خمیر BS-MS30، امکان تنظیم ضخامت در محدوده ۰.۵ تا ۲۰ میلیمتر است. این قابلیت به کاربر اجازه میدهد خمیر را مطابق دستور تهیه و نیاز محصول نهایی پهن کند. برای مثال، خمیر بعضی از شیرینی‌ها و محصولات لایه‌ای به ضخامت مشخصی نیاز دارد، درحالی‌که برای برخی نان‌ها، خمیرهای ضخیم‌تر مناسب‌تر است. تنظیم صحیح فاصله غلتک‌ها کمک میکند ضخامت خمیر در محدوده موردنظر باقی بماند و آمادهسازی قطعات با اختلاف کمتری انجام شود.
برای رسیدن به نتیجه مناسب، بهتر است ضخامت را به‌تدریج تنظیم کنید و از وارد کردن حجم بیش‌ازحد خمیر در یک مرحله خودداری کنید. ظرفیت اعلامشده این مدل حداکثر ۶۰۰ گرم در هر چرخه است؛ بنابراین تقسیم خمیر به قطعات متناسب با این ظرفیت می‌تواند کنترل فرایند را ساده‌تر کند. نوع خمیر و میزان چسبندگی آن نیز بر نتیجه تأثیر می‌گذارد و باید در تنظیمات و روش کار در نظر گرفته شود.
پهن کردن کنترل‌شده خمیر می‌تواند به آمادهسازی منظم‌تر و شکل‌دهی دقیق‌تر کمک کند. بااین‌حال، کیفیت نهایی محصول تنها به دستگاه وابسته نیست و عواملی مانند فرمول خمیر، زمان استراحت، دمای محیط و روش کار نیز نقش مهمی دارند.
به دلیل عرض کاری ۳۰ سانتی‌متر و محدوده قابل‌تنظیم ضخامت، شیتر خمیر مدل BS-MS30 می‌تواند در بخش‌های مختلف آمادهسازی خمیر مورد استفاده قرار بگیرد. انتخاب آن برای هر کاربرد باید با توجه به اندازه محصول، ویژگی‌های خمیر و ظرفیت موردنیاز انجام شود.
در نانوایی‌هایی که بخشی از فرایند تولید به پهن کردن خمیر اختصاص دارد، این دستگاه می‌تواند برای آمادهسازی قطعات خمیر با ضخامت مشخص به کار رود. تنظیم ضخامت به نانوا کمک میکند خمیر را متناسب با شیوه شکل‌دهی محصول آماده کند و وابستگی به پهن کردن کاملاً دستی را کاهش دهد. میزان تناسب دستگاه با نوع نان باید پیش از خرید بررسی شود.
در بیکریها، یکدستی خمیر می‌تواند بر ظاهر و اندازه محصولات اثر بگذارد. شیتر خمیر BS-MS30 برای کارگاه‌هایی مناسب است که به پهن کردن مرحلهای خمیر و تنظیم ضخامت آن نیاز دارند. اپراتور می‌تواند با توجه به دستور تهیه، ضخامت موردنظر را انتخاب کند و خمیر را برای مرحله بعدی آمادهسازی، مانند برش یا شکل‌دهی، تحویل دهد.
بخشی از محصولات قنادی به خمیری با ضخامت نسبتاً دقیق نیاز دارند تا برش و شکل‌دهی آنها آسان‌تر انجام شود. این شیتر می‌تواند برای پهن کردن خمیرهای سازگار با دستگاه و آمادهسازی آنها پیش از قالب‌زنی استفاده شود. با توجه به تفاوت بافت خمیرها، لازم است میزان چسبندگی و حساسیت خمیر به فشار غلتک پیش از استفاده بررسی شود. این دستگاه به‌تنهایی تضمین‌کننده ایجاد لایه‌های خمیر هزارلا یا عملکرد تخصصی تجهیزات مخصوص آن نیست.
کارگاه‌هایی که محصولات خود را در حجم محدود یا بهصورت مرحلهای تولید می‌کنند، ممکن است به دستگاهی با ابعاد جمع‌وجور و وزن پایین نیاز داشته باشند. ظرفیت تا ۶۰۰ گرم در هر چرخه، امکان کار با قطعات کوچک‌تر خمیر را فراهم میکند. این ویژگی برای آمادهسازی سفارشی یا تولید چند نوع محصول در یک فضای مشترک مفید است؛ البته برای تولید انبوه باید ظرفیت واقعی دستگاه با برنامه کاری مجموعه مقایسه شود.
پهن کردن دستی خمیر در حجمهای تکراری ممکن است زمان‌بر باشد و به مهارت و نیروی فیزیکی بیشتری نیاز داشته باشد. استفاده از شیتر خمیر مناسب می‌تواند بخشی از این فرایند را منظم‌تر کند. در مدل BS-MS30، قابلیت تنظیم ضخامت و عرض کاری ۳۰ سانتیمتری امکان کنترل بهتر ابعاد خمیر را فراهم میکند و می‌تواند به کاهش اختلاف میان قطعات آماده‌شده کمک کند.
وزن ۷.۵ کیلوگرمی دستگاه نیز برای محیط‌هایی که لازم است تجهیزات متناسب با فضای کار جابه‌جا شوند، مزیت کاربردی محسوب می‌شود. ابعاد کلی دستگاه باید پیش از خرید با فضای موجود روی میز یا محل استقرار مقایسه شود. همچنین بهتر است فضای کافی برای حرکت اپراتور، قرار دادن خمیر و نظافت پس از پایان کار در نظر گرفته شود.
وجود غلتک استیل ضدزنگ و صفحه پهنکن پلیکربنات، از دیگر ویژگی‌های قابل‌توجه این مدل است. نگهداری صحیح این بخشها و رعایت روش نظافت توصیه‌شده از سوی سازنده، به حفظ شرایط بهداشتی و عملکرد مناسب دستگاه کمک میکند.
از آنجا که شیتر خمیر مستقیماً با مواد غذایی تماس دارد، نظافت منظم آن پس از استفاده اهمیت زیادی دارد. باقی ماندن خمیر روی غلتک‌ها یا صفحه پهنکن می‌تواند استفاده بعدی را دشوار کند و بر کیفیت کار اثر بگذارد. برای نگهداری بهتر از مدل BS-MS30، نکات زیر را رعایت کنید:
پیش از استفاده از آب، مواد شوینده یا هر روش خاص تمیزکاری، راهنمای رسمی سازنده را بررسی کنید؛ به‌ویژه اگر درباره امکان شستوشوی مستقیم قطعات یا جدا شدن آنها اطلاعاتی در دسترس نیست. رعایت همین نکات ساده می‌تواند به حفظ کیفیت سطوح و کاهش مشکلات ناشی از نظافت نامناسب کمک کند.
برای انتخاب شیتر خمیر BS-MS30، ابتدا نوع محصولاتی را که به‌طور روزانه آماده میکنید مشخص کنید. اگر حجم هر نوبت خمیر کمتر از ۶۰۰ گرم یا نزدیک به ظرفیت اعلامشده باشد، این مدل می‌تواند برای بررسی در فهرست خرید شما قرار بگیرد. در مقابل، اگر تعداد زیادی قطعه خمیر را در مدت کوتاه آماده میکنید، بهتر است زمان هر چرخه و ظرفیت عملی دستگاه را از فروشنده بپرسید.
محدوده ضخامت موردنیاز نیز اهمیت دارد. این دستگاه امکان تنظیم ضخامت از ۰.۵ تا ۲۰ میلیمتر را دارد، اما مناسب بودن آن برای هر خمیر به بافت، رطوبت و شیوه کار وابسته است. ابعاد صفحه پهنکن ۳۰ × ۸۵ سانتی‌متر و ابعاد کلی ۸۵ × ۴۶ × ۲۰ سانتی‌متر را با فضای در دسترس مقایسه کنید تا برای استقرار و کار با خمیر محدودیت نداشته باشید.
در زمان خرید، درباره توان و نوع برق مصرفی، نحوه تنظیم ضخامت، شرایط ضمانت، خدمات پس از فروش و قطعات قابل‌تأمین نیز سؤال کنید. این اطلاعات در مشخصات ارائه‌شده برای BS-MS30 درج نشده‌اند و باید پیش از نهایی کردن سفارش از فروشنده تأیید شوند. دریافت مشاوره بر اساس نوع تولید، از انتخاب دستگاهی متناسب با نیاز واقعی کسب‌وکار جلوگیری از هزینههای نامتناسب را آسان‌تر میکند.
شیتر خمیر عرض ۳۰ سانت مدل BS-MS30 با قابلیت تنظیم ضخامت از ۰.۵ تا ۲۰ میلیمتر، ظرفیت اعلامشده تا ۶۰۰ گرم در هر چرخه، غلتک استیل ضدزنگ و وزن ۷.۵ کیلوگرم، گزینه‌ای قابلبررسی برای نانواییها، بیکریها، نان فانتزیفروشیها و قنادیهایی است که به پهن کردن کنترل‌شده خمیر در حجمهای محدود یا متوسط نیاز دارند. ابعاد جمع‌وجور دستگاه می‌تواند در مدیریت فضای کار نیز مؤثر باشد. برای تصمیم‌گیری نهایی، بهتر است نوع خمیر، حجم تولید روزانه، فضای نصب و شرایط خدمات پس از فروش را بررسی کنید و سپس برای اطلاع از قیمت روز، موجودی و جزئیات فنی تکمیلی با بخش فروش تماس بگیرید.
شیتر خمیر عرض ۳۰ سانت BS-MS30 برای نانواییها، بیکریها، نان فانتزیفروشیها و قنادیهایی مناسب است که برای آمادهسازی محصولات خود به پهن کردن خمیر با ضخامت قابلکنترل نیاز دارند. عرض کاری ۳۰ سانتیمتری و ظرفیت اعلامشده تا ۶۰۰ گرم در هر چرخه، این دستگاه را برای کارهای مرحلهای و حجمهای محدود قابلبررسی میکند. پیش از خرید، بهتر است نوع خمیر، اندازه محصولات و میزان تولید روزانه را با ظرفیت دستگاه تطبیق دهید تا از تناسب آن با نیاز مجموعه مطمئن شوید.
در شیتر خمیر BS-MS30 میتوان ضخامت خمیر را در محدوده ۰.۵ تا ۲۰ میلیمتر تنظیم کرد. این قابلیت برای آمادهسازی خمیرهایی با ضخامتهای متفاوت کاربرد دارد و به کاربر اجازه میدهد تنظیمات را بر اساس نوع نان، شیرینی یا محصول موردنظر انتخاب کند. برای دستیابی به نتیجه یکنواخت، بهتر است ضخامت را متناسب با دستور تهیه تنظیم کنید و خمیر را در اندازههای مناسب وارد دستگاه کنید. نتیجه نهایی علاوه بر تنظیم دستگاه، به بافت، رطوبت و شرایط آمادهسازی خمیر نیز وابسته است.
ظرفیت اعلامشده برای شیتر خمیر عرض ۳۰ سانت مدل BS-MS30 حداکثر ۰.۶ کیلوگرم، معادل ۶۰۰ گرم خمیر در هر چرخه است. این عدد برای مقایسه اولیه دستگاه با نیاز تولیدی نانوایی یا قنادی مفید است، اما نباید آن را با ظرفیت تولید ساعتی یا روزانه یکسان دانست. زمان هر چرخه و مقدار خمیر قابلپردازش به نوع خمیر، ضخامت انتخابی و روش کار بستگی دارد. اگر برای تولید مداوم و پرتعداد به دستگاه نیاز دارید، ظرفیت عملی را پیش از خرید از فروشنده استعلام کنید.
غلتک شیتر خمیر BS-MS30 از استیل ضدزنگ ساخته شده و جنس صفحه پهنکن آن پلیکربنات است. برای حفظ کیفیت این بخشها، پس از استفاده باقیمانده خمیر را با ابزار مناسب و بدون ایجاد خطوخش پاک کنید. در نظافت صفحه پلیکربنات باید از مواد شوینده و ابزارهای سازگار با این جنس استفاده شود و روش نظافت غلتک نیز مطابق دستورالعمل سازنده باشد. پیش از تمیزکاری، دستگاه را بهصورت ایمن خاموش کنید و درباره امکان شستوشوی مستقیم قطعات از فروشنده یا راهنمای رسمی محصول اطلاعات بگیرید.
قیمت شیتر خمیر عرض ۳۰ سانت BS-MS30 ممکن است با توجه به شرایط بازار، موجودی فروشنده، هزینههای تأمین و شرایط ضمانت یا خدمات پس از فروش تغییر کند. برای اطلاع از قیمت روز، بهتر است با بخش فروش تماس بگیرید و علاوه بر مبلغ نهایی، جزئیات فنی و خدمات قابلارائه را نیز بررسی کنید. اگر دستگاه را برای نانوایی، بیکری یا قنادی تهیه میکنید، توضیح حجم تولید و نوع خمیر مورد استفاده به کارشناس فروش کمک میکند تا درباره تناسب این مدل با نیاز شما راهنمایی دقیقتری ارائه دهد.
برای خرید شیتر خمیر BS-MS30 میتوانید از طریق بخش فروش اقدام کنید و پیش از ثبت سفارش، موجودی روز، قیمت نهایی، شرایط ضمانت و خدمات پس از فروش را استعلام بگیرید. بهتر است هنگام تماس، نوع محصولاتی را که تولید میکنید، ضخامت موردنیاز خمیر و حجم تقریبی کار روزانه را توضیح دهید تا مشخص شود ظرفیت ۶۰۰ گرم در هر چرخه و عرض کاری ۳۰ سانتیمتری برای مجموعه شما مناسب است یا خیر. همچنین درباره توان دستگاه، نوع برق مصرفی و نحوه نظافت و نگهداری سؤال کنید تا با اطلاعات کاملتری خرید خود را نهایی کنید.
شماره موبایل خود را جهت دریافت کد تایید وارد نمایید:
کد تایید پیامک شده به شماره 09xxxxxxxxx را وارد نمایید:
تغییر شماره
ارسال مجدد کد