برند تجهیز
اجاق گاز رومیزی 6 شعله BT - مدل Hot Plates

اجاق گاز رومیزی 6 شعله BT - مدل Hot Plates

برند: برند تجهیز

اجاق گاز رومیزی ۶ شعله BT مدل Hot Plates با بدنه استیل ضدزنگ و شبکه‌های چدنی سنگین، انتخابی ایده‌آل برای رستوران و کترینگ. مشاهده قیمت و خرید.

مشخصات فنی
  • تعداد شعله: 6 شعله
  • ابعاد: 90×68×40 cm
  • جنس بدنه: استیل ضدزنگ
  • جنس مشعل: چدن
کاربردها
استعلام قیمت
لیست علاقه‌مندی‌ها
ارتباط سریع واتس‌اپ

مشخصات فنی کامل

تعداد شعله 6 شعله
ابعاد 90×68×40 cm
جنس بدنه استیل ضدزنگ
جنس مشعل چدن

توضیحات محصول

بررسی تخصصی اجاق گاز رومیزی 6 شعله BT مدل Hot Plates

در محیط‌های حرفه‌ای آشپزی مانند رستوران‌ها و کترینگ‌ها، داشتن ابزاری که تعادل میان قدرت حرارتی و فضای اشغالی را برقرار کند، یک ضرورت است. اجاق گاز رومیزی 6 شعله BT مدل Hot Plates، دقیقاً با همین رویکرد طراحی و تولید شده است. این محصول با ابعاد استاندارد 90 در 68 و ارتفاع 40 سانتی‌متر، گزینه‌ای بسیار کاربردی برای آشپزخانه‌هایی است که با محدودیت فضا مواجه هستند اما در عین حال به توان پخت‌وپز بالا نیاز دارند. بدنه این دستگاه از استیل ضدزنگ باکیفیت ساخته شده که نه تنها در برابر حرارت مستقیم و رطوبت محیط‌های آشپزخانه صنعتی مقاوم است، بلکه طول عمر دستگاه را در استفاده‌های مداوم تضمین می‌کند.

مشخصات فنی و ویژگی‌های متمایز

تفاوت اصلی مدل Hot Plates برند BT در مهندسی بدنه و سیستم شعله‌دهی آن نهفته است. در بسیاری از اجاق‌های رومیزی، ضعف در شاسی‌کشی باعث لرزش هنگام کار می‌شود، اما این مدل با داشتن 4 پایه قابل تنظیم، به راحتی روی هر نوع میز کار یا استند صنعتی تراز می‌شود. ویژگی‌های کلیدی این محصول شامل موارد زیر است:

  • شبکه‌های چدنی سنگین: این شبکه‌ها با تحمل وزن بالای دیگ‌ها و تابه، مانع از تغییر شکل بر اثر حرارت مداوم می‌شوند و به راحتی برای نظافت قابل جداسازی هستند.
  • سیستم کنترل دستی با شعله پایلوت: استفاده از شعله پایلوت دائم، سرعت عمل آشپز را در زمان پیک کاری بالا می‌برد و نیاز به روشن کردن دستی مکرر را از بین می‌برد.
  • سینی چکه‌گیر اختصاصی: طراحی سینی زیر شعله‌ها به گونه‌ای است که تمامی روغن و مواد غذایی ریخته شده را جمع‌آوری کرده و مانع از کثیف شدن فضای زیر دستگاه می‌شود.
  • بدنه تمام استیل: استفاده از متریال ضدزنگ در پنل جلویی و بدنه، شستشو و ضدعفونی دستگاه را بسیار ساده کرده است.

کاربرد اجاق گاز 6 شعله BT در آشپزخانه‌های صنعتی

این اجاق گاز به دلیل طراحی هوشمندانه خود، در بخش‌های مختلف صنعت غذا مورد استفاده قرار می‌گیرد. با توجه به ابعاد و ظرفیت شعله‌ها، کاربردهای زیر برای این مدل کاملاً بهینه است:

  • رستوران‌ها و تالارها: برای آماده‌سازی سس‌ها، سوپ‌ها و تفت دادن‌های سریع که نیاز به شعله‌های مجزا و قابل کنترل دارند.
  • کترینگ و تهیه غذا: در کترینگ‌هایی که حجم غذای خروجی بالاست، از این دستگاه به عنوان اجاق کمکی برای مدیریت همزمان چند سفارش استفاده می‌شود.
  • فست‌فودها: برای پخت پاستا، گرم نگه داشتن ترکیبات یا آماده‌سازی پیش‌غذاهایی که نیاز به پخت در ظروف کوچک دارند، بسیار کارآمد است.
  • هتل‌ها: در بخش صبحانه یا بوفه‌های باز هتل، این اجاق به دلیل ظاهر منظم و استیل براق، استانداردهای بهداشتی و زیبایی محیط را به خوبی حفظ می‌کند.

نکات نگهداری و نظافت اصولی

برای حفظ کارایی اجاق گاز رومیزی 6 شعله BT و افزایش طول عمر قطعات آن، رعایت چند نکته ضروری است. سینی چکه‌گیر دستگاه را به صورت روزانه پس از اتمام ساعت کاری تخلیه و با شوینده‌های ملایم چربی‌زدا بشویید. شبکه‌های چدنی را پس از خنک شدن کامل از روی دستگاه برداشته و در صورت نیاز با برس سیمی نرم پاکسازی کنید تا منافذ شعله‌ها مسدود نشود. بدنه استیل دستگاه را با دستمال مرطوب و محلول‌های مخصوص استیل پاک کنید تا رد اثر انگشت یا چربی روی آن باقی نماند. از ریختن آب مستقیم روی بخش‌های داخلی و شعله‌ها اکیداً خودداری کنید، زیرا می‌تواند سیستم پایلوت و اتصالات گاز را دچار اختلال کند.

جمع‌بندی نهایی

اجاق گاز رومیزی 6 شعله BT مدل Hot Plates با ترکیب دوام صنعتی و کاربری ساده، پاسخی به نیاز آشپزخانه‌های مدرن است. این دستگاه با ساختار مستحکم و قابلیت تنظیم شعله، فرآیند طبخ را برای سرآشپزها تسهیل کرده و فضای کاری را بهینه‌تر می‌کند. اگر به دنبال تجهیزاتی هستید که همزمان ایمنی، زیبایی و قدرت را به آشپزخانه شما بیاورد، این مدل یکی از بهترین انتخاب‌های بازار است.

سوالات متداول

  • این اجاق گاز به دلیل ابعاد استاندارد و طراحی رومیزی، برای فضاهای کاری محدود که نیاز به توان پخت بالا دارند، بسیار ایده‌آل است. رستوران‌ها، کترینگ‌های کوچک، و هتل‌ها که نیازمند مدیریت چند شعله به صورت همزمان هستند، بیشترین بهره را از این مدل می‌برند. کیفیت ساخت بالا و بدنه استیل، آن را برای استفاده طولانی‌مدت در آشپزخانه‌هایی با حجم کاری متوسط تا زیاد کاملاً مناسب کرده است.

  • شبکه‌های چدنی این اجاق گاز به دلیل وزن سنگین و جنس چدن، برای شستشو در ماشین ظرفشویی توصیه نمی‌شوند. چدن در صورت قرارگیری طولانی‌مدت در رطوبت و شوینده‌های شیمیایی ممکن است دچار زنگ‌زدگی شود. بهترین روش برای نظافت این شبکه‌ها، استفاده از آب گرم و مایع ظرفشویی به صورت دستی و سپس خشک کردن کامل آن‌هاست تا کیفیت و رنگ چدن حفظ شود.

  • وجود شعله پایلوت دائم به این معناست که شما نیازی ندارید برای هر بار روشن کردن شعله‌های اصلی، از فندک یا کبریت استفاده کنید. این سیستم نه تنها سرعت کار در آشپزخانه را به شکل چشمگیری افزایش می‌دهد، بلکه باعث می‌شود شعله اصلی بلافاصله پس از باز کردن شیر گاز مشتعل شود. این ویژگی در زمان‌های شلوغی آشپزخانه که مدیریت زمان حیاتی است، یک مزیت رقابتی بزرگ برای این مدل محسوب می‌شود.

  • این دستگاه با ابعاد 90 در 68 سانتی‌متر طراحی شده است. ارتفاع آن نیز 40 سانتی‌متر است که با وجود پایه‌های قابل تنظیم، می‌توانید آن را دقیقاً در ارتفاع دلخواه خود تراز کنید. این ابعاد به گونه‌ای مهندسی شده که ضمن اشغال فضای حداقلی روی میز کار، فضای کافی برای قرارگیری شش قابلمه یا تابه با اندازه‌های استاندارد را به طور همزمان فراهم آورد و از تجمع بیش از حد ظروف جلوگیری می‌کند.

  • قیمت این محصول به دلیل استفاده از قطعات باکیفیت و بدنه استیل ضدزنگ، متناسب با نرخ ارز و تغییرات قیمت ورق‌های استیل در بازار متغیر است. از آنجایی که قیمت‌ها به صورت لحظه‌ای به‌روزرسانی می‌شوند و ممکن است شامل تخفیف‌های دوره‌ای یا شرایط خرید عمده شود، توصیه می‌کنیم برای اطلاع از قیمت دقیق و دریافت مشاوره تخصصی پیش از خرید، مستقیماً با بخش فروش ما تماس بگیرید.

  • جهت خرید این محصول، بهترین روش برقراری ارتباط با کارشناسان فروش است. از آنجایی که خرید تجهیزات صنعتی نیازمند بررسی دقیق نیازهای آشپزخانه شماست، تیم مشاوره ما می‌تواند ضمن ارائه قیمت نهایی و بررسی موجودی انبار، در مورد شرایط ارسال، نحوه گارانتی و خدمات پس از فروش نیز اطلاعات دقیقی به شما ارائه دهد. لطفاً از طریق شماره‌های درج شده در سایت یا بخش تماس با ما، برای نهایی کردن سفارش خود اقدام نمایید.

مستندات محصول

برند تجهیز قبلی بعدی