برند تجهیز

میزکار فریزردار دو درب BT - مدل SL3

برند: برند تجهیز


میزکار فریزردار دو درب BT مدل SL3 با بدنه استیل ضدزنگ، سیستم نوفراست، نمایشگر دیجیتال و محدوده دمایی 4- تا 3+ درجه. مناسب رستوران، فست فود، هتل و قصابی. بررسی مشخصات و خرید.

مشخصات فنی
  • قدرت کمپرسور: ۱/3 اسب بخار
  • گاز خنک کننده: R134a
  • دمای داخلی: ۴- تا ۳+ درجه سانتی‌گراد
  • جنس بدنه: استیل ضدزنگ
استعلام قیمت
لیست علاقه‌مندی‌ها

مشخصات فنی کامل

قدرت کمپرسور ۱/3 اسب بخار
گاز خنک کننده R134a
دمای داخلی ۴- تا ۳+ درجه سانتی‌گراد
جنس بدنه استیل ضدزنگ
ابعاد ۱۹۰ × ۸۰ × ۹۰ cm
تعداد درب 2 درب

توضیحات محصول

معرفی میزکار فریزردار دو درب BT - مدل SL3

میزکار فریزردار دو درب BT - مدل SL3 یکی از تجهیزات کاربردی در آشپزخانه‌های صنعتی است که هم‌زمان دو نیاز مهم را پوشش می‌دهد؛ فضای آماده‌سازی مواد غذایی و نگهداری مواد در دمای کنترل‌شده. این مدل با طراحی صنعتی، بدنه استیل ضدزنگ و سیستم سرمایشی نوفراست، برای محیط‌های حرفه‌ای مانند رستوران‌ها، فست‌فودها، هتل‌ها و مراکز تهیه غذا ساخته شده است.

ابعاد استاندارد ۱۹۰ در ۸۰ سانتی‌متر در کنار ارتفاع ۹۰ سانتی‌متری باعث شده این میزکار به‌راحتی در بخش آماده‌سازی غذا قرار بگیرد و هم‌زمان فضای داخلی مناسبی برای نگهداری مواد غذایی فراهم کند. وجود دو درب مجزا نیز امکان دسترسی سریع و مدیریت بهتر مواد اولیه را فراهم می‌کند. در بسیاری از آشپزخانه‌های حرفه‌ای، استفاده از تجهیزاتی که چند عملکرد را در یک دستگاه ترکیب کنند، اهمیت زیادی دارد و این مدل دقیقاً با همین رویکرد طراحی شده است.

در کنار بدنه مقاوم استیل، استفاده از موتور قدرتمند با گاز مبرد R134a و سیستم سرمایش بدون برفک باعث شده عملکرد دستگاه پایدار، کم‌مصرف و مناسب استفاده مداوم در محیط‌های کاری باشد. همچنین نمایشگر دیجیتال تعبیه‌شده روی دستگاه به کاربر کمک می‌کند دمای داخلی را با دقت بیشتری کنترل کند.

طراحی بدنه و کیفیت ساخت

بدنه میزکار فریزردار دو درب BT - مدل SL3 از استیل ضدزنگ ساخته شده است؛ متریالی که در تجهیزات آشپزخانه صنعتی به دلیل مقاومت بالا در برابر رطوبت، ضربه و خوردگی بسیار پرکاربرد است. سطح صاف و صیقلی این استیل علاوه بر دوام بالا، نظافت دستگاه را نیز بسیار ساده‌تر می‌کند.

سطح بالایی دستگاه به‌عنوان میز کار طراحی شده و فضای مناسبی برای آماده‌سازی مواد غذایی، برش گوشت یا چیدمان مواد اولیه فراهم می‌کند. این ویژگی باعث می‌شود کاربر بتواند بدون جابه‌جایی زیاد در آشپزخانه، هم‌زمان از فضای نگهداری سرد و سطح کار استفاده کند. در محیط‌های حرفه‌ای که سرعت عمل اهمیت زیادی دارد، این طراحی کاربردی می‌تواند به افزایش بهره‌وری کمک کند.

درب‌های دستگاه نیز به گونه‌ای طراحی شده‌اند که باز و بسته شدن آن‌ها روان باشد و در عین حال عایق‌بندی مناسبی برای حفظ دمای داخلی ایجاد کنند. این موضوع به کاهش مصرف انرژی و حفظ کیفیت مواد غذایی کمک می‌کند.

عملکرد سیستم سرمایش نوفراست

یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های میزکار فریزردار دو درب BT - مدل SL3 استفاده از سیستم سرمایشی نوفراست است. در این سیستم گردش هوا به‌گونه‌ای انجام می‌شود که رطوبت به صورت یکنواخت کنترل شده و از تشکیل برفک در فضای داخلی جلوگیری می‌شود. این موضوع علاوه بر افزایش کارایی دستگاه، باعث می‌شود فضای داخلی همیشه قابل استفاده باقی بماند.

محدوده دمایی ۴- تا ۳+ درجه سانتی‌گراد امکان نگهداری طیف متنوعی از مواد غذایی را فراهم می‌کند. این بازه دمایی برای نگهداری گوشت تازه، مواد اولیه فست‌فودی، سبزیجات آماده مصرف و بسیاری از مواد غذایی دیگر مناسب است. کنترل دما از طریق نمایشگر دیجیتال انجام می‌شود و کاربر می‌تواند دمای مناسب را با دقت تنظیم کند.

کاربردهای میزکار فریزردار دو درب SL3

این مدل از میزکار فریزردار با توجه به طراحی و ظرفیت مناسب، در بسیاری از محیط‌های حرفه‌ای مورد استفاده قرار می‌گیرد. ترکیب فضای کار و فضای سردخانه‌ای باعث شده این دستگاه در آشپزخانه‌های صنعتی به یک تجهیز کاربردی تبدیل شود.

رستوران‌ها

در رستوران‌ها سرعت آماده‌سازی مواد غذایی اهمیت زیادی دارد. استفاده از میزکار فریزردار BT مدل SL3 این امکان را فراهم می‌کند که مواد اولیه مانند گوشت، مرغ، سبزیجات و سایر مواد موردنیاز در فاصله بسیار نزدیک به محل آماده‌سازی نگهداری شوند. این موضوع باعث کاهش رفت‌وآمد در آشپزخانه و افزایش سرعت کار می‌شود.

فست فودها

در فست‌فودها که حجم سفارش بالا و زمان آماده‌سازی کوتاه است، وجود یک میزکار سرد می‌تواند روند کار را بسیار سریع‌تر کند. مواد اولیه مانند پنیر، گوشت، سوسیس، کالباس یا سبزیجات آماده می‌توانند در داخل دستگاه نگهداری شوند و کارکنان در همان محل آماده‌سازی به آن‌ها دسترسی داشته باشند.

هتل‌ها

آشپزخانه هتل‌ها معمولاً با حجم بالایی از مواد اولیه سروکار دارند. استفاده از میزکار فریزردار در این محیط‌ها کمک می‌کند مواد موردنیاز برای آماده‌سازی وعده‌های مختلف در دسترس و در شرایط دمایی مناسب نگهداری شوند. این موضوع علاوه بر نظم بیشتر، به حفظ کیفیت مواد غذایی نیز کمک می‌کند.

قصابی‌ها و مراکز عرضه گوشت

در قصابی‌ها و فروشگاه‌های عرضه گوشت، نگهداری مواد در دمای مناسب اهمیت زیادی دارد. میزکار فریزردار دو درب SL3 این امکان را فراهم می‌کند که گوشت یا محصولات پروتئینی در دمای کنترل‌شده نگهداری شوند و در عین حال سطح بالایی دستگاه به‌عنوان میز کار برای برش یا آماده‌سازی مورد استفاده قرار گیرد.

نکات نگهداری و نظافت دستگاه

برای افزایش طول عمر میزکار فریزردار دو درب BT - مدل SL3 و حفظ عملکرد مناسب آن، رعایت چند نکته ساده در نگهداری و نظافت دستگاه اهمیت دارد. بدنه استیل دستگاه به‌گونه‌ای طراحی شده که تمیز کردن آن به‌راحتی انجام شود، اما بهتر است این کار به‌صورت منظم انجام شود تا از تجمع آلودگی جلوگیری شود.

  • سطح استیل دستگاه را با دستمال نرم و مواد شوینده ملایم تمیز کنید.
  • از استفاده از مواد شیمیایی بسیار قوی یا سیم‌های زبر برای نظافت بدنه خودداری کنید.
  • برای حفظ عملکرد مناسب سیستم سرمایشی، دریچه‌های تهویه دستگاه را مسدود نکنید.
  • درب‌ها را پس از هر بار استفاده به‌طور کامل ببندید تا دمای داخلی ثابت بماند.
  • در صورت مشاهده تغییر غیرعادی در دما، تنظیمات دستگاه را بررسی کرده و در صورت نیاز با سرویس‌کار تماس بگیرید.

جمع‌بندی

میزکار فریزردار دو درب BT - مدل SL3 ترکیبی از یک میز کار صنعتی و یک فضای نگهداری سرد است که برای آشپزخانه‌های حرفه‌ای طراحی شده است. بدنه استیل مقاوم، سیستم سرمایشی نوفراست، نمایشگر دیجیتال و موتور قدرتمند از جمله ویژگی‌هایی هستند که این مدل را به گزینه‌ای کاربردی برای محیط‌هایی مانند رستوران‌ها، فست‌فودها، هتل‌ها و قصابی‌ها تبدیل می‌کنند.

اگر به دنبال تجهیزی هستید که علاوه بر ایجاد فضای آماده‌سازی، امکان نگهداری مواد غذایی در دمای کنترل‌شده را نیز فراهم کند، این میزکار فریزردار می‌تواند انتخاب مناسبی برای افزایش نظم، سرعت و بهره‌وری در آشپزخانه صنعتی باشد.

سوالات متداول

  • میزکار فریزردار BT یک تجهیز کاربردی برای محیط‌هایی است که هم‌زمان به فضای آماده‌سازی مواد غذایی و نگهداری آن‌ها در دمای کنترل‌شده نیاز دارند. این دستگاه در رستوران‌ها، فست‌فودها، هتل‌ها، آشپزخانه‌های صنعتی و حتی قصابی‌ها بسیار کاربردی است. وجود سطح کار در قسمت بالایی دستگاه باعث می‌شود کارکنان بتوانند مواد اولیه را در همان محل آماده کنند و در عین حال مواد موردنیاز در بخش فریزردار دستگاه نگهداری شود. این موضوع باعث صرفه‌جویی در فضا و افزایش سرعت کار در محیط‌های حرفه‌ای می‌شود.

  • در این مدل از سیستم سرمایشی نوفراست استفاده شده است. این سیستم باعث می‌شود برفک در داخل دستگاه تشکیل نشود و جریان هوا به‌صورت یکنواخت در فضای داخلی گردش داشته باشد. نبود برفک علاوه بر اینکه فضای مفید داخل دستگاه را حفظ می‌کند، باعث می‌شود نیاز به خاموش کردن دستگاه برای یخ‌زدایی به حداقل برسد. همچنین این نوع سیستم سرمایشی کمک می‌کند دمای مواد غذایی پایدارتر باقی بماند و کیفیت نگهداری مواد اولیه در طول زمان بهتر حفظ شود.

  • استیل ضدزنگ یکی از بهترین متریال‌ها برای تجهیزات آشپزخانه صنعتی محسوب می‌شود. بدنه استیل در برابر رطوبت، خوردگی و ضربه مقاومت بالایی دارد و همین موضوع باعث می‌شود دستگاه برای استفاده مداوم در محیط‌های کاری مناسب باشد. علاوه بر دوام بالا، سطح صاف استیل نظافت دستگاه را نیز بسیار ساده‌تر می‌کند. این ویژگی در محیط‌هایی مانند رستوران یا قصابی که رعایت بهداشت اهمیت زیادی دارد، یک مزیت مهم محسوب می‌شود.

  • این دستگاه در محدوده دمایی حدود ۴- تا ۳+ درجه سانتی‌گراد کار می‌کند که برای نگهداری بسیاری از مواد غذایی مناسب است. مواد پروتئینی مانند گوشت و مرغ، مواد اولیه فست‌فود، سبزیجات آماده مصرف و بسیاری از مواد غذایی دیگر را می‌توان در این محدوده دمایی نگهداری کرد. کنترل دقیق دما از طریق نمایشگر دیجیتال دستگاه انجام می‌شود و این موضوع کمک می‌کند شرایط نگهداری مواد غذایی همیشه در محدوده استاندارد باقی بماند.

  • تفاوت اصلی این دستگاه با فریزرهای معمولی در طراحی ترکیبی آن است. در این مدل علاوه بر فضای نگهداری سرد، یک سطح کار کاملاً کاربردی نیز در قسمت بالایی دستگاه وجود دارد. این طراحی باعث می‌شود کارکنان آشپزخانه بتوانند مواد اولیه را در همان محل آماده‌سازی کنند و در صورت نیاز سریعاً به مواد داخل فریزر دسترسی داشته باشند. در نتیجه زمان آماده‌سازی غذا کاهش پیدا می‌کند و نظم کاری در آشپزخانه بهتر حفظ می‌شود.

  • برای حفظ عملکرد مناسب دستگاه بهتر است نظافت بدنه و فضای داخلی آن به‌صورت منظم انجام شود. بدنه استیل دستگاه را می‌توان با دستمال نرم و شوینده‌های ملایم تمیز کرد. استفاده از مواد شیمیایی بسیار قوی یا ابزارهای زبر توصیه نمی‌شود زیرا ممکن است به سطح استیل آسیب بزند. همچنین بهتر است دریچه‌های تهویه دستگاه همیشه باز باشند تا سیستم سرمایشی بتواند عملکرد مناسبی داشته باشد.

  • قیمت میزکار فریزردار دو درب BT بسته به عواملی مانند نوسانات بازار تجهیزات آشپزخانه صنعتی، شرایط واردات یا تولید، و موجودی لحظه‌ای ممکن است تغییر کند. به همین دلیل معمولاً قیمت ثابت و دائمی برای این محصول اعلام نمی‌شود. برای دریافت قیمت به‌روز، اطلاع از شرایط فروش و همچنین دریافت مشاوره در مورد انتخاب مناسب‌ترین مدل برای کسب‌وکار خود، بهتر است با واحد فروش تماس بگیرید یا از طریق بخش فروش سایت استعلام قیمت انجام دهید.

  • برای خرید میزکار فریزردار SL3 بهترین روش تماس با کارشناسان فروش یا ثبت درخواست از طریق سایت است. کارشناسان می‌توانند با توجه به فضای آشپزخانه، نوع کسب‌وکار و میزان استفاده، اطلاعات دقیق‌تری در مورد این مدل و سایر گزینه‌های موجود ارائه دهند. همچنین از طریق ارتباط با بخش فروش می‌توانید از موجودی دستگاه، شرایط ارسال، خدمات پس از فروش و قیمت روز محصول مطلع شوید تا خریدی مطمئن و متناسب با نیاز خود انجام دهید.

مستندات محصول