برند: کارپیجیانی
بستنی ساز کارپیجیانی مدل UF 820 ساخت ایتالیا با ظرفیت تولید 114 کیلوگرم در ساعت، مجهز به سیستمهای هوشمند و سیلندرهای مستقل. بهترین انتخاب برای هتلها و مجموعههای بزرگ جهت تولید بستنی قیفی باکیفیت. برای استعلام قیمت و مشاوره خرید کلیک کنید.
در دنیای تجهیزات کافه و بستنی، نام برند کارپیجیانی (Carpigiani) همواره مترادف با کیفیت، نوآوری و دوام بوده است. اگر صاحب یک کسبوکارهای بزرگ، هتل، مرکز تفریحی یا فستفود زنجیرهای هستید و به دنبال دستگاهی میگردید که بتواند حجم بسیار بالایی از تقاضا را بدون افت کیفیت پاسخ دهد، بستنی ساز کارپیجیانی مدل UF 820 دقیقاً همان گزینهای است که نیاز دارید. این دستگاه یک بستنی ساز قیفی معمولی نیست؛ بلکه یک کارخانه کوچک تولید بستنی با استانداردهای جهانی است که مستقیماً از قلب صنعت تجهیزات ایتالیا به مجموعه شما وارد میشود.
مدل UF 820 با تمرکز بر حجم تولید بالا و پایداری در عملکرد طراحی شده است. برخلاف مدلهای رومیزی یا میانرده، این دستگاه با وزن 970 کیلوگرم و ساختار تمام استیل، برای محیطهای صنعتی و پرفشار ساخته شده است. ویژگیهای منحصربهفردی همچون کنترلهای لمسی مجزا برای هر سیلندر و سیستم تزریق مخلوط ثبتشده، این مدل را از سایر رقبا متمایز میکند. در ادامه به بررسی دقیق ویژگیها، فناوریها و مزایای این غول ایتالیایی خواهیم پرداخت تا با اطمینان کامل برای سرمایهگذاری روی این دستگاه تصمیم بگیرید.
قلب تپنده بستنی ساز کارپیجیانی مدل UF 820 تکنولوژی پیشرفتهای است که در سیستم انجماد و مدیریت مخلوط آن به کار رفته است. این دستگاه با ظرفیت مخزن 115 لیتر و توانایی خروجی 114 کیلوگرم بستنی در ساعت، عملاً صفهای طولانی مشتریان را در کمترین زمان مدیریت میکند. اما قدرت تنها ویژگی آن نیست؛ هوشمندی دستگاه نکته کلیدی است.
یکی از بزرگترین چالشها در دستگاههای دو مخزنه قدیمی، وابستگی عملکرد دو طرف دستگاه به یکدیگر بود. در مدل UF 820، کارپیجیانی این مشکل را با تعبیه کنترلهای مجزای تاچپد (Touchpad) برای هر سیلندر حل کرده است. این ویژگی به شما اجازه میدهد تا:
کیفیت بافت بستنی قیفی، مهمترین عامل در رضایت مشتری است. بستنی ساز قیفی کارپیجیانی مدل UF 820 از یک سیستم تزریق مخلوط دارای حق اختراع بهره میبرد. این سیستم تضمین میکند که تعادل دقیقی بین هوای وارد شده به بافت بستنی (Overrun) و مواد اولیه برقرار شود. نتیجه این فرآیند، تولید بستنیای با بافت کرمی، یکنواخت و بدون کریستالهای یخ است که طعم واقعی مواد اولیه را به مشتری منتقل میکند. این یکنواختی حتی در زمانهایی که دستگاه به طور مداوم و پشت سر هم کار میکند، حفظ میشود.
در محیطهای شلوغ کاری، اپراتورها ممکن است متوجه تمام شدن مواد اولیه یا بروز مشکلات فنی نشوند. مدل UF 820 به عنوان یک دستیار هوشمند عمل میکند:
با توجه به ابعاد (155*105*75 سانتیمتر)، وزن بالا و ظرفیت تولید خیرهکننده، این دستگاه برای هر مکانی مناسب نیست. مخاطبان اصلی این محصول کسبوکارهایی هستند که حجم فروش بالا و استانداردهای کیفی سختگیرانهای دارند. در زیر کاربردهای اصلی این دستگاه را بررسی میکنیم:
در هتلهای 5 ستاره و مجموعههای اقامتی بزرگ که دارای بوفههای دسر وسیع هستند، ارائه بستنی تازه و باکیفیت یک ضرورت است. بستنی ساز کارپیجیانی مدل UF 820 میتواند در تمام طول ساعات سرویسدهی ناهار و شام، بدون نیاز به پر کردن مکرر مخزن (به دلیل ظرفیت 115 لیتری)، دسر صدها مهمان را تامین کند. سیستم کمصدا و ظاهر استیل شیک آن نیز با دکوراسیون آشپزخانههای صنعتی هتلها همخوانی کامل دارد.
در مراکز خرید و فودکورتها، سرعت عمل حرف اول را میزند. خروجی 114 کیلوگرم در ساعت به این معنی است که شما هرگز مشتری را منتظر نمیگذارید. این دستگاه توانایی سرویسدهی بیوقفه در روزهای تعطیل و اوج شلوغی را دارد و به دلیل سیستمهای سرمایشی قدرتمند، بافت بستنی حتی پس از گرفتن صدها قیف پشت سر هم، شل نمیشود.
برای برندهای معتبر بستنی یا کافههایی که میخواهند "امضای کار" خود را داشته باشند، قابلیت کنترل دقیق روی هر سیلندر حیاتی است. شما میتوانید رسپیهای خاص و پیچیده خود را با این دستگاه اجرا کنید و مطمئن باشید که سیستم همزن و انجماد منحصربهفرد کارپیجیانی، بهترین بافت ممکن را از مواد اولیه شما استخراج میکند.
در محیطهایی که کودکان و خانوادهها حضور دارند، تقاضا برای بستنی قیفی بسیار بالاست. بدنه مقاوم استیل و ساختار صنعتی مدل UF 820 باعث میشود تا این دستگاه در برابر شرایط محیطی سخت و استفاده مداوم دوام بیاورد و سودآوری پیوستهای را برای مجموعه به ارمغان بیاورد.
سرمایهگذاری بر روی دستگاهی مانند بستنی ساز کارپیجیانی مدل UF 820 نیازمند رعایت اصول نگهداری است تا عملکرد آن برای سالها تضمین شود. خوشبختانه طراحی این دستگاه فرآیند نظافت را تسهیل کرده است.
بستنی ساز کارپیجیانی مدل UF 820 فقط یک ابزار کار نیست، بلکه یک شریک تجاری قدرتمند برای کسبوکار شماست. ترکیبی از اصالت ایتالیایی، قدرت صنعتی با خروجی 114 کیلوگرم در ساعت و تکنولوژیهای هوشمند نظارتی، این محصول را به انتخابی بیرقیب برای کسانی تبدیل کرده است که به کیفیت و کمیت به یک اندازه اهمیت میدهند. بدنه تمام استیل، تیغههای ضد زنگ و سیستمهای کنترل مستقل، همگی نشاندهنده تعهد کارپیجیانی به ارائه بهترینهاست. اگر هدف شما ارتقای سطح کیفی منو و افزایش رضایت مشتریان در مقیاس بزرگ است، خرید مدل UF 820 گامی بلند در جهت دستیابی به این اهداف خواهد بود.
این دستگاه قدرتمند صنعتی دارای ظرفیت خروجی بسیار بالای 114 کیلوگرم بستنی در ساعت است که آن را به یکی از قویترین گزینههای بازار تبدیل کرده است. با توجه به این حجم تولید و مخزن بزرگ 115 لیتری، بستنی ساز کارپیجیانی مدل UF 820 گزینهای ایدهآل برای مکانهای پرتردد مانند هتلهای بزرگ، فودکورتهای شلوغ، شهربازیها و کارخانههای کوچک تولید بستنی است. این حجم خروجی تضمین میکند که حتی در اوج ساعات شلوغی، هیچگاه با کمبود بستنی آماده مواجه نخواهید شد و کیفیت سرویسدهی شما حفظ میشود.
بله، یکی از ویژگیهای برجسته و بسیار کاربردی بستنی ساز قیفی کارپیجیانی مدل UF 820، دارا بودن کنترلهای تاچپد مجزا برای هر سیلندر است. این قابلیت به اپراتور اجازه میدهد تا فرآیند تولید بستنی را در هر طرف دستگاه به صورت کاملاً مستقل مدیریت کند. شما میتوانید در یک سمت دستگاه یک نوع محصول (مثلاً بستنی وانیلی) و در سمت دیگر محصولی متفاوت با تنظیمات دمایی و بافتی خاص (مانند فروزن یوگرت یا سوربت) تهیه کنید. این ویژگی انعطافپذیری منوی شما را به شدت افزایش میدهد.
سیستم تزریق مخلوط که دارای گواهی ثبت اختراع است، یکی از فناوریهای کلیدی در بستنی ساز کارپیجیانی محسوب میشود. این سیستم وظیفه دارد تا تعادل دقیقی میان هوای ورودی و مواد اولیه بستنی ایجاد کند. نتیجه این فرآیند دقیق، دستیابی به بافتی یکنواخت، کرمی و لطیف است که به اصطلاح "Overrun" مناسبی دارد. این تکنولوژی باعث میشود بستنی تولید شده نه تنها طعم بهتری داشته باشد، بلکه از نظر ظاهری و ساختاری نیز بسیار جذابتر باشد و از ایجاد کریستالهای یخ ناخوشایند جلوگیری کند.
بله، برای جلوگیری از آسیب دیدن دستگاه و حفظ کیفیت محصول، بستنی ساز صنعتی مدل UF 820 به سیستمهای هشداردهنده پیشرفته مجهز شده است. زمانی که سطح مخلوط در مخزن به حد تعیینشدهای کاهش یابد، دستگاه هم از طریق چراغ هشدار و هم به وسیله هشدار صوتی (آلارم) به اپراتور اطلاع میدهد. این ویژگی حیاتی مانع از خشک کار کردن سیلندرها میشود که میتواند منجر به خرابیهای پرهزینه در تیغهها و سیستم انجماد گردد و طول عمر دستگاه را تضمین میکند.
وجود حافظه داخلی در دستگاه بستنی ساز کارپیجیانی مدل UF 820 یک مزیت بزرگ برای نگهداری و عیبیابی محسوب میشود. این حافظه اطلاعات مربوط به عملکرد دستگاه، چرخههای کاری و خطاهای احتمالی را در خود ذخیره میکند. زمانی که دستگاه نیاز به سرویس داشته باشد یا مشکلی رخ دهد، تکنسینها میتوانند با مراجعه به این دادهها، فرآیند عیبیابی را با سرعت و دقت بسیار بالاتری انجام دهند. این موضوع باعث کاهش چشمگیر زمان توقف دستگاه (Downtime) و هزینههای تعمیرات میشود.
حالت آمادهبهکار یا Standby در بستنی ساز قیفی کارپیجیانی یک ویژگی اقتصادی و فنی مهم است. در زمانهایی که تقاضا برای بستنی کم است یا در وقفههای بین کار، فعال کردن این حالت باعث میشود دستگاه با مصرف انرژی بسیار کمتری دمای مواد داخل مخزن و سیلندر را در حد ایمن نگه دارد. این کار نه تنها هزینههای برق مصرفی مجموعه را به طور قابل توجهی کاهش میدهد، بلکه از استهلاک بیمورد قطعات مکانیکی و کمپرسور جلوگیری کرده و کیفیت مواد اولیه را نیز حفظ میکند.
بستنی ساز مدل UF 820 یک دستگاه صنعتی سنگین با ابعاد 155 در 105 در 75 سانتیمتر و وزنی معادل 970 کیلوگرم است. با توجه به این مشخصات، این دستگاه به هیچ عنوان یک مدل رومیزی نیست و نیاز به فضای زمینی مستحکم و کافی دارد. هنگام نصب باید فضای کافی در اطراف دستگاه برای گردش هوا (جهت خنکسازی سیستم) و دسترسی اپراتور و تکنسین در نظر گرفته شود. وزن بالای دستگاه نشاندهنده کیفیت قطعات داخلی و پایداری آن در هنگام کارکرد با ظرفیت حداکثری است.
کیفیت ساخت در محصولات کارپیجیانی اولویت اول است. بدنه بستنی ساز کارپیجیانی UF 820 تماماً از استیل ضد زنگ باکیفیت ساخته شده است که علاوه بر زیبایی ظاهری، مقاومت بالایی در برابر رطوبت، ضربه و خط و خش دارد و نظافت آن بسیار آسان است. همچنین تیغههای داخل سیلندر از جنس فولاد ضد زنگ مقاوم هستند که باعث میشود در هنگام چرخش و تهیه بستنی، حرارت ایجاد نشده و بافت بستنی خراب نشود، ضمن اینکه در برابر سایش بسیار مقاوم هستند.
قیمت بستنی ساز کارپیجیانی مدل UF 820 به عنوان یک محصول وارداتی و صنعتی، تحت تأثیر نوسانات نرخ ارز و هزینههای گمرکی متغیر است. همچنین عواملی مانند گارانتی و خدمات پس از فروش نیز بر قیمت نهایی تأثیرگذار هستند. برای دریافت دقیقترین و بهروزترین قیمت، پیشنهاد میکنیم همین حالا با کارشناسان فروش ما تماس بگیرید. تیم ما آماده است تا علاوه بر اعلام قیمت لحظهای، لیست کاملی از شرایط پرداخت و تخفیفهای احتمالی را در اختیار شما قرار دهد تا خریدی شفاف و مطمئن داشته باشید.
برای خرید بستنی ساز کارپیجیانی مدل UF 820 و اطمینان از اصالت کالا، بهترین راه تماس با واحد مشاوره و فروش مجموعه ما است. با توجه به تخصصی بودن این دستگاه، کارشناسان ما ابتدا نیازسنجی دقیقی از محل کسبوکار شما انجام داده و مشاورههای فنی لازم را ارائه میدهند. شما میتوانید از طریق شمارههای درج شده در سایت یا پر کردن فرم درخواست مشاوره اقدام نمایید تا همکاران ما در سریعترین زمان ممکن با شما تماس گرفته و هماهنگیهای لازم جهت سفارش، ارسال و نصب دستگاه را انجام دهند.
شماره موبایل خود را جهت دریافت کد تایید وارد نمایید:
کد تایید پیامک شده به شماره 09xxxxxxxxx را وارد نمایید:
تغییر شماره
ارسال مجدد کد