برند: ای‌بی‌ام
همبرگر زن اتوماتیک ABM F1000 ساخت ایتالیا با ظرفیت 1560 تا 3120 پتی در ساعت، مخزن 10 کیلوگرمی و بدنه استیل؛ بررسی مشخصات و استعلام قیمت.
همبرگر زن اتوماتیک ای‌بی‌ام (ABM) مدل F1000 یک دستگاه فرمدهی اتوماتیک برای تولید پتی همبرگر و انواع محصولات قالبی است که با تمرکز بر سرعت تولید، یکنواختی فرم و سهولت کاربری طراحی شده است. این مدل ساخت ایتالیا، بدنه‌ای از جنس استیل دارد و با موتور 0.55 کیلووات و سرعت ثابت 1300 دور در دقیقه کار می‌کند. ظرفیت مخزن دستگاه 10 کیلوگرم است و بسته به نوع قالب، امکان تولید تا 1560 عدد در ساعت با قالب تکی و تا 3120 عدد در ساعت با قالب دوتایی را فراهم می‌کند.
F1000 برای مجموعههایی طراحی شده که به تولید منظم و تکرارپذیر پتی نیاز دارند اما در عین حال نمی‌خواهند دستگاهی با ابعاد و ظرفیت بسیار بزرگ در اختیار داشته باشند. عملکرد اتوماتیک دستگاه باعث میشود عملیات فرمدهی با دخالت کمتر اپراتور انجام شود و شکل و اندازه محصولات تولیدشده ثبات بیشتری داشته باشد.
یکی از ویژگی‌های مهم ABM F1000، ظرفیت تولید بالای آن در مقایسه با ابعاد دستگاه است. این مدل در حالت استفاده از قالب تکی، توانایی تولید حداکثر 1560 پتی در ساعت را دارد و در صورت استفاده از قالب دوتایی، ظرفیت تولید به 3120 عدد در ساعت می‌رسد. این تفاوت به مجموعه اجازه میدهد بر اساس نوع سفارش، اندازه محصول و حجم کاری، قالب مناسب را انتخاب کند.
مکانیزم قالبی دستگاه امکان کنترل اندازه و ضخامت پتی را فراهم می‌کند و حداکثر قطر اعلامشده برای قالب تکی 130 میلی‌متر و برای قالب دوتایی 55 میلی‌متر است. همچنین ابعاد کاغذ مورد استفاده 135 × 135 میلی‌متر عنوان شده است. پتی‌های فرم‌گرفته پس از خروج از بخش قالب‌زنی روی نوار نقاله قرار می‌گیرند و برای ادامه فرآیند آماده می‌شوند.
مخزن ABM F1000 ظرفیت 10 کیلوگرم مواد را در خود جای میدهد که برای کار مداوم در بسیاری از آشپزخانه‌ها، فستفودها و واحدهای آمادهسازی مواد پروتئینی ظرفیت مناسبی محسوب میشود. این ظرفیت به اپراتور اجازه میدهد مقدار قابل توجهی از مواد اولیه را پیش از شروع کار داخل دستگاه قرار دهد و بدون پر کردن مکرر مخزن، فرآیند تولید را ادامه دهد.
نیروی دستگاه توسط یک موتور 0.55 کیلووات تأمین میشود و سرعت موتور 1300 دور در دقیقه است. سرعت عملکرد دستگاه ثابت است؛ بنابراین فرآیند تولید بر پایه یک ریتم مشخص انجام میشود. این ویژگی برای مجموعههایی که اندازه و فرم یکنواخت پتی‌ها و روند کاری قابل پیش‌بینی برایشان اهمیت دارد، کاربردی است.
کاربرد F1000 تنها به همبرگر گوشت محدود نمی‌شود. بسته به مواد اولیه و قالب مورد استفاده، این دستگاه میتواند برای فرمدهی محصولاتی مانند برگر مرغ، برگر ماهی و برخی محصولات مشابه نیز مورد استفاده قرار گیرد. در چنین کاربردهایی، انتخاب قالب مناسب اهمیت زیادی دارد؛ زیرا قطر، شکل و ضخامت محصول نهایی باید متناسب با نوع محصول و استاندارد موردنظر مجموعه انتخاب شود.
مکانیزم درام دستگاه به اپراتور اجازه میدهد با تنظیم عمق قالب، ضخامت محصول را تغییر دهد. این قابلیت برای کسب‌وکارهایی که چند نوع پتی با اندازه یا ضخامت متفاوت تولید می‌کنند اهمیت دارد و کمک می‌کند فرمدهی محصولات با کنترل بیشتری انجام شود.
بدنه تمام استیل ABM F1000 برای استفاده در محیط‌های حرفهای آمادهسازی غذا طراحی شده است. استیل بودن بدنه علاوه بر ایجاد ساختاری مقاوم برای استفاده روزمره، تمیز کردن سطوح دستگاه را سادهتر می‌کند. وزن دستگاه 57 کیلوگرم و ابعاد اعلامشده آن 596 × 519 × 592 میلی‌متر است؛ بنابراین پیش از نصب باید فضای کافی برای قرارگیری دستگاه، دسترسی اپراتور و انجام عملیات نظافت در نظر گرفته شود.
طراحی دستگاه با توجه به استفاده مداوم در محیط‌های کاری انجام شده و کنترل‌های کاربرپسند، پدال آلومینیومی و نوار نقاله خروجی از جمله بخش‌هایی هستند که کار با دستگاه را برای اپراتور سادهتر می‌کنند.
نظافت منظم برای دستگاه‌های فرمدهی مواد غذایی اهمیت زیادی دارد و F1000 نیز از این قاعده مستثنی نیست. یکی از نکات کاربردی این مدل، امکان جداسازی بخشهای موردنیاز برای شستوشو و تمیزکاری بدون نیاز به ابزار مخصوص است. این موضوع باعث میشود عملیات نظافت پس از پایان کار یا هنگام تغییر نوع مواد اولیه با سهولت بیشتری انجام شود.
برای نگهداری بهتر دستگاه، لازم است پس از هر دوره کاری بخش‌هایی که با مواد غذایی در تماس هستند مطابق دستورالعمل سازنده تمیز شوند و از باقی ماندن مواد در مسیر عبور یا قسمت‌های قالب‌زنی جلوگیری شود. همچنین بررسی دوره‌ای نوار نقاله، قالب، اتصالات و بخشهای متحرک میتواند به حفظ عملکرد منظم دستگاه کمک کند. استفاده و شست‌وشوی دستگاه باید مطابق دستورالعمل فنی سازنده انجام شود.
همبرگر زن اتوماتیک ای‌بی‌ام (ABM) مدل F1000 برای مجموعههایی مناسب است که به یک دستگاه فرمدهی حرفهای، با ظرفیت تولید بالا و ساختار قابل استفاده در محیط‌های غذایی نیاز دارند. ظرفیت 10 کیلوگرمی مخزن، تولید تا 1560 پتی در ساعت با قالب تکی و تا 3120 پتی با قالب دوتایی، موتور 0.55 کیلووات، بدنه استیل و طراحی مناسب برای نظافت، از مهم‌ترین ویژگی‌های این مدل هستند. برای انتخاب نهایی دستگاه، بهتر است نوع محصول، اندازه پتی، حجم تولید روزانه، قالب موردنیاز و فضای نصب مجموعه پیش از خرید بررسی شود.
همبرگر زن اتوماتیک ABM F1000 با توجه به نوع قالب مورد استفاده، ظرفیت تولید متفاوتی دارد. ظرفیت اعلامشده دستگاه با قالب تکی تا 1560 پتی در ساعت و با قالب دوتایی تا 3120 پتی در ساعت است. این ظرفیت برای رستورانها، فستفودها و مجموعههایی که نیاز به تولید منظم پتی در حجم بالا دارند اهمیت دارد. البته ظرفیت واقعی تولید میتواند با توجه به نوع مواد اولیه، اندازه قالب، نحوه کار اپراتور و شرایط کاری مجموعه متفاوت باشد.
همبرگر زن اتوماتیک ABM F1000 برای فرمدهی پتی همبرگر و محصولات مشابه قابل استفاده است و میتواند در آمادهسازی برگر گوشت، برگر مرغ، برگر ماهی و برخی محصولات قالبی دیگر کاربرد داشته باشد. نوع محصول و قالب باید پیش از استفاده با مشخصات دستگاه هماهنگ شود. انتخاب قالب مناسب روی قطر، فرم و ضخامت محصول نهایی اثر دارد و برای تولید حرفهای بهتر است قالب بر اساس نوع محصول و حجم تولید مجموعه انتخاب شود.
همبرگر زن ABM مدل F1000 دارای مخزنی با ظرفیت 10 کیلوگرم است که در منابع تخصصی به ظرفیت اسمی 16 لیتر نیز اشاره شده است. این ظرفیت برای کاهش دفعات شارژ مواد در زمان تولید طراحی شده و به اپراتور اجازه میدهد حجم مناسبی از مواد اولیه را در دستگاه قرار دهد. هنگام استفاده باید ظرفیت مجاز دستگاه رعایت شود و نوع و شرایط مواد اولیه نیز مطابق دستورالعمل سازنده باشد تا عملکرد دستگاه و کیفیت فرمدهی حفظ شود.
همبرگر زن اتوماتیک ABM F1000 با توجه به طراحی دستگاه، برای دسترسی و جداسازی بخشهای موردنیاز نظافت بدون نیاز به ابزار مخصوص طراحی شده است. این ویژگی باعث میشود تمیزکاری پس از پایان کار یا هنگام تغییر نوع مواد اولیه سادهتر انجام شود. برای رعایت اصول بهداشت مواد غذایی، بخشهای در تماس با مواد باید بهصورت منظم تمیز شوند و عملیات شستوشو و نگهداری مطابق دستورالعمل فنی سازنده انجام شود.
قیمت همبرگر زن اتوماتیک ABM F1000 میتواند با توجه به شرایط واردات، نوسانات نرخ ارز، موجودی، وضعیت دستگاه، تجهیزات همراه و نوع قالب یا متعلقات انتخابی تغییر کند. به همین دلیل قیمت درجشده در یک زمان مشخص لزوماً قیمت نهایی خرید در زمان مراجعه شما نیست. برای دریافت قیمت روز، بررسی موجودی و اطلاع از تجهیزات قابل ارائه همراه دستگاه، بهتر است با بخش فروش تماس بگیرید تا مشخصات موردنیاز مجموعه شما نیز بررسی و راهنمایی تخصصی ارائه شود.
برای خرید همبرگر زن اتوماتیک ABM F1000 بهتر است ابتدا حجم تولید روزانه، نوع پتی، اندازه محصول، قالب موردنیاز و فضای محل نصب مشخص شود. کارشناسان فروش میتوانند بر اساس این موارد درباره پیکربندی مناسب دستگاه و تجهیزات موردنیاز راهنمایی کنند. همچنین به دلیل تغییرات قیمت و موجودی تجهیزات وارداتی، پیشنهاد میشود برای دریافت قیمت روز، شرایط فروش و موجودی لحظهای، مستقیماً با بخش فروش تماس بگیرید.
شماره موبایل خود را جهت دریافت کد تایید وارد نمایید:
کد تایید پیامک شده به شماره 09xxxxxxxxx را وارد نمایید:
تغییر شماره
ارسال مجدد کد