برند: مستر
میکسر قنادی برقی مستر (Master) 7 لیتری مدل BM7 با موتور قدرتمند 900 وات ایتالیایی و کاسه استیل 304. بهترین انتخاب برای قنادیها و بیکریها. دارای 3 پاروی تخصصی و گارانتی معتبر. برای استعلام قیمت و خرید کلیک کنید.
در دنیای حرفهای قنادی و بیکری، جایی که دقت، سرعت و کیفیت حرف اول را می‌زنند، داشتن تجهیزاتی قابل اعتماد یک مزیت رقابتی نیست، بلکه یک ضرورت است. میکسر قنادی برقی مستر (Master) 7 لیتری - مدل BM7 دقیقاً با همین هدف طراحی شده است؛ یک دستیار قدرتمند، بادوام و کارآمد که برای پاسخگویی به نیازهای تخصصی سرآشپزها و قنادان حرفهای ساخته شده است. این دستگاه با تکیه بر موتور پرقدرت ایتالیایی، ساختار مستحکم و طراحی هوشمندانه، فراتر از یک همزن ساده عمل کرده و به شریک تجاری شما در خلق بهترین محصولات تبدیل میشود. مدل BM7 ترکیبی بینظیر از مهندسی پیشرفته و کیفیت ساخت ممتاز است که تضمین میکند هر بار، بهترین نتیجه را در آمادهسازی انواع خمیر، خامه و مایههای قنادی دریافت کنید.
وجه تمایز اصلی میکسر قنادی مستر BM7، قلب تپنده آن، یعنی موتور فوقالعاده قدرتمند 900 واتی ساخت شرکت معتبر یولکا (Yulka) ایتالیا است. این توان بالا، که در کلاس میکسرهای 7 لیتری یک استاندارد طلایی محسوب میشود، به دستگاه اجازه میدهد تا بدون هیچ‌گونه فشار یا لرزش اضافی، سخت‌ترین وظایف را نیز به سادگی انجام دهد. برخلاف بسیاری از مدل‌های مشابه که از موتورهای غیراستاندارد استفاده می‌کنند و پس از مدتی کار مداوم دچار افت عملکرد یا خرابی می‌شوند، موتور ایتالیایی این میکسر برای استفاده طولانیمدت و صنعتی بهینه‌سازی شده است. قابلیت تنظیم دقیق سرعت به شما این امکان را میدهد که کنترل کاملی بر فرآیند میکس داشته باشید؛ از دور آرام برای مخلوط کردن مواد اولیه تا بالاترین سرعت برای هوادهی و فرم‌دهی کامل سفیده تخممرغ یا خامه. گیربکس ضد لرزش به کار رفته در این مدل نیز پایداری دستگاه را در حین کار تضمین کرده و از هرگونه حرکت اضافی روی سطح کار جلوگیری میکند.
تمام جزئیات در طراحی این میکسر با وسواس و دقت انتخاب شدهاند تا بالاترین سطح از کارایی و دوام را ارائه دهند. در ادامه نگاهی دقیق‌تر به مشخصات فنی این دستگاه می‌اندازیم:
تطبیق‌پذیری همزن برقی قنادی مستر مدل BM7 آن را به ابزاری همهکاره برای هر آشپزخانه حرفهای تبدیل کرده است. به لطف سه سری مختلف و قابلیت تنظیم سرعت، این دستگاه برای طیف وسیعی از امور آمادهسازی مناسب است:
سری همزن صاف (Beater) برای ترکیب کردن کره، شکر، تخممرغ و آرد طراحی شده و بافتی یکنواخت و همگن را بدون هوادهی بیش از حد ایجاد میکند. این ویژگی برای پخت کیک‌های اسفنجی، مافین، کوکی و انواع شیرینی‌های کره‌ای حیاتی است و از سفت شدن بافت نهایی جلوگیری میکند.
با استفاده از سری Whisk (سفیدهزن)، میتوانید در کمترین زمان ممکن، خامه‌ای با بافت کاملاً فرم‌گرفته و پایدار یا سفیده تخم‌مرغی حجیم برای تهیه مرنگ، موس و سوفله آماده کنید. قدرت بالای موتور و طراحی مهندسی‌شده این سری، حداکثر هوادهی را تضمین میکند.
سری خمیرگیر (Hook) به شما اجازه میدهد تا بدون نیاز به دخالت دست، خمیرهای نان، پیتزا، پیراشکی و انواع نانهای شیرین را به بهترین شکل ورز دهید. این فرآیند باعث توسعه شبکه گلوتنی در خمیر شده و در نهایت محصولی با بافت نرم و لطیف به شما تحویل میدهد.
از تهیه باترکریم‌های لطیف و یکدست گرفته تا انواع گاناش، کرم‌های پنیری و رویه‌های تزئینی، میکسر مستر BM7 با کنترل دقیق سرعت، به شما کمک میکند تا ترکیبات حساس را با کیفیتی بینظیر آماده کنید.
طول عمر و کارایی بالای دستگاه شما به نگهداری صحیح آن بستگی دارد. خوشبختانه نظافت میکسر مستر BM7 بسیار ساده است. کاسه و تمام سریهای همزن از استیل ضدزنگ ساخته شدهاند و به راحتی جدا می‌شوند. توصیه میشود پس از هر بار استفاده، این قطعات را با آب گرم و مایع شوینده ملایم شستشو داده و کاملاً خشک کنید. برای تمیز کردن بدنه اصلی دستگاه، کافی است از یک دستمال نرم و مرطوب استفاده کنید. اکیداً از فرو بردن بدنه اصلی که موتور در آن قرار دارد، در آب خودداری نمایید. با رعایت این نکات ساده، میکسر شما برای سال‌ها با همان کیفیت روز اول به کار خود ادامه خواهد داد.
میکسر قنادی برقی مستر (Master) 7 لیتری - مدل BM7 تنها یک ابزار نیست، بلکه یک سرمایه‌گذاری هوشمندانه برای ارتقای کیفیت و بهره‌وری در کسب‌وکار شماست. این دستگاه با ترکیب موتور قدرتمند ایتالیایی، بدنه مستحکم، ظرفیت کاربردی و سهولت در استفاده، تمام نیازهای یک قناد یا نانوای حرفهای را برآورده می‌سازد. اگر به دنبال دستگاهی هستید که بتوانید سال‌ها بدون دغدغه افت کیفیت یا خرابی به آن تکیه کنید و همواره نتایجی ثابت و عالی از آن بگیرید، مدل BM7 انتخابی بی‌چون و چرا خواهد بود. با افزودن این میکسر به تجهیزات خود، گامی بزرگ در جهت حرفه‌ای‌تر شدن و افزایش رضایت مشتریان خود بردارید.
میکسر قنادی مستر 7 لیتری مدل BM7 مجهز به یک موتور بسیار قدرتمند 900 وات ساخت شرکت معتبر یولکا (Yulka) در ایتالیا است. این توان بالا در مقایسه با بسیاری از میکسرهای همرده، یک مزیت کلیدی محسوب میشود. مزیت اصلی این قدرت، توانایی دستگاه در میکس کردن و ورز دادن انواع مواد، از خمیرهای نسبتاً سفت گرفته تا مایههای حساس کیک، بدون وارد آمدن کوچکترین فشار به موتور است. این ویژگی باعث افزایش چشمگیر طول عمر دستگاه شده و عملکردی پایدار و یکنواخت را حتی در استفادههای طولانیمدت و صنعتی تضمین میکند. در نتیجه، شما میتوانید با اطمینان کامل، وظایف سنگین را به آن بسپارید.
جنس کاسه و هر سه پاروی تخصصی (خمیرگیر، همزن تخت و سفیدهزن) در همزن برقی مستر مدل BM7 از آلیاژ استیل 304 ساخته شده است. این نوع استیل یکی از باکیفیتترین و بهداشتیترین آلیاژهای مورد استفاده در تجهیزات آشپزخانه صنعتی است. دلیل اصلی انتخاب استیل 304، مقاومت بسیار بالای آن در برابر زنگزدگی، خوردگی و واکنشهای شیمیایی با مواد غذایی اسیدی یا قلیایی است. این ویژگی تضمین میکند که طعم، بو و رنگ مواد اولیه شما به هیچ عنوان تغییر نکند. علاوه بر این، ضخامت بالای کاسه و پاروها، دوام و مقاومت آنها را در برابر ضربه و استفادههای مکرر به شدت افزایش میدهد.
میکسر برقی Master مدل BM7 با موتور قدرتمند 900 وات و سری خمیرگیر تخصصی خود، برای ورز دادن خمیرهای سبک تا نیمهسنگین مانند خمیر نان حجیم، پیتزا، بریوش، و انواع نانهای شیرین عملکردی فوقالعاده دارد. ظرفیت 7 لیتری آن برای آمادهسازی این نوع خمیرها در حجمهای کارگاهی کوچک و متوسط کاملاً ایدهآل است. با این حال، برای خمیرهای بسیار سنگین و چگال در حجمهای صنعتی بالا (مانند خمیر نان سنگک یا باقلوا)، بهتر است از میکسرهای اسپیرال که به صورت تخصصی برای این منظور طراحی شدهاند، استفاده شود. این میکسر برای قنادیها و بیکریها یک گزینه همهکاره و بینظیر است.
این میکسر به همراه مجموعهای کامل از لوازم جانبی کاربردی عرضه میشود تا پاسخگوی تمام نیازهای شما در آشپزخانه باشد. اقلام همراه آن شامل سه پاروی تخصصی است: اول، سری خمیرگیر (Dough Hook) برای ورز دادن انواع خمیر. دوم، سری تخت یا پارویی (Flat Beater) که برای مخلوط کردن یکنواخت مایه کیک، کوکی، و انواع کرمها کاربرد دارد. سوم، سری همزن سیمی یا سفیدهزن (Wire Whisk) که برای هوادهی، فرم دادن خامه و حجیم کردن سفیده تخممرغ طراحی شده است. علاوه بر این سه سری، یک درپوش محافظ شفاف نیز برای کاسه در نظر گرفته شده که از پاشیدن مواد به بیرون در حین کار جلوگیری میکند.
همزن برقی قنادی مستر مدل BM7 دارای یک سیستم کنترل سرعت متغیر است که از طریق یک ولوم چرخشی روی بدنه دستگاه قابل تنظیم است. این ویژگی به کاربر اجازه میدهد تا کنترل کاملی بر روی فرآیند میکس داشته باشد و سرعت را دقیقاً متناسب با نوع ماده و مرحله آمادهسازی تنظیم کند. شما میتوانید از سرعتهای پایینتر برای ترکیب اولیه مواد خشک و جلوگیری از پخش شدن آرد، و از سرعتهای بالاتر برای هوادهی و ایجاد بافتهای سبک و حجیم استفاده کنید. این قابلیت تنظیم دقیق سرعت، یکی از فاکتورهای کلیدی در دستیابی به نتایج حرفهای و یکنواخت در قنادی است.
میکسر 7 لیتری Master با ابعاد 40 سانتیمتر طول، 24 سانتیمتر عرض و 45 سانتیمتر ارتفاع، طراحی بسیار جمعوجور و بهینهای دارد. این ابعاد به گونهای در نظر گرفته شده که دستگاه با وجود ظرفیت و قدرت صنعتی خود، فضای زیادی را روی میز کار اشغال نکند و برای کارگاهها، قنادیها و کافههایی که با محدودیت فضا مواجه هستند، یک گزینه عالی باشد. وزن دستگاه حدود 8 کیلوگرم است که به پایداری آن حین کار کمک کرده و از لرزش و حرکت اضافی جلوگیری میکند، در عین حال آنقدر سنگین نیست که جابجایی آن در صورت نیاز دشوار باشد.
نظافت همزن قنادی Master مدل BM7 بسیار آسان است. به لطف استفاده از استیل ضدزنگ 304 در ساخت کاسه و تمام سریها، این قطعات در برابر رطوبت کاملاً مقاوم هستند. پس از اتمام کار، میتوانید به راحتی کاسه و پاروها را از دستگاه جدا کرده و با آب گرم و مواد شوینده استاندارد بشویید. توصیه میشود برای حفظ درخشندگی و جلوگیری از ایجاد لکه، پس از شستشو آنها را با یک حوله نرم کاملاً خشک کنید. برای بدنه اصلی دستگاه، هرگز آن را در آب غوطهور نکنید و فقط از یک پارچه تمیز و مرطوب برای پاک کردن آن استفاده نمایید تا به قطعات الکتریکی و موتور آسیبی نرسد.
میکسر قنادی مستر مدل BM7 محصول کشور چین است که تحت لیسانس و با استفاده از قطعات کلیدی اروپایی، بهویژه موتور قدرتمند ایتالیایی (شرکت Yulka)، تولید میشود. این رویکرد ترکیبی، بهترین ویژگیهای هر دو منطقه را به همراه دارد: از یک سو، از مهندسی دقیق و کیفیت بالای قطعات حیاتی اروپایی بهره میبرد و از سوی دیگر، با تکنولوژی و دقت ساخت بالای تولیدکنندگان چینی مونتاژ میشود. این ترکیب باعث شده محصول نهایی از کیفیتی قابل اعتماد، دوام بالا و قیمتی رقابتی برخوردار باشد و به یک انتخاب محبوب در میان متخصصان این حوزه تبدیل شود.
فرآیند خرید همزن برقی قنادی Master مدل BM7 بسیار ساده و سریع است. برای ثبت سفارش و دریافت مشاوره تخصصی، شما میتوانید مستقیماً با شماره تلفنهای بخش فروش ما که در وبسایت درج شده است، تماس بگیرید. کارشناسان ما آمادهاند تا به تمام سوالات شما پاسخ دهند، اطلاعات تکمیلی مورد نیاز را ارائه کرده و شما را در انتخاب بهترین گزینه راهنمایی کنند. پس از نهایی شدن تصمیم، میتوانید سفارش خود را ثبت کرده و از روشهای پرداخت و ارسال متنوع ما بهرهمند شوید. ما اطمینان میدهیم که تجربه خریدی آسان و رضایتبخش را برای شما فراهم آوریم.
شماره موبایل خود را جهت دریافت کد تایید وارد نمایید:
کد تایید پیامک شده به شماره 09xxxxxxxxx را وارد نمایید:
تغییر شماره
ارسال مجدد کد