برند: رنچیلیو
خرید آسیاب قهوه رنچیلیو Kryo 65 AT ساخت ایتالیا با تیغه تخت ۶۴ میلیمتری، مخزن ۱.۳ کیلوگرمی، موتور ۱۳۵۰ دور و تنظیم دستی آسیاب؛ بررسی مشخصات و قیمت.
دستگاه آسیاب قهوه رنچیلیو Kryo 65 AT یک آسیاب حرفهای برای آماده‌سازی قهوه اسپرسو در کافه‌ها، کافی‌شاپ‌ها، هتل‌ها و مجموعههای پذیرایی است. این مدل از سری Kryo رنچیلیو با تیغههای تخت ۶۴ میلیمتری از جنس فولاد و سیستم تنظیم دستی درجه آسیاب طراحی شده و برای کار مداوم و حجم بالای مصرف قهوه ساخته شده است. ساختار دستگاه به شکلی است که اپراتور بتواند درجه آسیاب را متناسب با نوع دانه و شرایط عصارهگیری تنظیم کند و در طول ساعات کاری، روند آماده‌سازی قهوه را با سرعت و نظم مناسبی ادامه دهد.
مدل Kryo 65 AT نسخه اتوماتیک این آسیاب با اهرم دوزدهی دستی است. این تفاوت در نام‌گذاری اهمیت دارد، زیرا نسخه AT با مدلهای ST و OD رنچیلیو یکسان نیست. ظرفیت مخزن ۱.۳ کیلوگرم، موتور با سرعت ۱۳۵۰ دور در دقیقه و توان ۴۵۰ وات در نسخه برق ۲۲۰ تا ۲۴۰ ولت، این دستگاه را برای محیطهای حرفهای با مصرف روزانه قابل توجه مناسب کرده است. رنچیلیو برای سری Kryo استفاده از مواد مقاوم و طراحی کاربردی را در نظر گرفته تا دستگاه در استفاده طولانی‌مدت عملکرد پایدار و قابل اتکایی داشته باشد.
یکی از بخش‌های اصلی Kryo 65 AT، مجموعه تیغههای تخت ۶۴ میلیمتری آن است. تیغهها از فولاد ساخته شده‌اند و از فرآیند ThermoSteel بهره میبرند. قطر مناسب تیغهها در کنار طراحی افقی مجموعه آسیاب، امکان پردازش پیوسته دانه قهوه را فراهم میکند و برای محیط‌هایی که در طول روز سفارش‌های متعددی برای اسپرسو دارند، اهمیت دارد.
تنظیم درجه آسیاب در این مدل بهصورت دستی و با ولوم انجام میشود. این نوع تنظیم به باریستا اجازه میدهد اندازه ذرات قهوه را متناسب با نوع دانه، رست، شرایط محیط و دستور عصارهگیری تغییر دهد. در نتیجه، میتوان تنظیم آسیاب را در زمان کالیبراسیون دستگاه به شکل دقیقتری کنترل کرد. قفل ضدچرخش ناخواسته در سیستم تنظیم نیز به حفظ تنظیمات انتخاب‌شده کمک میکند.
بر اساس مشخصات رسمی رنچیلیو، خروجی متوسط مدل Kryo 65 AT در آسیاب اسپرسو حدود ۱.۹ تا ۲.۵ گرم در ثانیه است. این عدد به شرایط استفاده، نوع دانه، درجه آسیاب و عوامل محیطی وابسته است و نباید آن را به‌عنوان یک مقدار ثابت برای تمام انواع قهوه در نظر گرفت.
مخزن دانه این آسیاب نیز حدود ۱.۳ کیلوگرم ظرفیت دارد. این حجم برای محیطهای تجاری مناسب است و باعث میشود اپراتور برای هر چند سفارش مجبور به پر کردن مجدد مخزن نباشد. وجود کشویی قفل‌شونده برای مخزن نیز هنگام پر کردن یا جابه‌جایی آن کاربرد دارد و کنترل بیشتری روی ورود دانه‌ها به مجموعه آسیاب فراهم میکند.
Kryo 65 AT از سیستم دوزدهی با اهرم دستی استفاده میکند. بنابراین این مدل را نباید با نسخههای On Demand مانند Kryo Evo 65 OD که دارای کنترل دیجیتال دوز هستند، یکسان دانست. در نسخه AT، اپراتور با استفاده از اهرم دوز مورد نیاز را دریافت میکند و سپس قهوه آسیاب‌شده را در پرتافیلتر قرار میدهد. این ساختار برای باریستاهایی که به کنترل مستقیم روند دوزدهی علاقه دارند، ساده و قابل استفاده است.
مدل AT برای کافه‌هایی که در کنار دستگاه اسپرسو به یک آسیاب حرفهای با ظرفیت مناسب نیاز دارند، انتخابی کاربردی است. تنظیم دستی درجه آسیاب نیز امکان کالیبراسیون دستگاه را بر اساس شرایط قهوه فراهم میکند و میتوان با تغییر تنظیمات، رفتار آسیاب را برای دانه‌های مختلف اصلاح کرد.
رنچیلیو در Kryo 65 AT از فناوری Anti-Static استفاده کرده است. این فناوری برای کنترل اثر الکتریسیته ساکن در زمان خروج قهوه آسیاب‌شده طراحی شده و میتواند به کاهش چسبیدن و پراکنده شدن ذرات قهوه کمک کند. این ویژگی در محیطهای تجاری اهمیت دارد، زیرا تمیز ماندن محدوده اطراف خروجی آسیاب، هم کار اپراتور را راحت‌تر میکند و هم نظم فضای کار را افزایش میدهد.
در کنار این سیستم، دستگاه دارای سینی تفاله قابل جداسازی است. این بخش باعث میشود تمیزکاری روزانه اطراف آسیاب ساده‌تر انجام شود و پودرهای باقی‌مانده بتوانند به‌راحتی از دستگاه خارج شوند.
بدنه Kryo 65 AT ترکیبی از مواد مختلف از جمله آلومینیوم دایکاست، ABS و پلی‌کربنات مناسب تماس با مواد غذایی در بخش‌های مربوطه است. این ساختار با هدف ایجاد تعادل میان استحکام، وزن و کاربری روزانه طراحی شده است. دستگاه در ابعاد حدود ۲۲۰ میلی‌متر عرض، ۳۸۵ میلی‌متر عمق و ۵۷۵ میلی‌متر ارتفاع ساخته شده و وزن آن حدود ۱۳ کیلوگرم است.
پیش از نصب، بهتر است فضای کافی برای ارتفاع مخزن، دسترسی به ولوم تنظیم آسیاب، قرارگیری پرتافیلتر و انجام عملیات نظافت در نظر گرفته شود. ارتفاع ۵۷.۵ سانتی‌متری دستگاه باعث میشود بررسی فضای بالای کانتر نیز اهمیت داشته باشد.
نظافت منظم برای هر آسیاب قهوه حرفهای اهمیت زیادی دارد، زیرا باقی ماندن ذرات قهوه و روغن‌های حاصل از دانه‌ها میتواند به‌مرور روی عملکرد دستگاه و کیفیت قهوه اثر بگذارد. سینی تفاله دستگاه قابل جداسازی است و باید بهصورت منظم تخلیه و تمیز شود. همچنین بخش خروجی قهوه و اطراف محل قرارگیری پرتافیلتر باید مرتباً از پودرهای باقی‌مانده پاک شود.
هنگام تمیزکاری مجموعه تیغهها و مسیر داخلی آسیاب، بهتر است دستورالعمل رسمی سازنده رعایت شود و از ورود آب یا مواد شوینده به قسمت‌های الکتریکی جلوگیری شود. بررسی دوره‌ای وضعیت تیغهها نیز اهمیت دارد؛ زیرا میزان استفاده، نوع دانه و حجم آسیاب روزانه میتواند روی زمان مناسب سرویس و تعویض قطعات مصرفی تأثیر بگذارد.
دستگاه آسیاب قهوه رنچیلیو مدل Kryo 65 AT یک آسیاب حرفهای برای کافه، کافیشاپ، هتل و مجموعههای پذیرایی است که به دستگاهی مقاوم برای آسیاب قهوه اسپرسو نیاز دارند. تیغههای تخت ۶۴ میلیمتری فولادی با عملیات ThermoSteel، مخزن ۱.۳ کیلوگرمی، موتور ۱۳۵۰ دور در دقیقه، تنظیم دستی پیوسته درجه آسیاب و فناوری ضد الکتریسیته ساکن، مهم‌ترین ویژگی‌های این مدل هستند. ساختار دوزدهی با اهرم دستی نیز کار با دستگاه را برای اپراتور ساده و مستقیم میکند. در زمان انتخاب، توجه به تفاوت نسخه AT با مدلهای ST و OD رنچیلیو اهمیت دارد تا دستگاه بر اساس نوع کاربری و شیوه مورد انتظار برای دوزدهی انتخاب شود.
آسیاب قهوه رنچیلیو Kryo 65 AT به تیغههای تخت ۶۴ میلیمتری از جنس فولاد مجهز شده است و تیغهها از عملیات ThermoSteel بهره میبرند. تنظیم درجه آسیاب در این مدل بهصورت دستی انجام میشود و طراحی پیوسته تنظیم آسیاب امکان تغییر دقیقتر اندازه ذرات قهوه را فراهم میکند. این ساختار برای تهیه قهوه اسپرسو در محیطهای حرفهای طراحی شده و به باریستا اجازه میدهد درجه آسیاب را بر اساس نوع دانه، میزان رست و شرایط عصارهگیری تنظیم کند.
آسیاب قهوه رنچیلیو Kryo 65 AT دارای مخزن دانه با ظرفیت حدود ۱.۳ کیلوگرم است. خروجی متوسط رسمی دستگاه برای آسیاب اسپرسو نیز حدود ۱.۹ تا ۲.۵ گرم در ثانیه اعلام شده است. مقدار واقعی خروجی میتواند با توجه به نوع قهوه، درجه آسیاب و شرایط استفاده تغییر کند. ظرفیت مخزن برای استفاده در کافیشاپ، کافه و هتل مناسب است و باعث میشود اپراتور در فاصله کوتاه مجبور به پر کردن مجدد مخزن نباشد.
در مورد آسیاب قهوه رنچیلیو Kryo 65 AT باید به تفاوت نسخههای مختلف سری Kryo توجه کرد. نسخه AT در مشخصات رسمی رنچیلیو دارای دوزهای قابل برنامهریزی دیجیتال نیست و دوزدهی آن با اهرم دستی انجام میشود. قابلیت سه دوز قابل برنامهریزی مربوط به مدلهای دیگر مانند Kryo Evo 65 OD است. بنابراین اگر کنترل دیجیتال دوز و سه برنامه قابل تنظیم برای شما اهمیت دارد، هنگام خرید باید مدل دقیق دستگاه را با مشخصات رسمی آن تطبیق دهید.
آسیاب قهوه رنچیلیو Kryo 65 AT برای استفاده حرفهای در محیطهای تجاری طراحی شده و مشخصاتی مانند تیغه تخت ۶۴ میلیمتری، مخزن ۱.۳ کیلوگرمی، موتور ۱۳۵۰ دور در دقیقه و خروجی متوسط ۱.۹ تا ۲.۵ گرم در ثانیه برای آسیاب اسپرسو دارد. طراحی سری Kryo نیز برای بخش هتلداری و پذیرایی و مدیریت حجم کاری روزانه در نظر گرفته شده است. بنابراین میتوان از این مدل در کافه، کافیشاپ، هتل و مجموعههای پذیرایی که به آسیاب اسپرسو حرفهای نیاز دارند استفاده کرد.
قیمت آسیاب قهوه رنچیلیو Kryo 65 AT به عواملی مانند موجودی دستگاه، شرایط واردات، نوسانات نرخ ارز، وضعیت گارانتی و شرایط فروش بستگی دارد و ممکن است در بازههای مختلف تغییر کند. برای اطلاع از قیمت روز و شرایط خرید، بهتر است با بخش فروش تماس بگیرید تا موجودی لحظهای و قیمت فعلی بررسی شود. همچنین اگر دستگاه را برای کافه، هتل یا رستوران تهیه میکنید، اعلام میزان مصرف و نوع کاربری میتواند به کارشناسان فروش کمک کند تا درباره انتخاب مدل و مشخصات مورد نیاز راهنمایی دقیقتری ارائه دهند.
برای خرید آسیاب قهوه رنچیلیو Kryo 65 AT بهتر است ابتدا موجودی و قیمت روز دستگاه را از بخش فروش استعلام کنید. بهخصوص در مورد تجهیزات حرفهای وارداتی، قیمت و موجودی ممکن است با توجه به شرایط بازار تغییر کند. هنگام خرید نیز حتماً مدل دقیق Kryo 65 AT را با مشخصات مورد نیاز خود تطبیق دهید؛ زیرا مدلهای Kryo 65 ST و Kryo Evo 65 OD از نظر نوع دوزدهی و برخی مشخصات عملکردی با نسخه AT تفاوت دارند. مشاوره با فروشنده پیش از ثبت سفارش میتواند از انتخاب اشتباه مدل جلوگیری کند.
شماره موبایل خود را جهت دریافت کد تایید وارد نمایید:
کد تایید پیامک شده به شماره 09xxxxxxxxx را وارد نمایید:
تغییر شماره
ارسال مجدد کد