برند: برند تجهیز
اجاق گریل رومیزی صفحهای مناسب هتل، رستوران، فستفود و تهیه غذا. پخت سالم و بدون روغن، صفحه گریل مقاوم، ایمنی بالا و ابعاد ۶۰ و ۹۰ سانتی. مشاهده مشخصات کامل و دریافت مشاوره خرید.
اجاق گریل رومیزی صفحهای یکی از کاربردیترین تجهیزات پخت صنعتی برای فضاهای حرفهای مانند هتلها، رستورانها، فستفودها و مراکز تهیه غذا است. این دستگاه با طراحی مهندسیشده و استفاده از صفحه گریل مقاوم، امکان پخت بدون روغن انواع غذاهای گوشتی و غیرگوشتی را فراهم میکند. گریل صفحهای رومیزی برخلاف مدلهای سنتی، تمرکز ویژهای بر حفظ کیفیت طعم، سرعت پخت، بهداشت و مصرف انرژی بهینه دارد. وجود اجزایی مانند ترموکوپل، شمعک، جرقهزن و محفظه تخلیه روغن، آن را به یک گزینه حرفهای و استاندارد برای آشپزخانههای صنعتی تبدیل کرده است.
این مدل بهگونهای طراحی شده که نیاز دائمی آشپزخانههای پرمصرف را پاسخ دهد و درعینحال فضای زیادی اشغال نکند. صفحه گریل از جنس مرغوب و مقاوم ساخته شده تا تحمل حرارت مداوم را داشته باشد و در برابر خوردگی یا تغییر شکل مقاوم بماند.
سطح گریل از جنس فولاد ضخیم یا چدن صنعتی است که حرارت را به شکل کاملاً یکنواخت منتقل میکند. این موضوع باعث میشود استیک، همبرگر، مرغ، ماهی یا سبزیجات بافت یکدست و کاملاً استانداردی پیدا کنند. وجود سطح صاف، امکان ایجاد خطهای طلایی و جذاب روی گوشت را نیز فراهم میسازد.
ترکیب این سیستمها باعث افزایش ایمنی، کاهش مصرف سوخت و پایداری حرارت میشود.
چربی و روغن خارجشده هنگام پخت از طریق کانالهای مخصوص به محفظه تخلیه منتقل میشود. این ویژگی باعث آسانتر شدن نظافت، افزایش بهداشت و جلوگیری از تجمع روغن در سطح گریل میشود.
این محصول در دو طول استاندارد ۶۰ سانتیمتری و ۹۰ سانتیمتری تولید میشود تا مطابق نیاز محیط کاری انتخاب شود. مدلهای ۹۰ سانتیمتری برای آشپزخانههای بزرگ مناسباند و مدل ۶۰ سانتیمتری برای فضاهای محدودتر طراحی شده است.
علاوه بر نسخه رومیزی، امکان تهیه مدل مبله نیز وجود دارد. مدل مبله با کابینت استیل دربدار یا بدون درب عرضه میشود و امکان نگهداری تجهیزات جانبی را فراهم میکند. این گزینه برای آشپزخانههایی که نیاز به نظم بیشتر دارند، بسیار کاربردی است.
این دستگاه بهصورت اختصاصی برای محیطهای حرفهای طراحی شده است و موارد استفاده گستردهای دارد.
در هتلها، سرعت سرو، کیفیت طعم و هماهنگی پخت اهمیت بالایی دارد. گریل رومیزی صفحهای امکان پخت سریع و بدون روغن صبحانهها، استیک، مرغ، فیله و انواع ساندویچ گرم را فراهم میکند و پاسخگوی حجم بالای سفارشات است.
برای آمادهسازی استیکهای کاملاً استاندارد، سبزیجات گریلشده، ماهی، فیله مرغ و برگرهای دستساز، این دستگاه بهترین انتخاب است. انتقال حرارت یکنواخت باعث حفظ آبدار بودن گوشت و افزایش کیفیت نهایی غذا میشود.
مراکز تهیه غذا نیاز به دستگاههایی دارند که هم ماندگاری بالا داشته و هم مصرف انرژی پایینی ارائه دهند. گریل رومیزی با امکان پخت بدون روغن، کیفیت غذای بیرونبر را افزایش میدهد و طعم یکنواختی در تعداد بالا ایجاد میکند.
همبرگر، استیک برگر، مرغ گریل، پنینی، ساندویچهای مخصوص و حتی سبزیجات گریلشده در فستفودها با این دستگاه بهصورت کاملاً استاندارد آماده میشوند. سرعت بالا و پخت یکنواخت، از مزایای اصلی آن برای این دسته از کسبوکارها است.
نگهداری صحیح از گریل باعث افزایش طول عمر دستگاه و حفظ کیفیت سطح پخت میشود. با رعایت چند نکته ساده، میتوان کارایی آن را بهصورت یکنواخت حفظ کرد.
اجاق گریل رومیزی صفحهای یک گزینه ایدهآل برای آشپزخانههای حرفهای است که به پخت سالم، سریع و باکیفیت اهمیت میدهند. طراحی مهندسیشده، صفحه مقاوم، ایمنی بالا و قابلیت نصب در محیطهای کوچک، این مدل را به یکی از مقرونبهصرفهترین تجهیزات پخت تبدیل کرده است. اگر به دنبال یک دستگاه کممصرف، بادوام و استاندارد برای پخت بدون روغن هستید، این گریل یکی از بهترین انتخابها برای کسبوکار شما خواهد بود.
اجاق گریل رومیزی به دلیل داشتن سطح تخت و انتقال حرارت یکنواخت، امکان پخت بدون روغن و حفظ آبدار بودن گوشت را فراهم میکند. غذاهایی مانند استیک، برگر و فیله مرغ در این دستگاه بافت منسجمتری پیدا میکنند و طعم طبیعیتری دارند. طراحی صفحه باعث میشود گرما بهطور مداوم در تمام نقاط پخش شود و همین موضوع کیفیت نهایی غذا را ارتقا میدهد. وجود محفظه تخلیه روغن نیز باعث میشود چربی اضافی از سطح جدا شده و محصول نهایی سالمتر باشد.
این گریل برای هتلها، فستفودها، رستورانهای فرنگی، مراکز تهیه غذا و آشپزخانههای حرفهای بسیار کاربردی است. سرعت پخت بالا و امکان استفاده طولانیمدت بدون افت کیفیت، باعث میشود در محیطهایی که حجم سفارش بالا دارند عملکرد دستگاه کاملاً قابل اتکا باشد. همچنین ابعاد رومیزی آن برای فضاهای کوچک ایدهآل است و بدون نیاز به تجهیزات جانبی پیچیده قابل استفاده است.
صفحه این مدل معمولاً از فولاد ضخیم یا چدن صنعتی ساخته میشود که تحمل حرارتهای بالا را دارد. این مواد علاوه بر مقاومت، گرمای یکنواختی را منتقل میکنند و باعث میشوند گوشت یا سبزیجات کیفیت پخت استانداردی داشته باشند. جنس مقاوم صفحه از تغییر شکل، ترک یا لکهگذاری جلوگیری میکند و نگهداری آن را بسیار سادهتر میسازد.
بله. طراحی سطح گریل بهگونهای است که مواد غذایی بدون چسبیدن به صفحه و بدون نیاز به روغن پخته میشوند. این موضوع برای رستورانهایی که منوی رژیمی یا سالم ارائه میدهند بسیار مهم است. با خروج چربیهای اضافه و انتقال به محفظه مخصوص، غذای سالمتری آماده میشود و کیفیت نهایی نسبت به روشهای سرخکردنی بسیار بالاتر است.
این گریل با داشتن ترموکوپل و سیستم کنترل شعله، امکان تنظیم دقیق حرارت را فراهم میکند. آشپز میتواند میزان حرارت را متناسب با نوع غذا تغییر دهد. این ویژگی برای پخت استیک با درجههای مختلف و همچنین سبزیجات حساس اهمیت زیادی دارد. قابلیت تنظیم حرارت از سوختن یا نیمپز ماندن غذا جلوگیری کرده و نتیجه پایدار ارائه میدهد.
این مدل به دلیل انتقال حرارت یکنواخت برای برگرهای دستساز فوقالعاده عمل میکند. لایه بیرونی برگر به سرعت گریل میشود و لایه داخلی آبدار باقی میماند. همچنین در فستفودهایی که حجم سفارش بالاست، این گریل بهخاطر سرعت مناسب و کیفیت ثابت پخت، بهترین عملکرد را ارائه میدهد.
نظافت دستگاه معمولاً ۵ تا ۱۰ دقیقه زمان میبرد. بهدلیل وجود محفظه تخلیه روغن و سطح صاف، چربیها بهراحتی جمعآوری میشوند. کافی است با کاردک، سطح را از باقیمانده غذا پاک کنید و در ادامه با یک دستمال مرطوب چربیهای سطحی را تمیز نمایید. اگر بهصورت مداوم این کار انجام شود، دستگاه همیشه تمیز میماند و عمر صفحه افزایش مییابد.
این دستگاه بهگونهای طراحی شده که حداقل مصرف گاز را داشته باشد و درعینحال پایداری حرارت حفظ شود. وجود ترموکوپل و شمعک باعث کاهش هدررفت سوخت میشود. بنابراین برای آشپزخانههایی که استفاده مداوم دارند، این گریل از نظر اقتصادی گزینه بسیار مقرونبهصرفهای است.
قیمت این محصول به عواملی مثل ابعاد (۶۰ یا ۹۰ سانت)، نوع صفحه، مدل رومیزی یا مبله و جنس بدنه بستگی دارد. همچنین با توجه به نوسانات بازار، قیمتها ممکن است بهصورت لحظهای تغییر کنند. برای دریافت قیمت دقیق و بهروز، پیشنهاد میشود با کارشناسان فروش تماس بگیرید تا راهنمایی تخصصی و متناسب با نیاز آشپزخانه شما ارائه دهند.
برای خرید این محصول، بهترین روش تماس با بخش فروش و دریافت مشاوره تخصصی است. کارشناسان میتوانند براساس نوع کسبوکار، حجم کاری، فضای آشپزخانه و بودجه شما مناسبترین مدل را پیشنهاد دهند. همچنین موجودی کالا و زمان تحویل نیز بهصورت لحظهای اعلام میشود تا با اطمینان کامل بتوانید انتخاب کنید.
شماره موبایل خود را جهت دریافت کد تایید وارد نمایید:
کد تایید پیامک شده به شماره 09xxxxxxxxx را وارد نمایید:
تغییر شماره
ارسال مجدد کد