برند: استار
فر پیتزا گازی 9 بشقاب دو طبقه استار STAR با ظرفیت پخت همزمان 18 پیتزا، بدنه استیل مقاوم و کنترل دمای مستقل هر طبقه. مناسب فست فود، رستوران و کترینگ. مشاهده مشخصات و خرید.
فر صندوقی ۹ بشقاب دو طبقه استار STAR یکی از تجهیزات حرفهای پخت در آشپزخانههای صنعتی و مجموعههای غذایی پرکار است. این دستگاه با طراحی دو طبقه مستقل و ظرفیت بالای پخت، امکان آمادهسازی حجم زیادی از غذاهای خمیری مانند پیتزا را در مدت زمان کوتاه فراهم میکند. ساختار مهندسی شده این فر باعث میشود حرارت در تمام فضای داخلی بهصورت یکنواخت پخش شود و نتیجه پخت، کیفیتی یکدست و استاندارد داشته باشد.
این مدل از فر پیتزا گازی با ظرفیت ۹ بشقاب در هر طبقه طراحی شده است و در مجموع توانایی پخت همزمان ۱۸ پیتزا را دارد. چنین ظرفیتی باعث شده این دستگاه برای محیطهایی مانند فست فودهای شلوغ، رستورانها و کترینگها که سرعت سرویسدهی اهمیت زیادی دارد، به گزینهای کاربردی تبدیل شود. بدنه استیل مقاوم، مصرف انرژی گازی و سیستم کنترل دمای دقیق از جمله ویژگیهایی هستند که عملکرد پایدار این دستگاه را در محیطهای کاری پر فشار تضمین میکنند.
بدنه فر صندوقی گازی دو طبقه استار از استیل مقاوم با پوشش مشکی ساخته شده است که علاوه بر ظاهر حرفهای، مقاومت بالایی در برابر حرارت، چربی و رطوبت دارد. این ویژگی باعث میشود دستگاه در محیطهای آشپزخانه صنعتی که دائماً در معرض حرارت و بخار قرار دارند، دوام بالایی داشته باشد.
ابعاد این دستگاه برابر با ۱۳۴۰ × ۸۹۰ × ۱۳۲۰ میلیمتر است که فضای داخلی مناسبی برای قرارگیری بشقابهای پیتزا فراهم میکند. طراحی داخلی دستگاه بهگونهای است که گردش حرارت در هر طبقه به شکل یکنواخت انجام میشود و از پخت ناقص یا سوختگی بخشی از غذا جلوگیری میکند.
وجود دو طبقه مجزا در این فر به اپراتور اجازه میدهد دمای هر طبقه را بهصورت مستقل تنظیم کند. این قابلیت در زمان پخت همزمان چند نوع غذا یا پیتزا با ضخامتهای مختلف بسیار کاربردی است و انعطافپذیری بالایی در آشپزی صنعتی ایجاد میکند.
یکی از مهمترین مزیتهای فر صندوقی ۹ بشقاب دو طبقه استار، ظرفیت بالای آن است. هر طبقه قابلیت قرار دادن ۹ بشقاب پیتزا را دارد و در مجموع امکان پخت ۱۸ پیتزا بهصورت همزمان فراهم میشود. این ویژگی در زمانهای شلوغ کاری، سرعت آمادهسازی سفارشها را به شکل قابل توجهی افزایش میدهد.
این دستگاه مجهز به شیرهای گاز صنعتی با قابلیت تنظیم دقیق دما است. به کمک این سیستم میتوان دمای هر طبقه را بهصورت جداگانه کنترل کرد. این موضوع برای پخت پیتزاهای مختلف با ضخامتهای متفاوت یا گرم نگه داشتن غذاهای آماده بسیار مفید است.
در ساختار این فر از عایق پشم سنگ فشرده استفاده شده است. این عایق مانع اتلاف حرارت میشود و باعث میشود گرما در داخل محفظه حفظ شود. نتیجه این طراحی، مصرف انرژی کمتر و عملکرد پایدارتر دستگاه در زمان استفاده طولانیمدت است.
استیل استفاده شده در بدنه این دستگاه در برابر چربی، حرارت و تغییر رنگ مقاوم است. سطح صاف و یکدست آن باعث میشود نظافت دستگاه بسیار سریع و آسان انجام شود و استانداردهای بهداشتی آشپزخانه صنعتی حفظ گردد.
در فست فودهایی که حجم سفارش پیتزا بالا است، سرعت پخت اهمیت زیادی دارد. فر صندوقی ۱۸ بشقابه استار به دلیل ظرفیت بالا و کنترل دمای دقیق، امکان پخت سریع و یکنواخت پیتزاهای آمریکایی و ایتالیایی را فراهم میکند و به افزایش سرعت سرویسدهی کمک میکند.
بسیاری از رستورانها علاوه بر غذاهای اصلی، انواع پیتزا، لازانیا یا غذاهای خمیری نیز سرو میکنند. استفاده از فر صندوقی گازی دو طبقه این امکان را فراهم میکند که چند نوع غذا بهطور همزمان پخته یا گرم نگه داشته شوند، بدون اینکه کیفیت پخت کاهش پیدا کند.
در مراکز تهیه غذا و کترینگها که حجم پخت روزانه بسیار بالا است، وجود دستگاهی با ظرفیت مناسب اهمیت زیادی دارد. این فر به دلیل توانایی پخت همزمان چندین پیتزا یا غذای خمیری، روند آمادهسازی سفارشهای بزرگ را بسیار سریعتر میکند.
آشپزخانههای هتلها معمولاً به تجهیزات پخت چندمنظوره نیاز دارند. فر صندوقی استار با محدوده دمایی گسترده تا ۴۰۰ درجه سانتیگراد، امکان پخت انواع غذاهای خمیری و گرم نگه داشتن غذاها را برای سرو در بوفه یا رستوران هتل فراهم میکند.
برخی قنادیها برای پخت محصولات خمیری خاص مانند پیتزاهای کوچک، نانهای فانتزی یا غذاهای آماده از فرهای صندوقی استفاده میکنند. ظرفیت بالا و توزیع یکنواخت حرارت در این دستگاه باعث میشود نتیجه پخت کاملاً یکنواخت و حرفهای باشد.
برای افزایش طول عمر و حفظ عملکرد بهینه فر صندوقی ۹ بشقاب دو طبقه استار، رعایت چند نکته ساده در نگهداری دستگاه اهمیت زیادی دارد. پس از پایان هر شیفت کاری، بهتر است سطح داخلی و بشقابهای فر از باقیمانده مواد غذایی و چربی پاک شوند تا از تجمع آلودگی و کاهش کیفیت پخت جلوگیری شود.
همچنین توصیه میشود بهصورت دورهای سیستم گاز و شیرهای کنترل حرارت بررسی شوند تا از عملکرد صحیح آنها اطمینان حاصل شود. تمیز کردن بدنه استیل با دستمال مرطوب و مواد شوینده ملایم نیز باعث حفظ ظاهر دستگاه و رعایت استانداردهای بهداشتی در محیط آشپزخانه خواهد شد.
فر صندوقی ۹ بشقاب دو طبقه استار STAR یک انتخاب حرفهای برای آشپزخانههای صنعتی و مجموعههای غذایی پرکار است. ظرفیت بالا، کنترل مستقل دما در هر طبقه، بدنه مقاوم استیل و مصرف انرژی گازی باعث شده این دستگاه عملکردی قابل اعتماد در محیطهای کاری پر فشار داشته باشد. اگر به دنبال یک فر پیتزا گازی با توان پخت بالا و کیفیت ساخت مناسب برای فست فود، رستوران یا کترینگ هستید، این مدل میتواند گزینهای کارآمد و اقتصادی برای مجموعه شما باشد.
فر پیتزا گازی ۹ بشقاب دو طبقه استار به دلیل ظرفیت بالای پخت و امکان کنترل دمای مستقل در هر طبقه، برای بسیاری از کسبوکارهای حوزه غذا مناسب است. فست فودها، رستورانها، کترینگها، هتلها و حتی برخی قنادیها میتوانند از این دستگاه استفاده کنند. این فر بهویژه برای محیطهایی که حجم سفارش بالایی دارند و نیاز به پخت سریع و یکنواخت غذا دارند بسیار کاربردی است. ظرفیت ۱۸ پیتزا در هر بار پخت باعث میشود سرعت سرویسدهی افزایش پیدا کند و زمان انتظار مشتریان کاهش یابد.
این مدل فر صندوقی استار در هر طبقه ظرفیت قرارگیری ۹ بشقاب پیتزا را دارد. با توجه به اینکه دستگاه دارای دو طبقه مجزا است، در مجموع امکان پخت همزمان ۱۸ پیتزا فراهم میشود. چنین ظرفیتی باعث میشود این دستگاه برای محیطهای پرکار مانند فست فودهای شلوغ یا کترینگها بسیار مناسب باشد. در ساعات اوج سفارش، این ویژگی کمک میکند حجم زیادی از سفارشها در مدت زمان کوتاه آماده شوند.
فر صندوقی گازی دو طبقه استار دارای محدوده دمایی گستردهای است و میتواند دمایی بین ۳۰ تا ۴۰۰ درجه سانتیگراد را ایجاد کند. این دامنه دمایی باعث میشود دستگاه برای پخت انواع غذاهای خمیری مانند پیتزا، لازانیا و برخی نانها مناسب باشد. همچنین امکان تنظیم دمای هر طبقه بهصورت مستقل وجود دارد که به اپراتور اجازه میدهد شرایط پخت متفاوتی برای غذاهای مختلف ایجاد کند.
بدنه این فر از استیل مقاوم با پوشش مشکی ساخته شده است. استفاده از استیل در تجهیزات آشپزخانه صنعتی اهمیت زیادی دارد زیرا این متریال در برابر حرارت، رطوبت و چربی مقاومت بالایی دارد. علاوه بر دوام بالا، سطح صاف استیل باعث میشود نظافت دستگاه بسیار آسان باشد. این ویژگی برای حفظ استانداردهای بهداشتی در آشپزخانههای صنعتی بسیار مهم است.
طراحی داخلی این فر بهگونهای انجام شده است که حرارت بهصورت یکنواخت در سراسر محفظه پخت پخش شود. وجود عایق پشم سنگ در بدنه دستگاه باعث حفظ گرما در داخل فر و جلوگیری از اتلاف انرژی میشود. در نتیجه دمای داخل فر ثابتتر باقی میماند و پخت پیتزا یا سایر غذاها با کیفیت یکنواختتری انجام میشود.
در فر صندوقی استار پیتزاها روی بشقابهای مخصوص قرار گرفته و داخل محفظه فر پخته میشوند. این روش باعث میشود کنترل بیشتری روی نحوه پخت وجود داشته باشد. در مقابل، فرهای ریلی دارای نوار نقاله هستند که غذا روی آن حرکت میکند. فر صندوقی معمولاً برای رستورانها و فست فودهایی که نیاز به انعطاف بیشتر در پخت دارند انتخاب مناسبتری است.
ابعاد این دستگاه برابر با ۱۳۴۰ میلیمتر طول، ۸۹۰ میلیمتر عرض و ۱۳۲۰ میلیمتر ارتفاع است. این ابعاد باعث شده دستگاه فضای داخلی مناسبی برای قرارگیری بشقابهای پیتزا داشته باشد. در عین حال طراحی آن به گونهای است که در آشپزخانههای صنعتی با فضای محدود نیز قابل استفاده باشد و بهراحتی در کنار سایر تجهیزات آشپزخانه قرار بگیرد.
برای حفظ عملکرد دستگاه و افزایش طول عمر آن، بهتر است بعد از هر شیفت کاری سطح داخلی فر و بشقابها از باقیمانده مواد غذایی و چربی تمیز شوند. بدنه استیل دستگاه را میتوان با دستمال مرطوب و مواد شوینده ملایم پاک کرد. همچنین بررسی دورهای سیستم گاز و شیرهای تنظیم دما کمک میکند دستگاه همیشه در بهترین شرایط کاری قرار داشته باشد.
قیمت فر صندوقی ۹ بشقاب دو طبقه استار بسته به شرایط بازار، نوسانات قیمت تجهیزات آشپزخانه صنعتی و موجودی واردکننده ممکن است تغییر کند. به همین دلیل معمولاً قیمت این دستگاه بهصورت بهروز از طریق واحد فروش اعلام میشود. برای دریافت قیمت دقیق، اطلاع از شرایط گارانتی و همچنین دریافت مشاوره برای انتخاب بهترین دستگاه متناسب با نیاز کسبوکار خود، بهتر است با کارشناسان فروش تماس بگیرید.
برای خرید فر پیتزا گازی ۹ بشقاب دو طبقه استار میتوانید از طریق بخش فروش سایت یا تماس با کارشناسان فروش اقدام کنید. مشاوران فروش معمولاً با توجه به نوع کسبوکار، حجم سفارشها و فضای آشپزخانه، اطلاعات کاملتری درباره مشخصات دستگاه، شرایط ارسال، گارانتی و خدمات پس از فروش ارائه میدهند. این مشاوره کمک میکند دستگاهی را انتخاب کنید که بیشترین کارایی را برای مجموعه شما داشته باشد.
شماره موبایل خود را جهت دریافت کد تایید وارد نمایید:
کد تایید پیامک شده به شماره 09xxxxxxxxx را وارد نمایید:
تغییر شماره
ارسال مجدد کد