برند تجهیز

همزن و گوشت کوب برقی فاما (Fama) - مدل 450V

برند: فاما


با همزن و گوشت کوب برقی فاما مدل 450V، آشپزی حرفه‌ای را تجربه کنید. توان 450 وات، 3 حالت سرعت، 4 تیغه استیل، و سیستم هوشمند SRS برای بهترین عملکرد. با گارانتی و قیمت مناسب از ما خرید کنید.

مشخصات فنی
  • قطر دستگاه: 130 میل
  • جنس بدنه: پلاستیک و استیل
  • جنس همزن: استیل نگیر درجه یک
  • جنس تیغه: استیل نگیر درجه یک
استعلام قیمت
لیست علاقه‌مندی‌ها

مشخصات فنی کامل

قطر دستگاه 130 میل
جنس بدنه پلاستیک و استیل
جنس همزن استیل نگیر درجه یک
جنس تیغه استیل نگیر درجه یک
وزن 3.5 kg
منبع تغذیه برق شهری - تکفاز
ولتاژ 220V
قدرت ورودی 450 W
دور سرعت 2000 / 11000 – حداکثر 17000 rpm
تنظیم دور سرعت دارد

توضیحات محصول

معرفی همزن برقی و گوشت کوب فاما مدل FM 450V: غول ایتالیایی در آشپزخانه‌های صنعتی

آشپزخانه‌های حرفه‌ای نیازمند ابزارهایی هستند که نه‌تنها قدرتمند، بلکه هوشمند و قابل اعتماد باشند. همزن برقی و گوشت کوب فاما مدل FM 450V، محصولی از شرکت معتبر و خوش‌نام Fama ایتالیا، دقیقا با همین هدف طراحی و تولید شده است. این دستگاه، ترکیبی بی‌نظیر از قدرت، دقت و طراحی ارگونومیک است که آن را به ابزاری ضروری برای هر سرآشپز حرفه‌ای تبدیل می‌کند. برخلاف محصولات عمومی بازار، این مدل به‌صورت تخصصی برای پاسخگویی به نیازهای سنگین و مداوم در محیط‌های صنعتی طراحی شده و هر جزئی از آن، از موتور تا تیغه‌ها، با وسواس خاصی انتخاب شده است.

ویژگی‌های برجسته و منحصر به فرد Fama FM 450V

همزن و گوشت کوب برقی فاما مدل 450V با مجموعه‌ای از ویژگی‌های خاص، خود را از سایر محصولات مشابه متمایز می‌کند:

  • موتور قدرتمند و هوشمند با توان 450 وات

    قلب تپنده این دستگاه، یک موتور 450 واتی (معادل 0.6 اسب‌بخار) است که قدرت لازم برای سنگین‌ترین کارهای آشپزی را فراهم می‌کند. اما این قدرت تنها بخشی از ماجراست. این موتور مجهز به سیستم هوشمند و منحصربه‌فرد SRS (Self-Regulating-Speed) است. این سیستم، سرعت دستگاه را به‌صورت خودکار بر اساس بار لحظه‌ای تنظیم می‌کند و از افت سرعت در حین کار با مواد غلیظ جلوگیری می‌کند. این قابلیت باعث می‌شود که عملکرد دستگاه همیشه پایدار و بهینه باشد.

  • کنترل دقیق سرعت با نمایشگر LED

    یکی از مهم‌ترین نیازهای یک سرآشپز، کنترل دقیق بر سرعت چرخش است. میکسر برقی فاما این امکان را با سه حالت سرعت مختلف (2000، 11000 و 17000 دور در دقیقه) فراهم می‌کند. یک نمایشگر LED سون‌سگمنت روی دسته دستگاه، سرعت فعلی را نشان می‌دهد و به کاربر اجازه می‌دهد با استفاده از کلیدهای مثبت و منفی، سرعت دلخواه خود را به‌راحتی تنظیم کند. این قابلیت، دقت و انعطاف‌پذیری بی‌نظیری را برای تهیه انواع خوراک‌ها فراهم می‌آورد.

  • تیغه‌های چندمنظوره با 4 طول متفاوت

    آنچه همزن برقی فاما را به یک ابزار همه‌کاره تبدیل می‌کند، مجموعه تیغه‌های متنوع آن است. این دستگاه با چهار تیغه استیل ضدزنگ در طول‌های 30، 40، 50 و 60 سانتی‌متر عرضه می‌شود. هر یک از این تیغه‌ها برای کاربردهای خاصی طراحی شده‌اند؛ از هم زدن سس‌های رقیق تا له کردن مواد غلیظ مانند حلیم و بادمجان. این تنوع، نیاز به خرید چندین دستگاه مجزا را از بین می‌برد.

  • طراحی ارگونومیک و بدنه مقاوم

    گوشت کوب برقی فاما مدل 450VV با وزن سبک 3.2 کیلوگرم و دسته ارگونومیک، به‌گونه‌ای طراحی شده تا حتی در استفاده‌های طولانی‌مدت نیز دست کاربر را خسته نکند. بدنه آن از بهترین مواد پلیمری و پلاستیک‌های مقاوم ساخته شده که در برابر ضربه و فشار مقاوم است. محل قرارگیری کلیدها نیز به‌گونه‌ای است که دسترسی به آن‌ها بسیار آسان باشد. این طراحی هوشمندانه، راحتی و ایمنی کاربر را در اولویت قرار داده است.

همزن برقی فاما مدل 450V: یک دستیار همه‌کاره برای کسب‌وکارهای شما 

قدرت و انعطاف‌پذیری این دستگاه، آن را به گزینه‌ای ایده‌آل برای طیف وسیعی از کسب‌وکارهای مرتبط با صنایع غذایی تبدیل کرده است. خرید همزن برقی فاما مدل 450V یک سرمایه‌گذاری هوشمندانه برای:

  • رستوران‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی:

    در رستوران‌ها، نیاز به تهیه انواع سس‌ها، سوپ‌ها، پوره‌ها و حتی خمیرهای مختلف به‌صورت مداوم وجود دارد. میکسر برقی فاما با توان بالا و تیغه‌های متنوع، این امکان را فراهم می‌کند که در کمترین زمان ممکن، مواد اولیه با کیفیت و یکنواخت آماده شوند. برای مثال، تهیه سس بشامل، پوره سیب‌زمینی و حتی خمیر پیتزا با این دستگاه بسیار سریع و آسان خواهد بود.

  • کافی‌شاپ‌ها و بستنی‌فروشی‌ها:

    تهیه اسموتی‌ها، میلک‌شیک‌ها، انواع بستنی و شربت‌ها نیازمند میکسرهایی با قدرت بالا و قابلیت تنظیم سرعت است. همزن برقی فاما مدل 450V با سرعت‌های قابل تنظیم خود، می‌تواند ترکیبات را به غلظت دلخواه برساند و بافتی یکدست و حرفه‌ای ایجاد کند.

  • فست‌فودها و اغذیه‌فروشی‌ها:

    تهیه مواد اولیه مانند مایونز خانگی، سس‌های مخصوص، گوشت کوبیده برای غذاهایی مانند حلیم و حتی پوره برای غذاهای فست‌فودی مانند سیب‌زمینی، از جمله کاربردهای اصلی این دستگاه است. تیغه مخصوص گوشت کوب این دستگاه، به سرعت و به بهترین شکل ممکن، مواد را له می‌کند و بافتی نرم و یکدست به دست می‌آورد.

  • شیرینی‌فروشی‌ها:

    هم زدن خامه، تهیه کرم‌های مخصوص و مخلوط کردن انواع مایعات و پودرها در حجم بالا، از کارهای روزمره در یک شیرینی‌فروشی است. گوشت کوب برقی فاما با توان بالا و قابلیت کار مداوم، به شیرینی‌پزها این امکان را می‌دهد که با اطمینان خاطر و بدون نگرانی از داغ شدن موتور، به کار خود ادامه دهند.

نحوه نگهداری و نظافت: راهنمای استفاده بهینه از میکسر فاما 

برای حفظ عملکرد و افزایش طول عمر میکسر و گوشت کوب برقی Fama، رعایت چند نکته ساده ضروری است:

1. نظافت تیغه‌ها: تیغه‌های استیل ضدزنگ این دستگاه به‌راحتی قابل جدا شدن هستند. پس از هر بار استفاده، تیغه را از بدنه اصلی جدا کرده و با آب و مایع ظرفشویی بشویید. برای جلوگیری از خط و خش، از اسکاچ زبر استفاده نکنید. به یاد داشته باشید که تیغه‌ها را کاملا خشک کرده و سپس در جای خود قرار دهید.

2. نظافت بدنه: برای تمیز کردن بدنه اصلی دستگاه، کافی است از یک دستمال مرطوب استفاده کنید. از شستن بدنه اصلی با آب یا غوطه‌ور کردن آن در آب جدا خودداری کنید، چرا که به قطعات الکتریکی آسیب می‌رساند. کلیدها و نمایشگر را به آرامی با دستمال پاک کنید تا گرد و غبار یا مواد غذایی روی آن‌ها باقی نماند.

3. محافظت از موتور: این دستگاه دارای سیستم تهویه موتور است که از داغ شدن آن جلوگیری می‌کند. با این حال، استفاده مداوم و طولانی‌مدت بیش از حد توصیه نمی‌شود. بهتر است پس از هر 15-20 دقیقه کار سنگین، چند دقیقه به دستگاه استراحت دهید تا دمای موتور به حالت عادی برگردد. در صورت شنیدن صدای غیرعادی، بلافاصله دستگاه را خاموش کرده و از یک متخصص کمک بگیرید.

مشخصات فنی میکسر و گوشت کوب برقی فاما مدل FM 450V

این دستگاه با مشخصات فنی دقیق، عملکردی بی‌نقص را تضمین می‌کند:

  • ابعاد: قطر 130 میلی‌متر، طول 380 میلی‌متر (بدون تیغه)
  • وزن: خالص 3.20 کیلوگرم و ناخالص 3.50 کیلوگرم
  • توان موتور: 0.45 کیلووات (450 وات)
  • ولتاژ و فرکانس: 230 ولت، 50-60 هرتز
  • سرعت چرخش: 2000، 11000 و حداکثر 17000 دور در دقیقه
  • طول تیغه‌ها: 300، 400، 500 و 600 میلی‌متر
  • ساخت: کشور ایتالیا
  • گواهینامه‌ها: دارای استاندارد معتبر CE اروپا

جمع‌بندی: انتخابی هوشمندانه برای آشپزی حرفه‌ای

در دنیای رقابتی امروز، هر کسب‌وکاری برای موفقیت نیازمند ابزارهایی است که کارایی و کیفیت را در کنار هم ارائه دهند. همزن برقی و گوشت کوب فاما مدل FM 450V، فراتر از یک همزن ساده است؛ این دستگاه یک ابزار حرفه‌ای و چندمنظوره است که با قابلیت‌های منحصربه‌فردی مانند سیستم SRS، موتور قدرتمند، و تیغه‌های متنوع، به شما کمک می‌کند تا با سرعت و دقت بیشتری به کار خود بپردازید. این محصول با گواهینامه CE اروپا، کیفیت و ایمنی خود را به اثبات رسانده و یک سرمایه‌گذاری مطمئن برای آشپزخانه‌های صنعتی، رستوران‌ها، هتل‌ها و هر کسب‌وکار مرتبط با غذا به شمار می‌رود. اگر به دنبال ابزاری هستید که نیازهای شما را در بالاترین سطح برآورده کند، خرید میکسر برقی فاما مدل 450V بهترین انتخاب برای شماست.

سوالات متداول

  • این دستگاه همزن و گوشت کوب برقی فاما یک ابزار همه‌کاره است که برای مصارف حرفه‌ای و نیمه‌صنعتی طراحی شده. از این میکسر می‌توان برای هم زدن، مخلوط کردن و خرد کردن انواع مواد غذایی استفاده کرد. این محصول برای تهیه سس‌های مختلف، پوره سیب‌زمینی و بادمجان، مایونز، سوپ، خمیرهای سبک و حتی له کردن گوشت برای حلیم و گوشت کوبیده در رستوران‌ها، هتل‌ها، کافی‌شاپ‌ها و شیرینی‌فروشی‌ها بسیار کاربردی است.

  • همزن برقی فاما مدل 450V مجهز به موتوری با توان 450 وات (0.45 کیلووات) است که قدرت قابل توجهی برای انجام کارهای سنگین و مداوم فراهم می‌کند. این توان بالا به همراه سیستم تهویه داخلی موتور، از داغ شدن دستگاه در استفاده‌های طولانی‌مدت جلوگیری کرده و آن را برای آشپزخانه‌های صنعتی که نیاز به کار مداوم دارند، کاملاً مناسب می‌سازد.

  • این مدل از همزن فاما دارای سه حالت سرعت قابل تنظیم است: 2000، 11000 و 17000 دور در دقیقه. این قابلیت به کاربر اجازه می‌دهد تا با توجه به نوع مواد و بافت مورد نیاز، سرعت مناسب را انتخاب کند. تنظیم سرعت از طریق کلیدهای مثبت و منفی روی دسته و مشاهده آن روی نمایشگر LED بسیار ساده و دقیق است.

  • تیغه‌های این میکسر از استیل ضدزنگ با کیفیت بالا ساخته شده‌اند که علاوه بر دوام و مقاومت در برابر زنگ‌زدگی، به راحتی تمیز می‌شوند. بدنه و دسته دستگاه نیز از بهترین مواد پلیمری و پلاستیک‌های مقاوم و ارگونومیک ساخته شده تا علاوه بر سبکی و راحتی در استفاده، مقاومت بالایی در برابر ضربه و فشار داشته باشد.

  • سیستم SRS (Self-Regulating-Speed) یک قابلیت هوشمند و کلیدی در میکسر و گوشت کوب برقی fama است. این سیستم به صورت خودکار، سرعت موتور را بر اساس مقاومت و غلظت مواد تنظیم می‌کند. به عبارت دیگر، با افزایش بار روی تیغه (مثلاً هنگام مخلوط کردن مواد غلیظ)، سیستم به طور هوشمند توان موتور را افزایش می‌دهد تا سرعت چرخش ثابت بماند و عملکرد دستگاه همیشه پایدار و بهینه باشد.

  • بله، این محصول دارای گواهینامه معتبر CE اروپا است. این گواهینامه نشان‌دهنده این است که محصول از نظر کیفیت، ایمنی، و سازگاری با استانداردهای سخت‌گیرانه اروپایی مورد تأیید قرار گرفته است. این مدرک برای مشتریان، به‌ویژه در محیط‌های حرفه‌ای، نشانه‌ای از کیفیت و اعتمادپذیری محصول است.

  • ابعاد میکسر فاما مدل 450V بدون تیغه، 38 سانتی‌متر طول و 13 سانتی‌متر قطر دارد. این ابعاد جمع‌وجور به همراه وزن خالص 3.2 کیلوگرم، آن را به یک ابزار دستی مناسب برای استفاده‌های طولانی تبدیل کرده است که دست کاربر را خسته نمی‌کند.

  • همزن برقی فاما مدل 450V با توجه به توان بالا، تیغه‌های متعدد و قابلیت‌های حرفه‌ای، عمدتا برای مصارف صنعتی و نیمه‌صنعتی مانند رستوران‌ها و هتل‌ها طراحی شده است. استفاده از آن در آشپزخانه‌های خانگی بزرگ و حرفه‌ای که نیاز به حجم بالای کار دارند نیز امکان‌پذیر است، اما برای مصارف روزمره و عادی خانگی ممکن است از قدرت و قابلیت‌های آن استفاده کامل نشود.

  • با توجه به نوسانات بازار و تغییرات نرخ ارز، قیمت میکسر برقی فاما به‌صورت روزانه تغییر می‌کند. برای اطلاع دقیق و به‌روز از قیمت این محصول و اطمینان از خرید با بهترین قیمت، لطفاً با کارشناسان فروش ما تماس بگیرید یا به بخش مربوط به محصول در وب‌سایت ما مراجعه کنید.

  • برای خرید همزن و گوشت کوب برقی فاما مدل 450V می‌توانید به صورت آنلاین از طریق وب‌سایت ما سفارش خود را ثبت کنید یا برای دریافت مشاوره تخصصی و خرید حضوری به فروشگاه ما مراجعه فرمایید. همچنین، کارشناسان ما آماده پاسخگویی به سؤالات شما و راهنمایی برای انتخابی مطمئن و مناسب با نیازهای کسب‌وکارتان هستند.

مستندات محصول