برند: فیاما
خرید اسپرسوساز دوال بویلر تک گروپ فیاما Vela Dual با توان ۳۶۰۰ وات، عملکرد اتوماتیک، فشار ۹ بار و طراحی مناسب هتل، رستوران و کترینگ.
اسپرسوساز دوال بویلر تک گروپ فیاما (Fiamma) مدل Vela Dual یک دستگاه حرفهای و جمعوجور برای مجموعههایی است که کیفیت عصارهگیری اسپرسو و آمادهسازی نوشیدنیهای بر پایه قهوه برایشان اهمیت دارد، اما به ظرفیت و ابعاد یک دستگاه چندگروپ نیاز ندارند. این مدل با ساختار دوال بویلر، یک گروپ، توان مصرفی ۳۶۰۰ وات و طراحی مناسب برای استفاده مداوم، میتواند در محیطهایی مانند هتل، رستوران، فستفود، کترینگ و مجموعههای تهیه غذا مورد استفاده قرار گیرد.
یکی از نقاط قوت این دستگاه، تفکیک عملکرد بخش تولید آب داغ و بخار از مدار مربوط به عصارهگیری است. این ساختار به دستگاه کمک میکند هنگام تهیه اسپرسو و استفاده از بخار، پایداری حرارتی مناسبتری داشته باشد. در کنار این ویژگی، طراحی بدنه با خطوط نرم و ظاهر حرفهای باعث شده Vela Dual علاوه بر یک تجهیز کاربردی، از نظر ظاهری نیز برای قرار گرفتن در کانترهای پذیرایی و بار مجموعههای تجاری گزینه مناسبی باشد.
ساختار دوال بویلر مهمترین ویژگی فنی این دستگاه است. در این نوع سیستم، مدار مربوط به تهیه قهوه و مدار تولید بخار به شکل جداگانه مدیریت میشوند. نتیجه این طراحی، کنترل بهتر شرایط حرارتی در زمان آمادهسازی نوشیدنیهای مختلف است؛ موضوعی که برای مجموعههایی که در ساعات کاری به صورت پیوسته اسپرسو، کاپوچینو، لاته و نوشیدنیهای مشابه سرو میکنند اهمیت زیادی دارد.
اسپرسوساز Fiamma Vela Dual با توان مصرفی ۳۶۰۰ وات و برق تکفاز شهری طراحی شده و برای مجموعههایی که زیرساخت برق تکفاز در اختیار دارند، انتخاب کاربردیتری نسبت به برخی دستگاههای تجاری با نیاز برق پیچیدهتر محسوب میشود. فشار کاری ۹ بار نیز در محدودهای قرار دارد که برای عصارهگیری استاندارد اسپرسو مناسب است و میتواند به استخراج متعادل طعم و عطر قهوه کمک کند.
تک گروپ بودن این مدل لزوماً به معنی محدود بودن کاربرد دستگاه نیست. برعکس، برای بسیاری از هتلها، رستورانها، فستفودها و مجموعههای تهیه غذا که حجم سفارش قهوه آنها متوسط است، یک دستگاه تک گروپ حرفهای میتواند فضای کمتری اشغال کند و مدیریت آن نیز سادهتر باشد. وجود یک گروپ باعث میشود دستگاه برای محیطهایی که تمرکز اصلی آنها روی سرو غذا است و بخش قهوه در کنار منوی اصلی فعالیت میکند، انتخاب منطقیتری باشد.
ظرفیت ۴ لیتر، یک نازل بخار و یک نازل آب جوش نیز مجموعه امکانات مورد نیاز برای تهیه نوشیدنیهای گرم را در اختیار اپراتور قرار میدهد. به این ترتیب میتوان از دستگاه برای تهیه اسپرسو و همچنین نوشیدنیهایی مانند آمریکانو، کاپوچینو و لاته استفاده کرد. البته میزان خروجی واقعی دستگاه به نوع سفارش، مهارت اپراتور، تنظیمات دستگاه و شرایط کاری مجموعه بستگی دارد.
در یک دستگاه تجاری، سهولت کار با کنترلها اهمیت زیادی دارد؛ زیرا دستگاه ممکن است در طول روز توسط چند اپراتور مختلف مورد استفاده قرار بگیرد. Vela Dual با ساختار کنترلی ساده و قابل فهم طراحی شده تا کاربر بتواند فرآیند تهیه قهوه و استفاده از نازلهای آب و بخار را بدون پیچیدگی اضافی مدیریت کند.
ابعاد حدود ۳۹۶ × ۵۳۵ × ۴۹۵ میلیمتر باعث میشود این دستگاه در مقایسه با بسیاری از اسپرسوسازهای چندگروپ فضای کمتری روی کانتر اشغال کند. وزن دستگاه نیز حدود ۴۴ کیلوگرم اعلام شده است؛ بنابراین بهتر است محل نصب پیش از خرید از نظر استحکام سطح، فضای اطراف دستگاه و دسترسی مناسب برای سرویس و نگهداری بررسی شود.
برای مجموعههایی که نوشیدنیهای شیری در منوی خود دارند، کیفیت عملکرد نازل بخار اهمیت زیادی دارد. نازل بخار اسپرسوساز فیاما Vela Dual امکان تولید بخار لازم برای گرم کردن شیر و ایجاد بافت مناسب برای فوم شیر را فراهم میکند. این قابلیت برای آمادهسازی نوشیدنیهایی مانند کاپوچینو و لاته کاربرد دارد و در صورت تنظیم صحیح شیر و استفاده درست از نازل، میتوان به فوم یکدست و مناسب برای سرو حرفهای دست پیدا کرد.
وجود یک نازل آب جوش نیز استفاده از دستگاه را فقط به تهیه اسپرسو محدود نمیکند. این خروجی برای تهیه آب داغ مورد نیاز نوشیدنیهایی مانند آمریکانو یا سایر نوشیدنیهای گرم کاربرد دارد. ترکیب یک گروپ، یک نازل بخار و یک خروجی آب جوش، مجموعهای کاربردی برای بارهای کوچک و متوسط فراهم میکند که به دنبال استفاده بهینه از فضای کاری هستند.
نظافت منظم برای حفظ کیفیت قهوه و افزایش عمر قطعات داخلی اسپرسوساز اهمیت زیادی دارد. پس از پایان کار، بهتر است گروپ و مسیر عبور قهوه پاکسازی شوند و باقیمانده قهوه روی پرتافیلتر و سبدها باقی نماند. نازل بخار نیز باید بلافاصله پس از استفاده پاک و برای مدت کوتاهی تخلیه شود تا شیر داخل مسیر بخار باقی نماند.
سینی جمعآوری آب و بخشهای قابل شستوشو باید به صورت منظم تخلیه و تمیز شوند. استفاده از آب مناسب و توجه به میزان املاح آن نیز اهمیت دارد؛ زیرا رسوب میتواند به مرور زمان عملکرد سیستم گرمایش و عبور آب را تحت تأثیر قرار دهد. سرویس دورهای توسط تکنسین متخصص نیز برای بررسی پمپ، بویلر، سیستم حرارتی، آببندیها و سایر اجزای دستگاه توصیه میشود.
اسپرسوساز دوال بویلر تک گروپ فیاما (Fiamma) مدل Vela Dual برای مجموعههایی طراحی شده که به یک دستگاه حرفهای، قدرتمند و در عین حال کمجا برای تهیه نوشیدنیهای بر پایه اسپرسو نیاز دارند. سیستم دوال بویلر، توان ۳۶۰۰ وات، عملکرد اتوماتیک، یک گروپ، نازل بخار و خروجی آب جوش، این مدل را برای هتل، رستوران، فستفود، کترینگ و مجموعههای تهیه غذا به گزینهای قابل توجه تبدیل میکند. اگر حجم سفارش قهوه مجموعه شما در حدی نیست که به دستگاه دو یا سه گروپ نیاز داشته باشید، اما کیفیت و ثبات عملکرد برایتان مهم است، Vela Dual میتواند انتخاب مناسبی باشد. پیش از خرید نیز بهتر است با توجه به حجم مصرف، فضای نصب، زیرساخت برق و شرایط اتصال آب، مشخصات دستگاه با نیاز واقعی مجموعه تطبیق داده شود.
اسپرسوساز دوال بویلر تک گروپ فیاما Vela Dual برای مجموعههایی مانند هتل، رستوران، فستفود، کترینگ، تهیه غذا و سایر کسبوکارهایی که به سرو نوشیدنیهای بر پایه اسپرسو نیاز دارند، گزینه مناسبی است. تک گروپ بودن دستگاه باعث میشود فضای کمتری نسبت به مدلهای چندگروپ اشغال کند و در عین حال ساختار دوال بویلر، امکان مدیریت بهتر فرآیند عصارهگیری و تولید بخار را فراهم میکند.
مهمترین مزیت ساختار دوال بویلر، تفکیک مدارهای مربوط به عصارهگیری و تولید بخار است. این طراحی به حفظ شرایط حرارتی مناسبتر هنگام آمادهسازی همزمان اسپرسو و استفاده از بخار کمک میکند. برای مجموعههایی که نوشیدنیهای شیری مانند کاپوچینو و لاته را در کنار اسپرسو سرو میکنند، این ویژگی میتواند در ثبات عملکرد دستگاه و سرعت گردش کار اهمیت داشته باشد.
بله، بر اساس مشخصات ارائهشده برای این مدل، اسپرسوساز فیاما Vela Dual با برق تکفاز شهری و توان مصرفی ۳۶۰۰ وات عرضه میشود. با توجه به توان نسبتاً بالای دستگاه، بهتر است پیش از نصب، ظرفیت مدار برق محل بررسی شود و اتصال دستگاه توسط فرد متخصص انجام گیرد. بررسی دقیق شرایط برق مجموعه قبل از خرید، از بروز مشکل در زمان استفاده مداوم جلوگیری میکند.
بله، وجود نازل بخار در کنار سیستم دوال بویلر این دستگاه امکان استفاده از بخار برای گرمکردن شیر و تهیه فوم شیر را فراهم میکند. در نتیجه میتوان از Vela Dual برای تهیه نوشیدنیهایی مانند کاپوچینو، لاته و سایر نوشیدنیهای بر پایه شیر استفاده کرد. کیفیت نهایی فوم علاوه بر توان دستگاه، به نوع شیر، دمای آن و مهارت اپراتور در کار با نازل بخار نیز وابسته است.
قیمت اسپرسوساز دوال بویلر تک گروپ فیاما Vela Dual به عواملی مانند شرایط واردات، نرخ ارز، موجودی محصول، شرایط گارانتی و خدمات پس از فروش و وضعیت بازار تجهیزات کافیشاپی بستگی دارد و ممکن است در بازههای مختلف تغییر کند. به همین دلیل برای اطلاع از قیمت روز، شرایط فروش و موجودی لحظهای، پیشنهاد میشود با بخش فروش تماس بگیرید تا قیمت بهروز و متناسب با شرایط خرید مجموعه شما اعلام شود.
برای خرید این اسپرسوساز بهتر است ابتدا حجم مصرف روزانه، نوع نوشیدنیهای موردنظر، فضای نصب و شرایط برق محل مشخص شود تا انتخاب دستگاه با نیاز واقعی مجموعه هماهنگ باشد. با توجه به نوسانات قیمت تجهیزات وارداتی و تغییر موجودی، مراجعه یا تماس با بخش فروش میتواند اطلاعات دقیقتری درباره قیمت روز، موجودی، گارانتی، خدمات پس از فروش و شرایط ارسال در اختیار شما قرار دهد.
شماره موبایل خود را جهت دریافت کد تایید وارد نمایید:
کد تایید پیامک شده به شماره 09xxxxxxxxx را وارد نمایید:
تغییر شماره
ارسال مجدد کد