برند تجهیز

سرخ‌کن گازی دو لگن براکس (BURAX) 25 لیتری 3 برنر - مدل FGF 3B


سرخ کن گازی دو لگن براکس مدل FGF 3B با ظرفیت 25 لیتر، سه مشعل گازی، بدنه استیل ضدزنگ و طراحی کابین‌دار، برای رستوران‌ها، فست‌فودها و آشپزخانه‌های صنعتی انتخابی ایده‌آل است.

مشخصات فنی
  • حجم مخزن لگن: 25 لیتر
  • تعداد مخزن: 2 عدد
  • ترموستات: دارد
  • جنس بدنه: استیل ضد زنگ
استعلام قیمت
لیست علاقه‌مندی‌ها

مشخصات فنی کامل

حجم مخزن لگن 25 لیتر
تعداد مخزن 2 عدد
ترموستات دارد
جنس بدنه استیل ضد زنگ
منبع تغذیه گاز
ابعاد 110×70×40 cm
وزن 41 kg

توضیحات محصول

معرفی سرخ کن گازی دو لگن براکس 25 لیتری مدل FGF 3B

سرخ کن گازی دو لگن براکس (BURAX) مدل FGF 3B یک دستگاه صنعتی پرقدرت با طراحی ایستاده و کابین‌دار است که با ظرفیت 25 لیتر و بهره‌گیری از 3 مشعل گازی، عملکردی سریع، یکنواخت و قابل اعتماد را برای سرخ کردن انواع غذاها ارائه می‌دهد. این سرخ کن برای پاسخگویی به نیازهای آشپزخانه‌های حرفه‌ای و پرتردد طراحی شده و با برخورداری از دو سبد توری مقاوم، امکان پخت هم‌زمان چند نوع غذا را فراهم می‌کند.

ویژگی‌ها و مشخصات فنی

  • ظرفیت مخزن: 25 لیتر
  • تعداد لگن: یک لگن با دو سبد توری مجزا
  • تعداد برنر: 3 مشعل گازی قدرتمند با قابلیت روشن شدن مجزا
  • جنس بدنه: استیل ضد زنگ مقاوم در برابر حرارت و خوردگی
  • قابلیت تنظیم دما از طریق ترموستات دقیق
  • ابعاد دستگاه: 110×70×40 سانتی‌متر
  • وزن دستگاه: 41 کیلوگرم
  • عملکرد ایستاده و کابین‌دار با طراحی استاندارد

کاربردهای حرفه‌ای دستگاه

  • رستوران‌ها

    در رستوران‌های پرمشتری، سرعت عمل و کیفیت پخت بسیار اهمیت دارد. این سرخ کن با ظرفیت بالا و مشعل‌های قدرتمند، آماده‌سازی سریع و یکدست غذا را تضمین می‌کند.

  • فست‌فودها و ساندویچی‌ها

    قابلیت سرخ کردن هم‌زمان چند نوع مواد غذایی مانند سیب‌زمینی، مرغ، ناگت و غیره، این دستگاه را برای استفاده در فست‌فودها و ساندویچی‌ها ایده‌آل کرده است.

  • کافه‌ها و فودکورت‌ها

    با طراحی جمع‌وجور و عملکرد سریع، این سرخ کن گزینه‌ای مناسب برای فودکورت‌ها و کافه‌هایی است که سرعت سرویس‌دهی برایشان حیاتی است.

  • هتل‌ها

    هتل‌ها برای پاسخگویی به تقاضای بالا در وعده‌های غذایی نیاز به تجهیزات حرفه‌ای دارند. این سرخ کن با طراحی مستحکم و ظاهر شیک، گزینه‌ای مطمئن برای آن‌هاست.

  • آشپزخانه‌های صنعتی

    در مراکز پخت‌وپز صنعتی یا آشپزخانه‌های مرکزی، توان بالا و قابلیت پخت انبوه غذا در زمان کم، این دستگاه را به یکی از تجهیزات کلیدی تبدیل کرده است.

مزایا و نکات فنی کاربردی

سرخ کن گازی براکس مدل FGF 3B با طراحی ایستاده و کابین‌دار، فضای مفید آشپزخانه را بهینه می‌سازد. بهره‌مندی از سه برنر قابل تنظیم، امکان کنترل مصرف گاز را فراهم می‌کند؛ به‌طوری‌که در زمان‌های کم‌مصرف می‌توان تنها از یک یا دو مشعل استفاده نمود. همچنین، ترموستات دقیق به کاربر اجازه می‌دهد تا دمای سرخ شدن غذا را بر اساس نوع ماده غذایی تنظیم کند و از سوختن یا خام ماندن آن جلوگیری شود.

نحوه نگهداری و نظافت سرخ کن

  • پس از هر نوبت کاری، سبدها و داخل لگن را با آب گرم و مواد شوینده مناسب بشویید.
  • روغن مصرفی را به‌طور منظم تعویض کنید تا کیفیت پخت غذا حفظ شود.
  • برای تمیز کردن بدنه از دستمال نرم و محلول‌های غیر خورنده استفاده کنید.
  • بررسی و سرویس سالانه مشعل‌ها توسط تکنسین، عملکرد دستگاه را پایدارتر می‌کند.

جمع‌بندی

اگر به‌دنبال خرید یک سرخ کن صنعتی مطمئن، پرقدرت و شیک هستید، سرخ کن گازی دو لگن براکس مدل FGF 3B انتخابی هوشمندانه برای آشپزخانه‌های حرفه‌ای است. با قابلیت‌های فنی پیشرفته، ساختار بادوام استیل و سهولت استفاده، این مدل پاسخگوی نیاز انواع کسب‌وکارهای غذایی خواهد بود. برای خرید و دریافت مشاوره تخصصی با کارشناسان فروش ما تماس بگیرید.

سوالات متداول

  • سرخ کن گازی براکس با دو سبد مجزا، ظرفیت 25 لیتری و 3 مشعل پرقدرت، می‌تواند حجم بالایی از غذا مانند سیب‌زمینی، ناگت و مرغ را در کمترین زمان سرخ کند. این ویژگی‌ها باعث افزایش سرعت آماده‌سازی و رضایت مشتریان در ساعات اوج کاری می‌شود.

  • بله، در این مدل امکان استفاده مستقل از هر مشعل وجود دارد. در زمان‌هایی که نیاز به استفاده کامل از ظرفیت دستگاه نیست، می‌توان یک یا دو مشعل را خاموش کرد و در مصرف گاز صرفه‌جویی نمود.

  • کاملاً. این دستگاه با طراحی کابین‌دار، بدنه استیل ضدزنگ و ظرفیت بالا برای استفاده مداوم در آشپزخانه‌های صنعتی، مراکز تهیه غذا، فودکورت‌ها و کترینگ‌ها بسیار مناسب است.

  • روی بدنه دستگاه یک ترموستات با دکمه کنترلی تعبیه شده است که به کاربران اجازه می‌دهد دما را با توجه به نوع ماده غذایی تنظیم کرده و سرخ کردن یکنواخت‌تری داشته باشند.

  • بله، تمامی بدنه، سبدها و مخزن دستگاه از استیل ضدزنگ ساخته شده‌اند که در برابر حرارت و رطوبت بسیار مقاوم‌اند و همچنین تمیزکاری آن‌ها راحت‌تر انجام می‌شود.

  • بله، این دستگاه برای عملکرد مستمر در آشپزخانه‌های پرتردد طراحی شده و می‌تواند پاسخگوی حجم بالای سفارشات با سرعت و کیفیت بالا باشد. ترکیب سه مشعل گازی و دو سبد مجزا از نقاط قوت آن است.

  • ابعاد این مدل 110×70×40 سانتی‌متر است و با وزن 41 کیلوگرم، از نظر اندازه برای جای‌گیری در فضاهای کاری استاندارد آشپزخانه‌های صنعتی طراحی شده است.

  • بله، طراحی شیک، عملکرد قابل اطمینان و کیفیت ساخت بالا، این مدل را برای آشپزخانه هتل‌ها به گزینه‌ای حرفه‌ای و بادوام تبدیل کرده است.

  • قیمت این محصول با توجه به نوسانات بازار ممکن است متغیر باشد. برای اطلاع از قیمت روز، پیشنهاد می‌کنیم با کارشناسان فروش تماس بگیرید یا از صفحه محصول بازدید نمایید.

  • جهت خرید این محصول می‌توانید به‌صورت آنلاین از طریق فروشگاه اقدام به ثبت سفارش نمایید یا با واحد فروش تماس بگیرید تا مشاوره تخصصی دریافت کرده و فرایند خرید را به‌صورت تلفنی یا حضوری انجام دهید.

مستندات محصول