برند: اوماس
چرخ گوشت صنعتی رومیزی اوماس مدل TS 12E، ساخت ایتالیا با موتور قدرتمند 1450 وات و بازدهی 150 کیلوگرم در ساعت. بدنه تمام استیل، بهداشتی و بادوام. بهترین انتخاب برای هتل، رستوران و کترینگ. برای استعلام قیمت و خرید تخصصی کلیک کنید.
در دنیای رقابتی آشپزخانههای صنعتی، جایی که سرعت، کیفیت و دوام حرف اول را می‌زنند، انتخاب تجهیزات مناسب یک سرمایه‌گذاری استراتژیک محسوب میشود. چرخ گوشت صنعتی اوماس مدل TS 12E، محصولی برجسته از کشور ایتالیا، دقیقاً برای پاسخ به همین نیازها طراحی شده است. این دستگاه با تلفیق مهندسی دقیق اروپایی، قدرت بی‌نظیر و طراحی بهینه، خود را به عنوان یک دستیار قدرتمند و خستگی‌ناپذیر در آشپزخانههای حرفه‌ای مانند هتلها، رستوران‌های بزرگ، کترینگ‌ها و مراکز فرآوری پروتئین معرفی میکند. مدل TS 12E فراتر از یک چرخ گوشت ساده، نمادی از کارایی و اعتبار برند معتبر Omas است که به شما امکان میدهد حجم بالایی از گوشت را با کیفیتی یکنواخت و در کمترین زمان ممکن آماده کنید.
قلب تپنده این دستگاه، یک موتور قدرتمند با توان 1450 وات (حدود 2 اسب بخار) است که نیروی لازم برای چرخ کردن مداوم و بدون وقفه انواع گوشت را فراهم میکند. این قدرت بالا تضمین میکند که دستگاه حتی در ساعات اوج کاری و در مواجهه با حجم زیاد مواد اولیه، دچار افت عملکرد یا فشار بیش از حد نشود.
یکی از مهم‌ترین معیارهای انتخاب یک چرخ گوشت صنعتی، بازدهی آن است. مدل TS 12E با ظرفیت چرخ کردن 150 کیلوگرم گوشت در ساعت، به راحتی پاسخگوی نیازهای یک آشپزخانه صنعتی متوسط تا بزرگ است. این ویژگی به سرآشپزها و مدیران آشپزخانه اجازه میدهد تا برنامه‌ریزی دقیقی برای آماده‌سازی مواد اولیه داشته باشند و از تازگی و کیفیت محصولات خود اطمینان حاصل کنند. دیگر نگران صف‌های طولانی سفارش یا کمبود مواد اولیه در لحظات حساس نخواهید بود.
کار مداوم تجهیزات صنعتی همواره با چالش تولید گرما و داغ شدن موتور همراه است. شرکت اوماس با درک این موضوع، چرخ گوشت TS 12E را به یک فن خنککننده موتور (Motor Cooling Fan) مجهز کرده است. این سیستم هوشمند به طور مستمر دمای موتور را در سطح بهینه نگه میدارد و از داغ شدن بیش از حد آن جلوگیری میکند. نتیجه این فناوری، افزایش چشمگیر طول عمر دستگاه و حفظ کارایی پایدار حتی در شیفتهای کاری طولانی است.
چرخ گوشت اوماس TS 12E تجلی طراحی کاربردی و کیفیت ساخت بی‌نقص است. این دستگاه با ابعاد 49×22×43 سانتیمتر و وزن 22 کیلوگرم، یک مدل رومیزی (Tabletop) محسوب میشود که فضای کمی را اشغال میکند اما به لطف وزن مناسب، پایداری و ثبات فوقالعادهای روی سطح کار دارد.
بدنه و تمام قطعات درگیر با مواد غذایی در این دستگاه از استیل ضدزنگ (Stainless Steel) ساخته شدهاند. این انتخاب هوشمندانه دو مزیت بزرگ به همراه دارد:
سایز دهانه (گلویی) 12 در این مدل، یک استاندارد پرکاربرد و بهینه برای مصارف صنعتی و نیمه‌صنعتی است. این سایز به شما اجازه میدهد قطعات گوشت را با سرعت مناسب و بدون نیاز به خرد کردن بیش از حد، وارد دستگاه کنید که این خود موجب صرفه‌جویی در زمان و انرژی اپراتور میشود.
این دستگاه به دلیل قدرت، بازدهی و طراحی بهداشتی، یک ابزار همه‌کاره برای مراکز مختلف تهیه و توزیع غذا محسوب میشود:
طول عمر و عملکرد بهینه چرخ گوشت اوماس TS 12E به رعایت نکات ساده نگهداری و نظافت بستگی دارد. قطعات اصلی این دستگاه شامل گلویی، مارپیچ، تیغه و پنجره به راحتی قابل جداسازی هستند. توصیه میشود بلافاصله پس از اتمام کار، دستگاه را از برق بکشید و این قطعات را جدا کنید. آن‌ها را با آب گرم و مواد شوینده مجاز بشویید و کاملاً خشک کنید. بدنه استیل دستگاه را نیز میتوانید با یک پارچه مرطوب و سپس خشک، تمیز کنید. این فرآیند ساده نه تنها بهداشت را تضمین میکند، بلکه از فرسودگی قطعات جلوگیری کرده و عمر مفید دستگاه را به حداکثر می‌رساند.
چرخ گوشت صنعتی رومیزی اوماس مدل TS 12E یک انتخاب بی‌چون و چرا برای مدیران و سرآشپزهایی است که به دنبال تلفیقی از قدرت، سرعت و دوام هستند. این دستگاه با اصالت ایتالیایی، موتور قدرتمند، بازدهی بالا و بدنه‌ای کاملاً بهداشتی، تمامی نیازهای یک آشپزخانه حرفه‌ای را برآورده میکند. سیستم خنککننده موتور، عمر طولانی دستگاه را تضمین کرده و طراحی رومیزی آن، بهینه‌سازی فضا را ممکن میسازد. اگر به دنبال ارتقای کیفیت، افزایش سرعت کار و یک سرمایه‌گذاری مطمئن و بلندمدت در آشپزخانه خود هستید، مدل TS 12E از برند معتبر Omas، گزینه‌ای است که شما را هرگز ناامید نخواهد کرد.
بازدهی اسمی چرخ گوشت صنعتی اوماس مدل TS 12E حدود ۱۵۰ کیلوگرم در ساعت اعلام شده است. این عدد در شرایط آزمایشگاهی و با استفاده از گوشت بدون استخوان و چربی اضافی به دست میآید. در عمل، بازدهی واقعی به عواملی مانند نوع گوشت (گوساله، گوسفند)، میزان چربی، دمای گوشت و مهارت اپراتور بستگی دارد. با این حال، به لطف موتور قدرتمند ۱۴۵۰ واتی و طراحی بهینه مارپیچ و تیغه، این دستگاه به راحتی میتواند در یک آشپزخانه صنعتی پرتحرک، حجم بسیار بالایی از گوشت را با کیفیتی یکنواخت چرخ کند و به عنوان یکی از کارآمدترین مدلها در رده خود شناخته میشود.
یکی از نقاط قوت اصلی چرخ گوشت Omas مدل TS 12E، کیفیت ساخت بالای آن است. بدنه دستگاه و تمام قطعاتی که با گوشت در تماس مستقیم هستند، مانند سینی، گلویی، مارپیچ، تیغه و پنجره (شبکه)، همگی از استیل ضدزنگ (Stainless Steel) باکیفیت ساخته شدهاند. این ویژگی نه تنها مقاومت فوقالعادهای در برابر زنگزدگی، خوردگی و ضربه ایجاد میکند، بلکه بالاترین سطح بهداشت را نیز تضمین مینماید. سطح صاف و بدون منفذ استیل، شستشو و ضدعفونی کردن قطعات را بسیار آسان کرده و از رشد باکتریها جلوگیری میکند که برای رعایت استانداردهای بهداشتی در هتلها و رستورانها امری حیاتی است.
بله، این دستگاه دقیقاً برای کار مداوم و سنگین در محیطهای صنعتی طراحی شده است. چرخ گوشت رومیزی اوماس مدل TS 12E به یک سیستم خنککننده موتور (فن) مجهز شده است که نقش کلیدی در پایداری عملکرد آن دارد. این فن به طور مداوم هوای خنک را به اطراف موتور هدایت کرده و از افزایش دمای آن در حین کار طولانیمدت جلوگیری میکند. این ویژگی مانع از افت کارایی یا آسیب دیدن موتور در شیفتهای کاری شلوغ شده و طول عمر مفید دستگاه را به شکل چشمگیری افزایش میدهد. بنابراین، میتوانید با اطمینان کامل از آن در ساعات اوج کاری رستوران یا کترینگ خود استفاده کنید.
سیستم خنککننده موتور در این مدل، یک مزیت رقابتی مهم به شمار میرود. موتورهای الکتریکی در حین کار مداوم گرما تولید میکنند و اگر این گرما به درستی دفع نشود، میتواند به سیمپیچها و سایر اجزای داخلی موتور آسیب جدی وارد کند و باعث کاهش راندمان و در نهایت سوختن آن شود. فن خنککننده در چرخ گوشت اوماس TS 12E با ایجاد جریان هوای پیوسته، دمای موتور را در محدوده ایمن نگه میدارد. این امر نه تنها عملکرد ثابت و پایدار دستگاه را در طول زمان تضمین میکند، بلکه با جلوگیری از فرسودگی حرارتی، عمر مفید موتور و کل دستگاه را به میزان قابل توجهی افزایش میدهد.
این چرخ گوشت با ابعاد ۴۹×۲۲×۴۳ سانتیمتر یک دستگاه رومیزی محسوب میشود و طراحی جمعوجوری دارد. این ویژگی به شما اجازه میدهد تا آن را به راحتی روی میز کار استاندارد آشپزخانههای صنعتی، حتی در فضاهای محدود، قرار دهید. وزن ۲۲ کیلوگرمی آن نیز یک تعادل هوشمندانه بین ثبات و قابلیت جابجایی ایجاد کرده است. دستگاه به اندازهای سنگین است که در حین کار دچار لرزش یا حرکت نشود و پایداری کامل داشته باشد، اما در عین حال آنقدر سنگین نیست که جابجایی آن برای نظافت یا تغییر چیدمان آشپزخانه به یک چالش بزرگ تبدیل شود. این مشخصات آن را برای انواع آشپزخانهها، از هتلهای بزرگ تا کافهرستورانهای کوچک، ایدهآل میسازد.
نگهداری از این دستگاه بسیار ساده است. پس از هر بار استفاده، ابتدا دستگاه را از برق جدا کنید. سپس سینی، گلویی، مارپیچ، تیغه و پنجره را که به راحتی از هم جدا میشوند، باز کنید. این قطعات را که همگی از جنس استیل هستند، با آب گرم و مایع ظرفشویی استاندارد بشویید تا تمام باقیماندههای گوشت و چربی پاک شوند. پس از شستشو، قطعات را کاملاً خشک کنید تا از ایجاد هرگونه لکه یا اکسیداسیون جلوگیری شود. بدنه اصلی دستگاه را نیز با یک دستمال مرطوب و تمیز پاک کنید. انجام این روتین ساده پس از هر بار استفاده، سلامت و بهداشت دستگاه را تضمین کرده و عملکرد آن را برای سالها در بهترین سطح نگه میدارد.
تفاوتهای بنیادینی بین چرخ گوشت صنعتی اوماس و مدلهای خانگی وجود دارد. اول از همه، قدرت موتور و بازدهی است؛ موتور ۱۴۵۰ واتی و بازدهی ۱۵۰ کیلوگرم در ساعت در مدل TS 12E برای حجم کاری طراحی شده که مدلهای خانگی حتی قادر به نزدیک شدن به آن نیستند. دوم، کیفیت ساخت و مواد اولیه است؛ استفاده از استیل ضدزنگ در تمام بدنه و قطعات در این مدل، دوام و بهداشت را در سطح صنعتی تضمین میکند، در حالی که مدلهای خانگی اغلب از پلاستیک و آلیاژهای ضعیفتر استفاده میکنند. سوم، قابلیت کار مداوم است؛ وجود فن خنککننده در مدل صنعتی اوماس به آن اجازه میدهد ساعتها بدون وقفه کار کند، ویژگیای که در مدلهای خانگی وجود ندارد.
خیر، یکی از مزیتهای مهم چرخ گوشت صنعتی اوماس مدل TS 12E این است که با وجود قدرت و بازدهی صنعتی، برای کار کردن تنها به برق تکفاز شهری (220 ولت) نیاز دارد. این ویژگی نصب و راهاندازی آن را بسیار آسان میکند و شما را از نیاز به سیمکشیهای پیچیده و پرهزینه برق سهفاز بینیاز میسازد. به همین دلیل، این دستگاه نه تنها برای آشپزخانههای بزرگ صنعتی، بلکه برای رستورانها، قصابیها و حتی کافههایی که ممکن است دسترسی به برق سهفاز نداشته باشند، یک گزینه کاملاً ایدهآل و کاربردی محسوب میشود و به راحتی با زیرساختهای برقی استاندارد سازگار است.
قیمت این محصول به دلیل اینکه یک کالای وارداتی و ساخت کشور ایتالیا است، تحت تأثیر عوامل مختلفی از جمله نوسانات نرخ ارز، هزینههای گمرکی و سیاستهای قیمتگذاری شرکت واردکننده قرار دارد. به همین دلیل، ارائه یک قیمت ثابت برای آن ممکن نیست. برای دریافت دقیقترین و بهروزترین قیمت، پیشنهاد میکنیم با کارشناسان فروش ما تماس بگیرید. همکاران ما علاوه بر اعلام قیمت لحظهای، میتوانند شما را در خصوص شرایط ویژه فروش و تخفیفهای احتمالی نیز راهنمایی کرده و به شما اطمینان دهند که بهترین معامله را انجام میدهید.
فرآیند خرید این چرخ گوشت تخصصی بسیار ساده است. بهترین راه برای ثبت سفارش، تماس مستقیم با واحد فروش ما از طریق شمارههای درج شده در سایت یا استفاده از فرم درخواست مشاوره است. کارشناسان مجرب ما آمادهاند تا ضمن پاسخگویی به تمامی سوالات شما، مشاورهای تخصصی برای اطمینان از اینکه مدل TS 12E دقیقاً با نیازهای کسبوکار شما مطابقت دارد، ارائه دهند. پس از نهایی شدن تصمیم، همکاران ما شما را در مورد مراحل پرداخت، بررسی موجودی انبار و هماهنگی برای ارسال سریع و ایمن دستگاه به محل مورد نظر شما راهنمایی خواهند کرد تا خریدی مطمئن و رضایتبخش را تجربه کنید.
شماره موبایل خود را جهت دریافت کد تایید وارد نمایید:
کد تایید پیامک شده به شماره 09xxxxxxxxx را وارد نمایید:
تغییر شماره
ارسال مجدد کد