برند: بیزرا
اسپرسو ساز 3 گروپ مولتی بویلر بیزرا Victoria 3GR با ۳ بویلر قهوه، دو بویلر ۶ لیتری، PID، نمایشگر TFT و توان ۸۳۰۰ وات؛ بررسی مشخصات و خرید.
اسپرسو ساز 3 گروپ مولتی بویلر بیزرا مدل Victoria 3GR یک دستگاه حرفهای برای کافه‌ها، کافی‌شاپ‌ها و مجموعه‌های پذیرایی با حجم سفارش بالا است که برای کنترل دقیق فرآیند عصارهگیری و حفظ ثبات عملکرد در ساعات کاری شلوغ طراحی شده است. این دستگاه ساخت ایتالیا از معماری چندبویلره استفاده میکند؛ به این معنا که هر یک از سه گروپ دارای بویلر مستقل قهوه است و بخش بخار و آب داغ نیز توسط دو بویلر سرویس مجزا تأمین میشود.
ترکیب سه گروپ، سه بویلر قهوه ۱ لیتری، دو بویلر سرویس ۶ لیتری، کنترل دمای PID و نمایشگرهای لمسی TFT، امکان تنظیم دقیق پارامترهای دمآوری را در اختیار باریستا قرار می‌دهد. Victoria 3GR برای مجموعه‌هایی مناسب است که علاوه بر ظرفیت بالا، کیفیت و تکرارپذیری شات‌های اسپرسو نیز برایشان اهمیت دارد.
یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های اسپرسو ساز بیزرا Victoria 3GR، ساختار مولتی بویلر آن است. در این دستگاه، هر گروپ یک بویلر قهوه مستقل با ظرفیت ۱ لیتر دارد. این طراحی باعث میشود دمای آب مربوط به هر واحد دمآوری با دقت بیشتری کنترل شود و باریستا بتواند برای هر گروپ تنظیمات متناسب با نوع قهوه و روش عصارهگیری را در نظر بگیرد.
در کنار سه بویلر قهوه، دو بویلر سرویس ۶ لیتری برای بخار و آب داغ در نظر گرفته شده است. طبق اطلاعات رسمی بیزرا، این دو بویلر میتوانند با یک برنامه اختصاصی به یکدیگر متصل شوند تا تأمین بخار پیوسته در زمان‌های پرترافیک آسان‌تر شود. چنین ساختاری برای محیط‌هایی که همزمان چند سفارش اسپرسو، لاته، کاپوچینو و سایر نوشیدنی‌های بر پایه شیر دریافت میکنند، اهمیت زیادی دارد.
Victoria 3GR فقط یک دستگاه سه گروپ با ظرفیت بالا نیست؛ بخش مهمی از ارزش آن به کنترل فرآیند عصارهگیری مربوط میشود. سیستم کنترل دمای قهوه با ترموستات PID، امکان تنظیم دقیق دمای استخراج را فراهم میکند و پایداری مدار هیدرولیک به حفظ شرایط مناسب برای تهیه شات‌های متوالی کمک میکند.
بیزرا در این مدل از سیستم اختصاصی Brewing Profile نیز استفاده کرده است. این سیستم با دوزینگ حجمی امکان تنظیم پروفایلهای فشار در محدوده ۳ تا ۱۱ بار را فراهم میکند. بنابراین باریستا میتواند بسته به نوع دانه، درجه برشته‌کاری و هدف عصارهگیری، فشار را در مراحل مختلف متناسب با دستور تهیه تنظیم کند. این قابلیت برای کافه‌های تخصصی و مجموعه‌هایی که با دانه‌های مختلف کار میکنند، کاربرد ویژه‌ای دارد.
برای هر واحد دمآوری در Victoria 3GR یک نمایشگر TFT لمسی در نظر گرفته شده است. این نمایشگرها دسترسی مستقیم‌تری به تنظیمات دستگاه فراهم میکنند و باریستا میتواند پارامترهای مورد نیاز را از طریق رابط کاربری دستگاه مدیریت کند. امکان استفاده از پروفایلهای از پیش تنظیم‌شده و شخصی‌سازی تنظیمات، باعث میشود دستگاه برای سبک‌های مختلف کار در یک مجموعه قابل استفاده باشد.
وجود کنترل مستقل برای سه گروپ همچنین به مدیریت بهتر سفارش‌ها کمک میکند. در یک شیفت کاری شلوغ، باریستا میتواند از چند گروپ بهصورت همزمان استفاده کند و فشار کاری میان واحدهای دمآوری تقسیم شود؛ موضوعی که در کافی‌شاپ‌های پرتردد میتواند روی سرعت سرویس‌دهی تأثیر مستقیمی داشته باشد.
اسپرسو ساز صنعتی بیزرا Victoria 3GR دارای توان اسمی ۸۳۰۰ وات است. از این میزان، ۵۰۰۰ وات به المنت‌های بویلرهای سرویس و ۳۰۰۰ وات به بویلرهای قهوه اختصاص دارد. ترکیب توان بالا با ساختار چندبویلره، دستگاه را برای استفاده مستمر در محیطهای حرفهای و ساعات کاری پرترافیک آماده میکند.
منبع تغذیه این مدل طبق مشخصات رسمی بیزرا در بازه ۲۲۰ تا ۴۱۵ ولت و فرکانس ۵۰ تا ۶۰ هرتز اعلام شده است. با توجه به توان و نوع برق مورد نیاز، پیش از نصب باید شرایط برق محل توسط فرد متخصص بررسی شود تا اتصال دستگاه مطابق مشخصات فنی سازنده انجام گیرد.
Victoria 3GR از سیستم تغذیه آب با اتصال مستقیم استفاده میکند و اتصال ورودی آب آن G 3/8 اینچ است. استفاده از پمپ روتاری در ساختار دستگاه، آن را برای کار حرفهای و استفاده مداوم در محیطهای تجاری مناسب میکند. همچنین خروجی تخلیه دستگاه با اتصال G 3/4 اینچ در نظر گرفته شده است.
در مدل Victoria سیستم دوزینگ حجمی نیز در کنار ساختار هیدرو
اسپرسو ساز 3 گروپ بیزرا Victoria 3GR از سیستم مولتی بویلر استفاده میکند و برای هر یک از سه گروپ، یک بویلر قهوه مستقل با ظرفیت ۱ لیتر دارد. در کنار این سه بویلر، دو بویلر سرویس ۶ لیتری برای تأمین بخار و آب داغ قرار گرفته است. این ساختار باعث میشود بخش دمآوری و بخش تولید بخار استقلال بیشتری داشته باشند و دستگاه در زمان استفاده همزمان از چند گروپ، ثبات حرارتی مناسبی ارائه دهد.
اسپرسو ساز 3 گروپ مولتی بویلر بیزرا Victoria برای کافیشاپهایی طراحی شده که حجم سفارش بالایی دارند و نیازمند استفاده همزمان از چند واحد دمآوری هستند. سه گروپ دستگاه امکان آمادهسازی چند شات را بهصورت همزمان فراهم میکند و دو بویلر سرویس ۶ لیتری نیز ظرفیت مناسبی برای تأمین بخار و آب داغ در زمان سرویس دارند. توان ۸۳۰۰ وات و ساختار چندبویلره نیز این مدل را به گزینهای مناسب برای محیطهای حرفهای تبدیل کرده است.
اسپرسو ساز بیزرا مدل Victoria 3GR به سیستم کنترل دمای PID و سیستم Brewing Profile مجهز است. با استفاده از این ساختار، امکان تنظیم دقیق دمای استخراج و ایجاد پروفایلهای فشار برای عصارهگیری وجود دارد. سیستم پروفایل فشار بیزرا امکان تنظیم فشار در بازه ۳ تا ۱۱ بار را فراهم میکند و میتواند برای دستورهای مختلف عصارهگیری کاربرد داشته باشد. سه بویلر مستقل قهوه نیز به کنترل جداگانهتر شرایط دمآوری در هر گروپ کمک میکنند.
اسپرسو ساز 3 گروپ Victoria بیزرا دارای توان اسمی ۸۳۰۰ وات است و مشخصات رسمی آن منبع تغذیه ۲۲۰ تا ۴۱۵ ولت با فرکانس ۵۰ تا ۶۰ هرتز را اعلام میکند. اتصال ورودی آب دستگاه G 3/8 اینچ و اتصال خروجی تخلیه G 3/4 اینچ است. به دلیل توان بالای دستگاه و نیاز به اتصال مستقیم آب و تخلیه، نصب باید پیش از راهاندازی توسط فرد متخصص بررسی شود تا زیرساخت برق، آب و فاضلاب محل با مشخصات دستگاه مطابقت داشته باشد.
قیمت اسپرسو ساز 3 گروپ بیزرا Victoria 3GR به عواملی مانند شرایط واردات، نرخ ارز، موجودی، مدل و نسخه دستگاه و شرایط فروش بستگی دارد و به همین دلیل ممکن است در بازههای مختلف تغییر کند. برای دریافت قیمت روز و اطلاع از موجودی واقعی، بهتر است پیش از خرید با بخش فروش تماس بگیرید. کارشناسان فروش میتوانند علاوه بر اعلام قیمت، درباره شرایط نصب، برق مورد نیاز، تجهیزات تصفیه آب و تناسب دستگاه با حجم کاری مجموعه نیز راهنمایی تخصصی ارائه کنند.
برای خرید اسپرسو ساز 3 گروپ بیزرا Victoria 3GR بهتر است ابتدا موجودی و قیمت روز دستگاه را از بخش فروش استعلام کنید. این مدل یک دستگاه حرفهای و پرتوان با وزن خالص ۱۲۰ کیلوگرم و توان ۸۳۰۰ وات است و پیش از سفارش، بررسی شرایط نصب و زیرساخت محل اهمیت دارد. تماس با واحد فروش میتواند به شما کمک کند تا درباره موجودی، قیمت، شرایط پرداخت، ارسال، نصب و خدمات پس از فروش اطلاعات دقیقتری دریافت کرده و انتخابی متناسب با حجم کاری کافیشاپ، هتل یا مجموعه پذیرایی خود داشته باشید.
شماره موبایل خود را جهت دریافت کد تایید وارد نمایید:
کد تایید پیامک شده به شماره 09xxxxxxxxx را وارد نمایید:
تغییر شماره
ارسال مجدد کد