برند تجهیز

دستگاه سبزی خردکن 8 کیلویی

برند: برند تجهیز


دستگاه سبزی خردکن 8 کیلویی با موتور 750 وات، تیغه استیل ضدزنگ و سیستم ایمنی، انتخابی حرفه‌ای برای رستوران، هتل و فست‌فود. بررسی مشخصات و خرید.

مشخصات فنی
  • توان مصرفی: 750 وات
  • وزن: 53 kg
  • جنس بدنه: استیل روکش دار 70
  • ظرفیت: 8 کیلیوگرم
استعلام قیمت
لیست علاقه‌مندی‌ها

مشخصات فنی کامل

توان مصرفی 750 وات
وزن 53 kg
جنس بدنه استیل روکش دار 70
ظرفیت 8 کیلیوگرم

توضیحات محصول

معرفی دستگاه سبزی خردکن 8 کیلویی

دستگاه سبزی خردکن 8 کیلویی یکی از تجهیزات کاربردی و ضروری در آشپزخانه‌های حرفه‌ای است که برای افزایش سرعت، یکنواختی و بهداشت در فرآیند آماده‌سازی سبزیجات طراحی شده است. این دستگاه با ساختار بشقابی، موتور قدرتمند 750 وات و تیغه‌های استیل ضدزنگ، امکان خرد کردن حجم قابل توجهی از سبزی را در مدت‌زمان کوتاه فراهم می‌کند و گزینه‌ای ایده‌آل برای هتل‌ها، رستوران‌ها، فست‌فودها و مراکز تهیه غذا به شمار می‌آید.

طراحی مهندسی‌شده، استفاده از متریال باکیفیت و رعایت استانداردهای ایمنی باعث شده این مدل نه‌تنها از نظر عملکرد، بلکه از نظر دوام و امنیت کاربر نیز در سطح بالایی قرار بگیرد. اگر به‌دنبال دستگاهی هستید که بتواند پاسخگوی حجم کاری بالا باشد و در عین حال کیفیت خرد کردن سبزی را حفظ کند، این سبزی خردکن 8 کیلویی انتخابی کاملاً منطقی و حرفه‌ای خواهد بود.

مشخصات فنی دستگاه سبزی خردکن 8 کیلویی

  • نوع دستگاه: سبزی خردکن بشقابی
  • کشور سازنده: ایران
  • قدرت موتور: 750 وات
  • نوع برق مصرفی: تک فاز 220 ولت
  • جنس بدنه: استیل روکش‌دار گرید 70
  • میکروسوئیچ ایمنی: دارد
  • ظرفیت عملیاتی: تا 8 کیلوگرم سبزی در هر بار استفاده
  • وزن دستگاه: 53 کیلوگرم

بررسی موتور و عملکرد دستگاه

قلب تپنده این دستگاه سبزی خردکن 8 کیلویی، موتور قدرتمند 750 وات آن است که برای کار مداوم و طولانی‌مدت در محیط‌های پرتردد طراحی شده است. این موتور توانایی خرد کردن انواع سبزی‌های برگی و معطر مانند جعفری، گشنیز، شوید، تره و ترکیبات سبزی خورشتی را بدون افت قدرت یا داغ شدن بیش از حد دارد.

عملکرد یکنواخت موتور باعث می‌شود تیغه‌ها با سرعت ثابت بچرخند و سبزی‌ها به‌صورت یکدست خرد شوند؛ موضوعی که در کیفیت نهایی غذا و ظاهر محصولات آماده‌شده نقش بسیار مهمی دارد. این ویژگی به‌خصوص برای رستوران‌ها و فست‌فودهایی که ثبات کیفیت برایشان اهمیت دارد، یک مزیت رقابتی محسوب می‌شود.

تیغه‌های استیل ضدزنگ و کیفیت خرد

در این مدل از تیغه‌های استیل ضدزنگ با مقاومت بالا در برابر رطوبت و خوردگی استفاده شده است. این تیغه‌ها نه‌تنها عمر طولانی‌تری دارند، بلکه طعم و بافت سبزی را نیز حفظ می‌کنند و از له شدن یا سیاه شدن سبزی جلوگیری می‌شود.

امکان تنظیم اندازه خرد کردن سبزی باعث می‌شود دستگاه برای کاربردهای متنوعی قابل استفاده باشد؛ از خرد کردن ریز برای سبزی‌پلو و کوکو گرفته تا خرد درشت‌تر برای سالادها و مصارف خاص آشپزخانه‌های صنعتی.

ایمنی و طراحی بدنه

دستگاه سبزی خردکن 8 کیلویی به میکروسوئیچ ایمنی مجهز شده است که در صورت باز شدن درب یا بروز مشکل، به‌صورت خودکار دستگاه را خاموش می‌کند. این سیستم نقش مهمی در جلوگیری از حوادث کاری و افزایش ایمنی اپراتور دارد.

بدنه استیل روکش‌دار علاوه بر مقاومت بالا در برابر ضربه و رطوبت، نظافت دستگاه را نیز بسیار آسان کرده است. وزن 53 کیلوگرمی دستگاه باعث پایداری مناسب در حین کار شده و از لرزش‌های ناخواسته جلوگیری می‌کند.

کاربردهای دستگاه سبزی خردکن 8 کیلویی

استفاده در رستوران‌ها

در رستوران‌ها که حجم آماده‌سازی مواد اولیه بالا است، این سبزی خردکن با کاهش زمان آماده‌سازی و حذف نیاز به نیروی انسانی اضافی، بهره‌وری آشپزخانه را به شکل محسوسی افزایش می‌دهد.

مناسب برای هتل‌ها

هتل‌ها به دلیل تنوع منو و حجم بالای سرو غذا، نیازمند دستگاهی قابل اعتماد هستند. این مدل با عملکرد یکنواخت و ایمن، پاسخگوی نیاز بخش‌های مختلف آشپزخانه هتل خواهد بود.

کاربرد در فست‌فودها

فست‌فودها به سرعت و ثبات کیفیت نیاز دارند. دستگاه سبزی خردکن 8 کیلویی امکان آماده‌سازی سریع سبزی‌های تازه برای ساندویچ‌ها و غذاهای ترکیبی را فراهم می‌کند.

مراکز تهیه و توزیع غذا

این دستگاه برای کارگاه‌های تهیه غذا و کترینگ‌ها نیز گزینه‌ای کاملاً کاربردی است و می‌تواند به‌صورت روزانه و مداوم مورد استفاده قرار گیرد.

نحوه نگهداری و نظافت دستگاه

برای افزایش طول عمر دستگاه، توصیه می‌شود پس از هر بار استفاده، تیغه‌ها و مخزن شستشو داده شوند و از باقی ماندن رطوبت روی قطعات جلوگیری شود. استفاده از شوینده‌های ملایم و عدم به‌کارگیری ابزارهای زبر، به حفظ کیفیت بدنه و تیغه‌ها کمک می‌کند.

همچنین بررسی دوره‌ای میکروسوئیچ و اتصالات برق، نقش مهمی در حفظ ایمنی و عملکرد بهینه دستگاه خواهد داشت.

جمع‌بندی

دستگاه سبزی خردکن 8 کیلویی با موتور قدرتمند، تیغه‌های بادوام، طراحی ایمن و ظرفیت مناسب، انتخابی هوشمندانه برای کسب‌وکارهای حرفه‌ای حوزه غذا است. این دستگاه با کاهش هزینه‌های نیروی انسانی، افزایش سرعت آماده‌سازی و حفظ کیفیت سبزی، ارزش افزوده قابل توجهی برای آشپزخانه‌های صنعتی ایجاد می‌کند.

سوالات متداول

  • این سبزی خردکن برای انواع سبزی‌های برگی و معطر مانند جعفری، گشنیز، شوید، تره، اسفناج و ترکیبات سبزی خورشتی طراحی شده است. تیغه‌های استیل ضدزنگ دستگاه امکان خرد کردن یکنواخت سبزی‌های نرم و نیمه‌سخت را فراهم می‌کنند بدون اینکه سبزی له شود یا آب بیندازد. همین موضوع باعث می‌شود کیفیت ظاهری و طعم سبزی حفظ شده و برای استفاده در آشپزخانه‌های حرفه‌ای کاملاً مناسب باشد.

  • بله، این مدل با موتور 750 وات و بدنه مقاوم، برای مصارف نیمه‌صنعتی و صنعتی طراحی شده است. ظرفیت بالای خرد کردن، امکان کار مداوم و سیستم ایمنی پیشرفته، آن را به گزینه‌ای قابل اعتماد برای رستوران‌ها، هتل‌ها و مراکز تهیه غذا تبدیل کرده است. این دستگاه می‌تواند در شیفت‌های کاری طولانی بدون افت عملکرد مورد استفاده قرار گیرد.

  • مدل‌های خانگی معمولاً برای حجم کم و استفاده محدود طراحی می‌شوند، اما این سبزی خردکن بشقابی با موتور قوی‌تر، تیغه‌های صنعتی و بدنه مستحکم، توانایی خرد کردن حجم بالای سبزی را دارد. همچنین سیستم ایمنی و وزن بالاتر دستگاه، پایداری و امنیت بیشتری نسبت به مدل‌های خانگی فراهم می‌کند.

  • این دستگاه به میکروسوئیچ ایمنی مجهز است که در صورت باز شدن درب یا بروز اختلال، به‌صورت خودکار دستگاه را خاموش می‌کند. این ویژگی از بروز حوادث ناخواسته جلوگیری کرده و امنیت اپراتور را در محیط‌های شلوغ آشپزخانه تضمین می‌کند.

  • شستشوی این دستگاه بسیار ساده است. تیغه‌ها و بخش‌های در تماس با سبزی به‌راحتی قابل نظافت هستند و بدنه استیل روکش‌دار در برابر رطوبت مقاوم است. توصیه می‌شود پس از هر بار استفاده، دستگاه تمیز و خشک شود تا طول عمر قطعات افزایش یابد.

  • این دستگاه با افزایش سرعت آماده‌سازی سبزی، نیاز به نیروی انسانی برای خرد کردن دستی را به حداقل می‌رساند. در آشپزخانه‌های حرفه‌ای، این موضوع باعث کاهش هزینه‌های جاری و افزایش بهره‌وری می‌شود.

  • بله، موتور قدرتمند و طراحی صنعتی این دستگاه امکان استفاده مداوم را فراهم می‌کند. با رعایت اصول نگهداری و استراحت‌های کوتاه بین شیفت‌های سنگین، می‌توان از دستگاه به‌صورت روزانه و طولانی‌مدت استفاده کرد.

  • کاملاً مناسب است. فست‌فودها به سرعت و یکنواختی نیاز دارند و این دستگاه می‌تواند سبزی‌های مورد نیاز برای ساندویچ‌ها و غذاهای ترکیبی را در زمان کوتاه و با کیفیت ثابت آماده کند.

  • قیمت این دستگاه به عوامل مختلفی مانند نوسانات بازار، موجودی انبار و شرایط فروش بستگی دارد. برای دریافت قیمت به‌روز و دقیق، پیشنهاد می‌شود با بخش فروش تماس بگیرید تا علاوه بر اطلاع از قیمت، مشاوره تخصصی متناسب با نیاز شما ارائه شود.

  • برای خرید این سبزی خردکن صنعتی، بهترین راه تماس با واحد فروش یا ثبت درخواست از طریق وب‌سایت است. کارشناسان فروش با بررسی نیاز کاری شما، اطلاعات کامل درباره موجودی، شرایط ارسال و خدمات پس از فروش را در اختیارتان قرار می‌دهند تا خریدی مطمئن و آگاهانه داشته باشید.

مستندات محصول