برند تجهیز

کالباس بر اوماس (Omas) - مدل VS 25

برند: برند تجهیز


کالباس بر اوماس مدل VS 25 با تیغه 25 سانت، ساخت ایتالیا. بدنه آلومینیوم آنودایز شده، برش دقیق از 0 تا 14 میلیمتر. ایده‌آل برای فست فود، پروتئینی و رستوران. برای استعلام قیمت و خرید کلیک کنید.

مشخصات فنی
  • ابعاد: 61*42*40 cm
  • اندازه تیغه: 25 سانتیمتر
  • ضخامت برش: 0 تا 14 میلیمتر
  • جنس بدنه: استیل
استعلام قیمت
لیست علاقه‌مندی‌ها

مشخصات فنی کامل

ابعاد 61*42*40 cm
اندازه تیغه 25 سانتیمتر
ضخامت برش 0 تا 14 میلیمتر
جنس بدنه استیل
وزن 17 kg
قدرت 2000 وات
جنس تیغه استیل
ولتاژ 220 ولت

توضیحات محصول

معرفی و بررسی تخصصی کالباس بر اوماس (Omas) مدل VS 25

در آشپزخانه‌های حرفه‌ای، فست‌فودها و فروشگاه‌های پروتئینی، دقت، سرعت و زیبایی در ارائه محصول، تفاوت میان یک کسب‌وکار معمولی و یک برند ممتاز را رقم می‌زند. کالباس بر اوماس مدل VS 25، محصولی بی‌نظیر از قلب صنعت ایتالیا، ابزاری است که برای دستیابی به همین سطح از برتری طراحی شده است. این دستگاه نه تنها یک کالباس بر، بلکه یک اثر هنری مهندسی‌شده است که با تیغه 25 سانتی‌متری فولادی، بدنه آلومینیوم آنودایز شده و قدرت کنترل‌شده، به شما امکان می‌دهد انواع فرآورده‌های گوشتی را با دقتی میلی‌متری و ظاهری بی‌نقص برش دهید. مدل VS 25 با اصالت برند Omas، ترکیبی از زیبایی، کارایی و دوام را به آشپزخانه شما هدیه می‌دهد و تضمین می‌کند که هر برش، معرف کیفیت بالای خدمات شما باشد.

برش‌های بی‌نقص با مهندسی دقیق ایتالیایی

قلب تپنده و وجه تمایز اصلی کالباس بر اوماس VS 25، کیفیت بی‌رقیب برش آن است که از هماهنگی کامل چند جزء کلیدی حاصل می‌شود. این دستگاه برای ارائه عملکردی پایدار و دقیق در محیط‌های پرکار تجاری ساخته شده است.

تیغه 25 سانتی‌متری از جنس فولاد ضدزنگ

تیغه این دستگاه با قطر 250 میلی‌متر (25 سانتی‌متر) از بهترین نوع فولاد ضدزنگ ساخته شده است که مقاومت بالایی در برابر سایش و خوردگی دارد. این تیغه فوق‌العاده تیز، برش‌هایی صاف، یکدست و بدون پارگی در بافت کالباس و ژامبون ایجاد می‌کند. به لطف این تیغه، دستگاه قادر است برش‌هایی با ابعاد متنوع ایجاد کند:

  • برش مقاطع دایره‌ای: تا قطر 16.5 سانتی‌متر
  • برش مقاطع مستطیلی: تا ابعاد 21 × 12.5 سانتی‌متر
این ظرفیت برش، آن را برای اکثر کالباس‌های استاندارد موجود در بازار کاملاً مناسب می‌سازد.

 

تیزکن سرخود (Built-in Sharpener): تضمین برشی همیشه عالی

یکی از هوشمندانه‌ترین ویژگی‌های کالباس بر اوماس VS 25، مجهز بودن آن به یک تیزکن سرخود و ایمن است. این سیستم به شما اجازه می‌دهد تا بدون نیاز به باز کردن تیغه یا استفاده از ابزارهای جانبی، تنها در چند ثانیه لبه تیغه را تیز کرده و کارایی آن را به حالت اولیه بازگردانید. این قابلیت نه تنها باعث صرفه‌جویی در زمان و هزینه می‌شود، بلکه تضمین می‌کند که کیفیت برش‌های شما همواره در بالاترین سطح باقی بماند و دستگاه همیشه آماده‌به‌کار باشد.

کنترل دقیق ضخامت برش از 0 تا 14 میلی‌متر

این دستگاه به شما قدرت کنترل کامل بر ضخامت برش‌ها را می‌دهد. با استفاده از اهرم تنظیم دقیق، می‌توانید ضخامت اسلایس‌ها را از حالت کاغذی و بسیار نازک (نزدیک به صفر) تا 14 میلی‌متر تنظیم کنید. این ویژگی برای تهیه‌ی ساندویچ‌هایی با ژامبون نازک، آماده‌سازی ورقه‌های کالباس برای پیتزا، یا ارائه اسلایس‌های ضخیم‌تر برای اردوها و میزهای مزه، کاربرد حیاتی دارد و دست شما را در خلق منوهای متنوع باز می‌گذارد.

کیفیت ساخت، طراحی و بهداشت در کالباس بر Omas VS 25

برند اوماس همواره به دلیل توجه به جزئیات و کیفیت ساخت شناخته می‌شود و مدل VS 25 نیز از این قاعده مستثنی نیست. طراحی ظریف و در عین حال مستحکم این دستگاه، آن را به گزینه‌ای ایده‌آل برای آشپزخانه‌های مدرن تبدیل کرده است.

بدنه آلومینیوم آنودایز شده: بهداشتی، مقاوم و زیبا

بدنه این کالباس بر از آلومینیوم آنودایز شده (Anodized Aluminum) ساخته شده است. این فرآیند پیشرفته یک لایه اکسیدی محافظ و بسیار سخت روی سطح آلومینیوم ایجاد می‌کند که مزایای فوق‌العاده‌ای به همراه دارد:

  1. بهداشت حداکثری: سطح صاف و غیرمتخلخل آن از چسبیدن چربی و ذرات مواد غذایی جلوگیری کرده و تمیز کردن آن را بسیار آسان می‌کند. این ویژگی برای جلوگیری از رشد باکتری و رعایت استانداردهای بهداشتی ضروری است.
  2. مقاومت بالا: این پوشش در برابر خراش، خوردگی و زنگ‌زدگی بسیار مقاوم است و تضمین می‌کند که دستگاه برای سال‌ها ظاهر زیبا و حرفه‌ای خود را حفظ کند.
  3. سبکی و استحکام: آلومینیوم ذاتاً سبک است و این ویژگی در کنار استحکام بالا، جابجایی دستگاه را در صورت نیاز آسان‌تر می‌سازد.

 

موتور بهینه و عملکرد روان

کالباس بر اوماس VS 25 از یک موتور الکتریکی کارآمد با توان 147 وات (0.20 اسب بخار) بهره می‌برد که با برق تک‌فاز شهری کار می‌کند. این قدرت به طور ویژه برای ایجاد گشتاور لازم جهت برش‌های روان و پیوسته بهینه شده است. عملکرد نرم و کم‌صدای موتور، تجربه کاربری لذت‌بخشی را برای اپراتور فراهم کرده و از ایجاد آلودگی صوتی در محیط کار جلوگیری می‌کند.

کاربردهای گسترده کالباس بر صنعتی اوماس VS 25

این دستگاه به لطف ابعاد مناسب، دقت بالا و کیفیت ساخت ایتالیایی، یک ابزار کارآمد و ضروری برای طیف وسیعی از کسب‌وکارهای مرتبط با مواد غذایی است:

  • فست‌فودها و پیتزافروشی‌ها: برای برش دقیق و سریع پپرونی، سالامی، ژامبون و سایر مواد اولیه جهت تهیه پیتزا و ساندویچ. برش‌های یکدست به پخت یکنواخت و ظاهر بهتر محصول نهایی کمک می‌کند.
  • فروشگاه‌های پروتئینی و دلی‌ها (Delis): جهت اسلایس کردن انواع کالباس و ژامبون در حضور مشتری. این کار حس تازگی و کیفیت را به مشتری منتقل کرده و به جلب اعتماد او کمک شایانی می‌کند.
  • رستوران‌ها و هتل‌ها: برای آماده‌سازی میزهای اردو، صبحانه بوفه و تهیه انواع پیش‌غذاهایی که در آن‌ها از ورقه‌های نازک گوشت سرد استفاده می‌شود.
  • سوپرمارکت‌ها و هایپرمارکت‌ها: در بخش فرآورده‌های گوشتی برای ارائه خدمات برش به مشتریان یا بسته‌بندی کالباس‌های اسلایس‌شده با وزن‌های مشخص.

راهنمای نظافت و نگهداری اصولی

برای حفظ عملکرد بهینه و طول عمر بالای کالباس بر اوماس، نظافت منظم آن ضروری است. همیشه قبل از شروع نظافت، دستگاه را از برق بکشید. درجه ضخامت را روی صفر قرار دهید تا لبه تیغه پوشانده شود. قطعات متحرک مانند پوشش محافظ تیغه و کفه متحرک (Carriage) را جدا کرده و با آب گرم و مواد شوینده ملایم و مجاز بشویید. بدنه آلومینیومی را با یک پارچه نرم و مرطوب تمیز کنید. از به کار بردن اجسام زبر و ساينده که ممکن است به سطح آنودایز شده آسیب برساند، خودداری کنید. پس از شستشو، تمام قطعات را به طور کامل خشک کرده و سپس مونتاژ نمایید.

جمع‌بندی:

کالباس بر اوماس مدل VS 25 فراتر از یک دستگاه ساده، یک سرمایه‌گذاری هوشمندانه برای ارتقای سطح کیفی و حرفه‌ای کسب‌وکار شماست. اصالت ساخت ایتالیا، تیغه فولادی تیز و بادوام، قابلیت تنظیم دقیق ضخامت برش و بدنه‌ای بهداشتی و مقاوم، همگی دست به دست هم داده‌اند تا ابزاری بی‌نقص برای حرفه‌ای‌ها خلق شود. ویژگی کاربردی تیزکن سرخود، عمر مفید و کارایی دائمی دستگاه را تضمین می‌کند. اگر به دنبال دستگاهی هستید که دقت، زیبایی و دوام را همزمان به آشپزخانه شما بیاورد و رضایت مشتریان را از طریق ارائه محصولی باکیفیت جلب کند، Omas VS 25 بدون شک بهترین انتخاب خواهد بود.

سوالات متداول

  • تیغه این دستگاه با قطر ۲۵ سانتی‌متر، از فولاد ضدزنگ بسیار باکیفیت و مقاوم ساخته شده که اصالت و مهندسی ایتالیایی را به نمایش می‌گذارد. این تیغه برای برش‌های صاف و یکدست طراحی شده و به بافت حساس کالباس و ژامبوون آسیب نمی‌زند. کالباس بر اوماس VS 25 قادر است کالباس‌هایی با مقطع دایره‌ای تا قطر ۱۶.۵ سانتی‌متر و کالباس‌هایی با مقطع مستطیلی تا ابعاد ۲۱ در ۱۲.۵ سانتی‌متر را به راحتی برش دهد. این ابعاد برش، آن را برای استفاده با اکثر محصولات استاندارد بازار مناسب می‌سازد و نیاز طیف گسترده‌ای از فست‌فودها و فروشگاه‌های پروتئینی را پوشش می‌دهد.

  • سیستم تیزکن سرخود یکی از کاربردی‌ترین ویژگی‌های این دستگاه است که نگهداری آن را بسیار آسان می‌کند. این سیستم شامل دو سنگ سمباده کوچک است که در بالای تیغه و زیر یک پوشش محافظ قرار دارند. برای تیز کردن، کافی است پس از توقف کامل دستگاه، این پوشش را بچرخانید تا سنگ‌ها با تیغه تماس پیدا کنند و سپس دستگاه را برای چند ثانیه روشن کنید. یکی از سنگ‌ها لبه تیغه را تیز کرده و دیگری پلیسه‌ها و ناصافی‌های ایجاد شده را از بین می‌برد. این فرآیند سریع و ایمن، تضمین می‌کند که تیغه دستگاه شما همیشه تیز و آماده ارائه برش‌های بی‌نقص باشد.

  • بله، موتور کالباس بر صنعتی اوماس مدل VS 25 با توان ۱۴۷ وات (معادل ۰.۲ اسب بخار) به طور کامل برای کاربردهای تجاری و نیمه‌صنعتی بهینه‌سازی شده است. شاید این عدد در مقایسه با برخی مدل‌ها کمتر به نظر برسد، اما مهندسی دقیق اوماس بر روی گشتاور و انتقال نیرو تمرکز کرده است. این موتور به راحتی از پس برش‌های مداوم و پشت سر هم در یک شیفت کاری شلوغ در فست‌fود یا فروشگاه پروتئینی برمی‌آید. عملکرد روان و کم‌صدا، در کنار مصرف برق بهینه (تک‌فاز)، آن را به یک ابزار اقتصادی و کارآمد برای کسب‌وکارهایی تبدیل کرده که به دنبال عملکرد پایدار و بدون دردسر هستند.

  • بدنه ساخته شده از آلومینیوم آنودایز شده یک مزیت کیفی بسیار مهم برای کالباس بر اوماس VS 25 است. فرآیند آنودایزینگ یک لایه محافظ سخت و غیرمتخلخل روی سطح آلومینیوم ایجاد می‌کند. این لایه اولاً دستگاه را در برابر خوردگی، زنگ‌زدگی و خط‌وخش بسیار مقاوم می‌سازد. دوماً، به دلیل نداشتن خلل و فرج، از تجمع باکتری‌ها و چربی‌ها جلوگیری کرده و سطح بهداشت دستگاه را به حداکثر می‌رساند. تمیز کردن چنین سطحی بسیار آسان است و تنها با یک دستمال مرطوب به راحتی پاک می‌شود. این ویژگی برای رعایت استانداردهای بهداشتی سخت‌گیرانه در محیط‌های غذایی حیاتی است.

  • دقت در تنظیم ضخامت یکی از نقاط قوت کلیدی کالباس بر اوماس VS 25 است. این دستگاه مجهز به یک اهرم مدرج و بسیار دقیق است که به اپراتور اجازه می‌دهد ضخامت برش‌ها را از صفر (حالت کاملاً بسته) تا ۱۴ میلی‌متر با کنترلی کامل تنظیم کند. این دقت بالا به شما امکان می‌دهد تا ورقه‌های ژامبون را به نازکی یک کاغذ برای ساندویچ‌های لایه‌ای تهیه کنید یا برش‌های ضخیم‌تری برای میز اردو و مزه آماده سازید. این قابلیت، انعطاف‌پذیری بالایی به منوی شما بخشیده و به شما کمک می‌کند تا محصول نهایی را دقیقاً مطابق با استاندارد مورد نظر خود و سلیقه مشتری ارائه دهید.

  • نظافت این دستگاه به لطف طراحی هوشمندانه و جنس بدنه آن، فرآیندی ساده است. مهم‌ترین نکته، قطع کردن کامل برق قبل از هر اقدامی است. پس از آن، قطعاتی مانند سینی نگهدارنده کالباس (کفه متحرک) و صفحه محافظ تیغه که قابل جداسازی هستند را باز کرده و با آب گرم و مواد شوینده مجاز بشویید. بدنه آلومینیومی آنودایز شده را نیز با یک دستمال نرم و مرطوب تمیز کنید. به هیچ وجه از اسکاچ‌های سیمی یا مواد شوینده خورنده استفاده نکنید، زیرا به سطح محافظ بدنه آسیب می‌رساند. پس از خشک کردن کامل قطعات، آن‌ها را مجدداً مونتاژ کنید تا دستگاه برای استفاده بعدی آماده باشد.

  • قطعاً بله. مدل Omas VS 25 به دلیل ابعاد رومیزی و جمع‌وجور (وزن ۱۷ کیلوگرم)، فضای زیادی را اشغال نمی‌کند و برای فروشگاه‌های پروتئینی، دلی‌ها و حتی فست‌فودهای کوچک گزینه‌ای ایده‌آل است. تیغه ۲۵ سانتی‌متری آن برای برش اکثر کالباس‌های موجود در بازار کافی است و قدرت و دقت آن کاملاً پاسخگوی حجم کاری یک کسب‌وکار کوچک تا متوسط خواهد بود. کیفیت ساخت ایتالیایی و دوام بالای این دستگاه به معنی یک سرمایه‌گذاری بلندمدت است که شما را از هزینه‌های تعمیر یا تعویض مکرر بی‌نیاز می‌کند و ظاهری حرفه‌ای به پیشخوان فروشگاه شما می‌بخشد.

  • تفاوت اصلی بین مدل ۲۵ سانت و مدل‌های بزرگتر مانند ۳۰ یا ۳۵ سانت، در درجه اول به ظرفیت برش آن‌ها بازمی‌گردد. مدل‌های بزرگتر دارای تیغه‌های قطورتری هستند و می‌توانند کالباس‌هایی با قطر بیشتر را برش دهند. این مدل‌ها معمولاً برای مراکز با حجم کاری بسیار بالا مانند کارخانه‌های بسته‌بندی یا هایپرمارکت‌های بزرگ مناسب‌تر هستند. در مقابل، کالباس بر ۲۵ سانت اوماس مانند مدل VS 25، ابعاد کوچک‌تری دارد، سبک‌تر است و فضای کمتری اشغال می‌کند. این مدل برای فست‌فودها، رستوران‌ها و فروشگاه‌های پروتئینی که با کالباس‌های استاندارد کار می‌کنند، یک گزینه کاملاً کافی، بهینه و اقتصادی‌تر است.

  • قیمت این محصول به دلیل وارداتی بودن و تأثیرپذیری مستقیم از نوسانات نرخ ارز، ثابت نیست. عواملی مانند هزینه‌های حمل‌ونقل بین‌المللی، تعرفه‌های گمرکی و شرایط بازار نیز بر قیمت نهایی تأثیرگذار هستند. از این رو، برای دریافت اطلاعات دقیق و به‌روز، بهترین راه تماس با تیم فروش ماست. کارشناسان ما آماده‌اند تا علاوه بر ارائه آخرین قیمت، شما را از شرایط فروش ویژه و تخفیف‌های احتمالی مطلع سازند و به شما کمک کنند تا این سرمایه‌گذاری ارزشمند را با بهترین شرایط ممکن انجام دهید.

  • خرید این دستگاه حرفه‌ای از طریق مجموعه ما بسیار آسان است. شما می‌توانید از طریق شماره تلفن‌های موجود در وب‌سایت با واحد فروش ما تماس گرفته یا فرم درخواست مشاوره آنلاین را تکمیل نمایید تا کارشناسان ما در اسرع وقت با شما تماس بگیرند. آن‌ها با صبر و حوصله به تمام سوالات شما پاسخ داده و مشاوره‌ای تخصصی ارائه می‌دهند تا اطمینان حاصل کنید که مدل VS 25 دقیقاً همان چیزی است که نیاز دارید. پس از نهایی شدن سفارش، شما را در تمامی مراحل پرداخت و هماهنگی برای ارسال سریع و مطمئن به سراسر کشور همراهی خواهیم کرد.

مستندات محصول