برند تجهیز

چرخ گوشت صنعتی سایز 12 بست (BEST) - مدل OMEGA۱۲

برند: بست


خرید چرخ گوشت صنعتی سایز 12 بست (BEST) مدل OMEGA12 با توان 750 وات و بازدهی 30 کیلوگرم در ساعت. بدنه فول استیل، قدرت عالی و مناسب برای رستوران، قصابی، فست فود و هتل‌ها. دارای گارانتی و خدمات پس از فروش مطمئن.

مشخصات فنی
  • سایز: 12
  • جنس بدنه: استیل ضدزنگ
  • بازدهی: ۳۰ کیلو در ساعت
  • توان: 750 وات
استعلام قیمت
لیست علاقه‌مندی‌ها

مشخصات فنی کامل

سایز 12
جنس بدنه استیل ضدزنگ
بازدهی ۳۰ کیلو در ساعت
توان 750 وات
جنس گلویی استیل ضدزنگ
ولتاژ ۲۲۰ ولت

توضیحات محصول

چرخ گوشت صنعتی سایز 12 بست (BEST) - مدل OMEGA12: قلب تپنده آشپزخانه صنعتی شما

در دنیای شلوغ و پرتقاضای کسب‌وکارهای خدماتی مانند رستوران‌ها، قصابی‌ها، هتل‌ها و فست فودها، سرعت و کیفیت پردازش مواد اولیه حرف اول را می‌زند. چرخ گوشت صنعتی سایز 12 بست (BEST) مدل OMEGA12 دقیقاً همان دستگاهی است که برای پاسخگویی به این نیازهای حیاتی طراحی شده است. این محصول با ترکیب قدرت، دوام و طراحی ارگونومیک، یک ابزار ضروری برای هر مرکز حرفه‌ای است که به دنبال بالاترین استانداردها در آماده‌سازی گوشت است.

مدل OMEGA12 بست، یک چرخ گوشت صنعتی کوچک با عملکردی بزرگ است. برخلاف تصور، این دستگاه نه تنها برای مصارف کاملاً سنگین، بلکه به دلیل مشخصات فنی ایده‌آل و ابعاد مناسب، برای آشپزخانه‌های حرفه‌ای و حتی مصارف نیمه‌صنعتی نیز انتخابی درخشان محسوب می‌شود. این دستگاه ساخت کشور چین با نظارت دقیق کیفی، تضمین‌کننده عملکردی طولانی‌مدت و بدون دغدغه است.

مشخصات فنی و ساختار چرخ گوشت OMEGA12

آنچه چرخ گوشت بست مدل OMEGA12 را از سایر مدل‌ها متمایز می‌کند، تمرکز بر اجزای باکیفیت و مهندسی دقیق آن است. نگاهی به مشخصات اصلی این دستگاه، مقیاس کارایی آن را به خوبی نشان می‌دهد:

قدرت و بازدهی عملیاتی

  • توان موتور: ۰.۷۵ کیلووات (۷۵۰ وات). این توان، نیروی لازم برای چرخ کردن مداوم و سریع گوشت‌های مختلف را با کمترین فشار به موتور فراهم می‌کند.
  • بازدهی: ۳۰ کیلوگرم در ساعت. این ظرفیت، OMEGA12 را به گزینه‌ای عالی برای مراکز با حجم کاری متوسط و بالا تبدیل می‌کند، به‌طوری که می‌تواند نیاز یک شیفت کاری کامل یک رستوران شلوغ یا پروتئینی پرمشتری را به‌خوبی پوشش دهد.
  • ولتاژ و فرکانس: ۲۲۰ ولت و ۵۰ هرتز. استاندارد برق شهری، نصب و استفاده از این چرخ گوشت را در هر مکانی بسیار آسان کرده است.

طراحی و متریال ساخت (فول استیل)

  • بدنه: فول استیل (Stainless Steel). تمام استیل بودن بدنه، نه تنها زیبایی ظاهری و حس یک دستگاه حرفه‌ای را منتقل می‌کند، بلکه مقاومت بی‌نظیری در برابر زنگ‌زدگی، خوردگی، لکه‌پذیری و مواد شوینده قوی تضمین می‌کند که برای محیط‌های با رطوبت بالا حیاتی است.
  • جنس گلویی، رودها، تیغ و پنجره: همگی از استیل ضدزنگ با کیفیت بالا ساخته شده‌اند. این ویژگی نه تنها بهداشتی بودن فرآیند چرخ کردن را تضمین می‌کند، بلکه طول عمر قطعات در تماس مستقیم با مواد غذایی را به حداکثر می‌رساند و نیاز به تعویض زودهنگام را از بین می‌برد.
  • سایز (قطر خروجی): ۱۲. این سایز، یک تعادل ایده‌آل بین سرعت کار و ابعاد دستگاه ایجاد کرده است.

همچنین، طراحی آکوستیک و مهندسی دقیق موتور این مدل باعث شده است که دستگاه بسیار کم‌صدا کار کند، که در محیط‌های کاری شلوغ یک مزیت بزرگ محسوب می‌شود.

کاربردهای تخصصی چرخ گوشت بست OMEGA12 در مشاغل مختلف

چرخ گوشت صنعتی سایز 12 بست با در نظر گرفتن ماهیت مختلف کسب‌وکارهای غذایی طراحی شده است. قابلیت و توانایی این دستگاه به‌طور دقیق نیازهای هریک از مخاطبان هدف را برآورده می‌کند:

رستوران‌ها و آشپزخانه‌های مرکزی (کیترینگ)

در یک رستوران، کنترل کیفیت و تازگی گوشت‌های چرخ شده برای تهیه انواع کباب، همبرگر یا کوفته، یک اصل اساسی است. بازدهی ۳۰ کیلوگرم در ساعت OMEGA12 به سرآشپزها اجازه می‌دهد تا در کمترین زمان ممکن، حجم زیادی از گوشت تازه را برای منوی روزانه آماده کنند. سایز ۱۲ این دستگاه همچنین باعث می‌شود تا بافت چرخ شده گوشت برای غذاهای باکیفیت مناسب باشد.

قصابی‌ها و فروشگاه‌های پروتئینی

برای یک قصابی یا مرکز پروتئینی که گوشت را به صورت روزانه و به سفارش مشتریان چرخ می‌کند، دوام و سرعت دستگاه حیاتی است. بدنه و قطعات داخلی تمام استیل این مدل، مقاومت لازم برای کارکرد مداوم در طول روز را فراهم می‌کند. علاوه بر این، بهداشت استیل باعث می‌شود تا نگرانی از بابت آلودگی یا انتقال باکتری به حداقل برسد.

فست فودها و برگر فروشی‌های حرفه‌ای

کیفیت گوشت همبرگر یا سوسیس‌های خانگی در یک فست فود، تعیین‌کننده شهرت آن است. OMEGA12 به صاحبان کسب‌وکار این امکان را می‌دهد تا ترکیب دقیق گوشت و چربی خود را با تازگی کامل چرخ کنند و از کیفیت بی‌نظیر محصولات نهایی مانند همبرگرهای دست‌ساز و سوسیس‌های ارگانیک مطمئن شوند. توان ۰.۷۵ کیلووات تضمین می‌کند که حتی سخت‌ترین برش‌های گوشت با سرعت بالا و بدون گیر کردن پردازش شوند.

هتل‌ها و کافی‌شاپ‌های بزرگ

بسیاری از هتل‌ها و کافی‌شاپ‌ها برای تأمین نیازهای منوی صبحانه، ناهار و شام و نیز استفاده در بوفه‌ها، به یک چرخ گوشت با کارایی بالا و صدای کم نیاز دارند. طراحی کم‌صدای OMEGA12 اختلالی در محیط آرام آشپزخانه‌های هتل ایجاد نمی‌کند و در عین حال، توانایی تأمین حجم مورد نیاز را دارد.

نحوه نگهداری و نظافت چرخ گوشت بست OMEGA12 برای طول عمر بیشتر

دوام و عمر مفید چرخ گوشت بست OMEGA12 با توجه به جنس فول استیل آن بسیار بالاست، اما نگهداری صحیح نقش کلیدی در حفظ کارایی و بهداشت آن دارد. به دلیل تماس مستقیم با مواد پروتئینی، نظافت سریع و کامل این دستگاه حیاتی است:

مراحل کلیدی نظافت روزانه

  1. جداسازی قطعات: پس از اتمام کار، دستگاه را از برق جدا کرده و قطعات قابل تفکیک مانند گلویی، تیغ، پنجره و روده‌ها را از بدنه جدا کنید.
  2. شستشوی اولیه: قطعات استیل را بلافاصله با آب ولرم و برس مخصوص (برای از بین بردن ذرات گوشت) بشویید. عدم شستشوی سریع باعث خشک شدن گوشت و سخت شدن نظافت می‌شود.
  3. ضدعفونی: قطعات را با یک شوینده ملایم و استاندارد مخصوص سطوح غذایی شسته و کاملاً آبکشی کنید. استفاده از مواد ساینده و اسیدی قوی که به استیل آسیب می‌زنند، ممنوع است.
  4. خشک کردن و مونتاژ: قبل از مونتاژ مجدد و قرار دادن دستگاه در انبار یا روی پیشخوان، تمام قطعات را کاملاً خشک کنید. رطوبت باقی‌مانده، حتی روی استیل، در دراز مدت می‌تواند به قطعات مکانیکی آسیب برساند.

نکات مهم نگهداری

  • کارکرد بهینه: برای جلوگیری از فشار مضاعف به موتور، گوشت را به قطعات کوچک و متناسب با سایز گلویی برش دهید و از چرخ کردن استخوان یا مواد سفت پرهیز کنید.
  • سرویس دوره‌ای: تیغ و پنجره دستگاه باید به صورت دوره‌ای توسط متخصص تیز شوند تا کیفیت چرخ کردن کاهش پیدا نکند.

جمع‌بندی: انتخابی هوشمندانه برای کسب‌وکار شما

چرخ گوشت صنعتی سایز 12 بست (BEST) مدل OMEGA12 فراتر از یک دستگاه چرخ کردن ساده است؛ این یک سرمایه‌گذاری در بهره‌وری، بهداشت و کیفیت محصول نهایی کسب‌وکار شماست. با توان ۷۵۰ وات، بدنه تمام استیل ضدزنگ و ظرفیت ۳۰ کیلوگرم در ساعت، این مدل، عملکردی پایدار و طولانی‌مدت را در محیط‌های پرفشار صنعتی تضمین می‌کند. اگر به دنبال یک چرخ گوشت صنعتی کوچک، قدرتمند و با دوام بالا برای رستوران، فست فود، قصابی یا هتل خود هستید، OMEGA12 بهترین انتخاب با پشتوانه گارانتی و خدمات معتبر است.

 

 

 

 

 

 

 

 

سوالات متداول

  • چرخ گوشت بست مدل OMEGA12 با توان 750 وات و بازدهی 30 کیلوگرم در ساعت، در دسته دستگاه‌های صنعتی و نیمه‌صنعتی قرار می‌گیرد، در حالی که مدل‌های خانگی معمولاً توان کمتر از 400 وات و ظرفیت بسیار پایین‌تری دارند. مهم‌ترین تفاوت در دوام و نوع موتور است؛ OMEGA12 دارای موتوری است که برای کارکرد طولانی‌مدت و مداوم در محیط‌های پرفشار مانند رستوران‌ها و قصابی‌ها طراحی شده، و به دلیل جنس تمام استیل (بدنه، گلویی، تیغ و پنجره) مقاومت بسیار بیشتری در برابر خوردگی و نیاز به نظافت‌های مکرر محیط‌های صنعتی دارد. این مدل برای چرخ کردن مداوم مقادیر بالای گوشت بسیار مناسب است.

  • جنس بدنه چرخ گوشت BEST مدل OMEGA12 کاملاً از فول استیل (Stainless Steel) با کیفیت بالا ساخته شده است. این انتخاب متریال نه تنها به زیبایی و استحکام دستگاه کمک می‌کند، بلکه از نظر بهداشتی نیز بهترین گزینه برای تجهیزات آشپزخانه صنعتی محسوب می‌شود؛ زیرا فول استیل کاملاً ضدزنگ است و در برابر شستشو با مواد شیمیایی مقاوم است. همچنین گلویی، روده‌ها، تیغ و پنجره این مدل نیز از استیل ضدزنگ ساخته شده‌اند تا بهداشت و طول عمر قطعات در تماس مستقیم با مواد غذایی کاملاً تضمین شود.

  • چرخ گوشت صنعتی بست OMEGA12 دارای بازدهی اسمی 30 کیلوگرم در ساعت است. این میزان بازدهی، آن را به یک ابزار بسیار کارآمد برای مشاغل با حجم کاری متوسط تا بالا تبدیل می‌کند. با این ظرفیت، رستوران‌ها، فست فودها و مراکز پروتئینی می‌توانند در کمترین زمان ممکن، گوشت مورد نیاز خود را با کیفیتی عالی و تازه چرخ کنند. این بازدهی به دلیل توان 750 وات موتور و سایز 12 خروجی دستگاه به دست می‌آید که تعادل مناسبی بین سرعت و ابعاد ایجاد کرده است.

  • این مدل چرخ گوشت صنعتی کوچک اما قدرتمند، به طور خاص برای طیف گسترده‌ای از کسب‌وکارهای خدمات غذایی طراحی شده است. مخاطبان هدف اصلی شامل رستوران‌ها و آشپزخانه‌های مرکزی (برای تهیه کباب و غذاهای گوشتی)، قصابی‌ها و فروشگاه‌های پروتئینی (برای چرخ کردن روزانه به سفارش مشتری)، فست فودها (برای تولید همبرگرهای دست‌ساز با کیفیت بالا) و هتل‌ها و کافی‌شاپ‌های بزرگ (به دلیل طراحی کم‌صدا و دوام بالا) هستند. سایز 12 و توان مناسب آن، OMEGA12 را برای هر محیطی که نیاز به چرخ کردن منظم و با کیفیت گوشت دارد، ایده‌آل ساخته است.

  • خیر. با وجود توان 750 وات که آن را در رده دستگاه‌های صنعتی قرار می‌دهد، مهندسی و طراحی موتور چرخ گوشت بست OMEGA12 به گونه‌ای است که نسبت به بسیاری از مدل‌های صنعتی مشابه، بسیار کم‌صداتر عمل می‌کند. این ویژگی یک مزیت کلیدی برای استفاده در محیط‌هایی مانند آشپزخانه‌های باز، کافی‌شاپ‌ها یا هتل‌ها است که کنترل آلودگی صوتی اهمیت ویژه‌ای دارد. عملکرد روان و کم‌لرزش دستگاه باعث می‌شود تا تجربه کاری بهتری برای اپراتور فراهم شود.

  • موتور چرخ گوشت بست مدل OMEGA12 یک موتور با توان ۰.۷۵ کیلووات (۷۵۰ وات) است که به طور خاص برای مصارف صنعتی سبک و نیمه‌صنعتی طراحی شده است. نوع طراحی و مهندسی این موتور، آن را برای کارکرد مداوم و طولانی در شیفت‌های کاری شلوغ (مانند یک رستوران پرمشتری یا قصابی) بسیار مناسب می‌سازد. برخلاف موتورهای خانگی که پس از چند دقیقه کارکرد نیاز به استراحت دارند، موتور این مدل برای حفظ بازدهی ۳۰ کیلوگرم در ساعت در دوره‌های زمانی طولانی‌تر طراحی شده است. با این حال، همانند هر تجهیزات صنعتی دیگری، رعایت اصول نگهداری، مانند جلوگیری از فشار مضاعف و استراحت‌های کوتاه پس از چرخ کردن حجم‌های بسیار بالا، عمر مفید دستگاه را به میزان قابل توجهی افزایش خواهد داد.

  • به دلیل ساختار تمام استیل، نظافت چرخ گوشت بست مدل OMEGA12 نسبتاً آسان و سریع است. پس از استفاده، دستگاه باید از برق جدا شده و قطعات قابل تفکیک مانند گلویی، تیغ و پنجره بلافاصله جدا شوند. این قطعات باید با آب ولرم و شوینده ملایم ضدعفونی و شسته شوند. نکته بسیار مهم این است که پس از شستشو، تمام قطعات باید کاملاً خشک شوند تا از زنگ‌زدگی (حتی در استیل با کیفیت) و آسیب به قطعات داخلی جلوگیری شود. همچنین، از چرخ کردن مواد سخت مانند استخوان اکیداً پرهیز شود تا به تیغه‌ها و موتور فشار وارد نشود.

  • بله. مجموعه ما برای آسودگی خاطر مشتریان و اطمینان از کیفیت محصول، امکان خرید حضوری چرخ گوشت صنعتی سایز 12 بست مدل OMEGA12 را فراهم کرده است. این امکان به شما اجازه می‌دهد تا دستگاه را از نزدیک مشاهده کرده، مشخصات فنی را بررسی نموده و با اطمینان کامل خرید خود را انجام دهید. علاوه بر این، خدمات ارسال به سراسر کشور نیز برای مشتریانی که امکان خرید حضوری ندارند، با بسته‌بندی ایمن و مطمئن فراهم است.

  • با توجه به نوسانات لحظه‌ای بازار ارز و مواد اولیه، قیمت چرخ گوشت صنعتی سایز 12 بست (BEST) مدل OMEGA12 نیز به صورت لحظه‌ای دستخوش تغییر می‌شود. به همین دلیل، برای دریافت دقیق‌ترین و به‌روزترین قیمت، و همچنین استفاده از شرایط ویژه خرید و تخفیفات احتمالی، اکیداً توصیه می‌شود با کارشناسان فروش مجموعه ما تماس حاصل فرمایید یا از طریق واتساپ استعلام بگیرید. کارشناسان ما آماده ارائه مشاوره قیمت و مقایسه‌ای تخصصی با سایر مدل‌ها به شما هستند.

  • برای خرید چرخ گوشت صنعتی بست OMEGA12، می‌توانید از چند طریق اقدام نمایید. بهترین راه برای اطمینان از موجودی لحظه‌ای و دریافت فاکتور رسمی، تماس مستقیم با واحد فروش ما است. توصیه می‌کنیم حتماً قبل از نهایی کردن خرید، از مشاوره تخصصی رایگان ما برای انطباق دستگاه با نیازهای دقیق کسب‌وکارتان استفاده نمایید.

مستندات محصول