برند تجهیز

ساندویچ‌ساز (پنینی‌میکر) دو خانه بست (BEST) - مدل PFY-813

برند: بست


ساندویچ‌ساز (پنینی‌میکر) دو خانه بست (BEST) - مدل PFY-813 با توان ۳.۶ کیلووات، بهترین انتخاب برای تجهیز کافی‌شاپ و رستوران. پخت سریع، صفحات چدنی باکیفیت و دوام بالا. مشاهده قیمت و خرید آنلاین.

مشخصات فنی
  • ابعاد: ۲۱*۴۱*۵۷ cm
  • قدرت: ۳.۶ کیلو وات
  • ولتاژ: ۲۲۰ ولت -۵۰ هرتز
  • وزن: 25 kg
استعلام قیمت
لیست علاقه‌مندی‌ها

مشخصات فنی کامل

ابعاد ۲۱*۴۱*۵۷ cm
قدرت ۳.۶ کیلو وات
ولتاژ ۲۲۰ ولت -۵۰ هرتز
وزن 25 kg

توضیحات محصول

معرفی تخصصی ساندویچ‌ساز (پنینی‌میکر) دو خانه بست (BEST) - مدل PFY-813

در دنیای پرشتاب آشپزخانه‌های صنعتی، سرعت و کیفیت دو روی یک سکه هستند. اگر شما مدیر یک کافی‌شاپ شلوغ، هتل یا فست‌فود هستید، قطعاً می‌دانید که زمان طلایی‌ترین سرمایه شماست. ساندویچ‌ساز (پنینی‌میکر) دو خانه بست (BEST) - مدل PFY-813 دقیقاً همان ابزاری است که برای پاسخگویی به حجم بالای سفارشات بدون افت کیفیت طراحی شده است. این دستگاه فراتر از یک ساندویچ‌ساز معمولی عمل کرده و به عنوان یک گریل حرفه‌ای و قدرتمند، قلب تپنده بخش میان‌وعده و صبحانه آشپزخانه شما خواهد بود.

برند «بست» (BEST) با تولید مدل PFY-813، تمرکز خود را بر روی دوام و کارایی قرار داده است. برخلاف مدل‌های خانگی یا ساندویچ میکر تکخانه که ظرفیت محدودی دارند، این دستگاه با داشتن دو صفحه پخت مجزا و قدرتمند، به شما امکان می‌دهد تا چندین سفارش را به صورت همزمان مدیریت کنید. طراحی ارگونومیک، بدنه مستحکم و سیستم حرارتی پیشرفته، این محصول را به گزینه‌ای هوشمندانه برای کسب‌وکارهایی تبدیل کرده است که به دنبال ارتقای سطح خدمات خود هستند.

بررسی مشخصات فنی و عملکرد پنینی میکر دو صفحه PFY-813

مدل PFY-813 تنها یک دستگاه ساده نیست؛ بلکه یک ماشین قدرتمند با مهندسی دقیق است. ابعاد این دستگاه ۲۱*۴۱*۵۷ سانتی‌متر است که تعادل بسیار خوبی بین فضای اشغال شده روی کانتر و سطح پخت مفید ایجاد می‌کند. عرض ۵۷ سانتی‌متری دستگاه، فضای کافی برای قرار دادن چندین ساندویچ پنینی بزرگ یا انواع برگر و استیک را فراهم می‌کند.

یکی از برجسته‌ترین ویژگی‌های ساندویچ‌ساز (پنینی‌میکر) دو خانه بست (BEST) - مدل PFY-813، قدرت موتور و المنت‌های حرارتی آن است. با توان مصرفی ۳.۶ کیلو وات، این دستگاه به سرعت به دمای مطلوب می‌رسد و مهم‌تر از آن، در زمان قرار دادن مواد غذایی سرد، افت دمای بسیار کمی داشته و سریعاً حرارت از دست رفته را بازیابی می‌کند (Heat Recovery). این ویژگی کلیدی باعث می‌شود غذا آب نیندازد و بافتی ترد و گریل شده پیدا کند.

  • ولتاژ و فرکانس: این دستگاه با برق تک‌فاز شهری (۲۲۰ ولت - ۵۰ هرتز) کار می‌کند که راه‌اندازی آن را در هر مکانی آسان می‌سازد.
  • ساختار بدنه: استفاده از استیل ضد زنگ در بدنه، علاوه بر زیبایی ظاهری، مقاومت بالایی در برابر حرارت، ضربه و رطوبت محیط آشپزخانه ایجاد می‌کند.
  • کنترل دما: وجود ترموستات‌های دقیق برای هر صفحه (در اکثر مدل‌های دو خانه)، به شما اجازه می‌دهد دما را متناسب با نوع مواد غذایی تنظیم کنید و از سوختن یا خام ماندن آن‌ها جلوگیری نمایید.

کاربردهای متنوع ساندویچ‌ساز دو خانه BEST در صنایع غذایی

شاید در نگاه اول، این دستگاه صرفاً برای تهیه اسنک و پنینی به نظر برسد، اما قدرت و ساختار ساندویچ‌ساز (پنینی‌میکر) دو خانه بست (BEST) - مدل PFY-813 دست شما را برای خلاقیت در منو باز می‌گذارد. در ادامه کاربردهای این دستگاه را برای مخاطبان مختلف بررسی می‌کنیم:

۱. کافی‌شاپ‌ها و کافه‌رستوران‌ها

منوی کافه‌های امروزی بدون پنینی‌های جذاب و نان‌های تست گریل شده ناقص است. با استفاده از این دستگاه می‌توانید انواع پنینی مرغ، گوشت و سبزیجات را با خط‌های گریل اشتهاآور سرو کنید. همچنین برای گرم کردن کروسان‌ها یا وافل‌های آماده نیز بسیار کاربردی است. سرعت بالای دستگاه مانع از ایجاد صف طولانی مشتریان در ساعات پیک کافه می‌شود.

۲. فست‌فودها و ساندویچی‌ها

در فست‌فودها، زمان یعنی پول. PFY-813 می‌تواند نقش یک گریل تخت را بازی کند. شما می‌توانید از آن برای پختن همبرگرهای ذغالی (بدون روغن)، گریل کردن فیله مرغ و حتی تست کردن نان برگر استفاده کنید. فشار صفحات بالایی باعث پخت سریع‌تر مغز گوشت می‌شود. اگر پیش از این از ساندویچ میکر تکخانه استفاده می‌کردید، ارتقا به این مدل دو خانه تحولی در سرعت سرویس‌دهی شما ایجاد خواهد کرد.

۳. هتل‌ها و بوفه‌های صبحانه

در وعده صبحانه هتل‌ها، مهمانان عاشق نان‌های تست گرم و سوسیس‌های گریل شده هستند. ساندویچ‌ساز (پنینی‌میکر) دو خانه بست (BEST) - مدل PFY-813 به دلیل سطح وسیع، امکان آماده‌سازی حجم زیادی از بیکن، سوسیس و نان تست را فراهم می‌کند. همچنین برای تهیه اسنک‌های میان وعده در لابی هتل بسیار مناسب است.

راهنمای نگهداری و نظافت اصولی پنینی میکر صنعتی بست

برای اینکه ساندویچ‌ساز (پنینی‌میکر) دو خانه بست (BEST) - مدل PFY-813 سال‌ها با همان کیفیت روز اول برای شما کار کند، رعایت نکات زیر در نگهداری و نظافت آن حیاتی است:

  • نظافت روزانه: پس از پایان کار و زمانی که دستگاه هنوز کمی گرم است (اما داغ نیست)، با استفاده از برس سیمی مخصوص صفحات چدنی، باقی‌مانده غذاها را بتراشید. سپس با یک دستمال مرطوب و ضخیم صفحات را پاک کنید.
  • سینی چربی‌گیر: این دستگاه معمولاً مجهز به سینی جمع‌آوری روغن است. حتماً انتهای هر شیفت کاری این سینی را تخلیه و با آب گرم و مایع ظرفشویی بشویید تا از تجمع باکتری و بوی بد جلوگیری شود.
  • مراقبت از صفحات چدنی: صفحات این دستگاه معمولاً از جنس چدن با روکش محافظ یا چدن پرداخت شده هستند. هرگز روی صفحات داغ آب سرد نریزید، زیرا شوک حرارتی می‌تواند باعث ترک خوردن چدن شود.
  • سیزنینگ (Seasoning): اگر صفحات چدنی بدون روکش تفلون هستند، پیشنهاد می‌شود هر از گاهی پس از تمیز کردن، لایه نازکی از روغن خوراکی روی آن‌ها بمالید و دستگاه را روشن کنید تا روغن جذب منافذ چدن شده و خاصیت نچسب بودن آن حفظ شود.

جمع‌بندی و ارزش خرید مدل PFY-813

در نهایت، ساندویچ‌ساز (پنینی‌میکر) دو خانه بست (BEST) - مدل PFY-813 ترکیبی از قدرت، ظرفیت و کیفیت ساخت مطلوب است. این محصول چینی با رعایت استانداردهای لازم، گزینه‌ای اقتصادی و در عین حال کارآمد برای تجهیز آشپزخانه‌های صنعتی محسوب می‌شود. توان ۳.۶ کیلوواتی و دو صفحه پخت مجزا، این دستگاه را از مدل‌های معمولی متمایز کرده و بازگشت سرمایه شما را از طریق افزایش سرعت و رضایت مشتری تضمین می‌کند. اگر به دنبال دستگاهی هستید که زیر فشار کاری بالا دوام بیاورد و کیفیت ثابتی ارائه دهد، PFY-813 انتخابی هوشمندانه خواهد بود.

سوالات متداول

  • این دستگاه محصول کشور چین است و توسط برند معتبر BEST تولید شده که در زمینه ساخت تجهیزات آشپزخانه صنعتی شهرت دارد و محصولاتی با استاندارد جهانی عرضه می‌کند.

  • بله، با توجه به توان ۳.۶ کیلووات و صفحات سنگین چدنی، این دستگاه حرارت بسیار بالایی تولید می‌کند که برای گریل کردن کامل انواع استیک، فیله مرغ و همبرگر کاملاً مناسب و ایده‌آل است.

  • تفاوت اصلی در ظرفیت و سرعت عمل است. مدل PFY-813 دارای دو صفحه پخت مستقل است که به شما اجازه می‌دهد همزمان دو برابر مدل‌های تک‌خانه خروجی داشته باشید و مدیریت سفارشات در ساعات شلوغی بسیار آسان‌تر می‌شود.

  • این دستگاه دارای ابعاد ۲۱ سانتی‌متر ارتفاع، ۴۱ سانتی‌متر عمق و ۵۷ سانتی‌متر عرض است. بنابراین شما به فضایی با عرض حداقل ۶۰ سانتی‌متر روی میز کار یا کانتر خود نیاز دارید.

  • صفحات این دستگاه معمولاً از چدن (Cast Iron) با کیفیت بالا ساخته شده‌اند که قابلیت حفظ حرارت فوق‌العاده‌ای دارند و خطوط گریل جذابی را روی ساندویچ و مواد غذایی ایجاد می‌کنند.

  • بله، اکثر مدل‌های دو خانه برند بست دارای دو ترموستات مجزا هستند که به شما این امکان را می‌دهد تا دمای هر طرف را به صورت مستقل تنظیم کنید یا در ساعات خلوت تنها از یک سمت دستگاه استفاده نمایید.

  • این دستگاه با برق شهری استاندارد ایران یعنی ولتاژ ۲۲۰ ولت و فرکانس ۵۰ هرتز کار می‌کند و نیازی به برق سه فاز صنعتی ندارد، که نصب آن را در هر کافه‌ای ممکن می‌سازد.

  • بهترین روش، استفاده از برس سیمی مخصوص در زمانی است که دستگاه هنوز کمی گرم است تا چربی‌ها راحت جدا شوند. سپس با دستمال مرطوب نظافت نهایی را انجام دهید. از ریختن مستقیم آب روی صفحات داغ خودداری کنید.

  • قیمت این محصول با توجه به نوسانات بازار و تغییرات نرخ ارز متغیر است. برای دریافت دقیق‌ترین و به‌روزترین قیمت و اطلاع از تخفیف‌های ویژه، پیشنهاد می‌کنیم همین حالا با کارشناسان فروش ما تماس بگیرید تا لیست قیمت لحظه‌ای را دریافت کنید.

  • شما می‌توانید برای خریدی مطمئن و دریافت مشاوره تخصصی رایگان، از طریق شماره‌های درج شده در سایت با بخش فروش تماس حاصل فرمایید یا سفارش خود را به صورت آنلاین ثبت کنید تا همکاران ما در سریع‌ترین زمان ممکن هماهنگی‌های لازم برای ارسال دستگاه را انجام دهند.

مستندات محصول