برند تجهیز

یخچال زیرگریل چهار کشو BT - مدل ZR4

برند: برند تجهیز


بررسی کامل یخچال زیرگریل چهار کشو BT مدل ZR4 با بدنه استیل، سیستم سرمایش اواپراتور، موتور ۱/۳ اسب بخار و محدوده دمایی ۱+ تا ۵+ درجه. مناسب رستوران، فست فود و هتل.

مشخصات فنی
  • کمپرسور: ۱/3 اسب بخار
  • نوع گاز مبرد: R134a
  • سیستم سرمایش: اواپراتور (Evaporator)
  • جنس بدنه: استیل ضدزنگ
استعلام قیمت
لیست علاقه‌مندی‌ها

مشخصات فنی کامل

کمپرسور ۱/3 اسب بخار
نوع گاز مبرد R134a
سیستم سرمایش اواپراتور (Evaporator)
جنس بدنه استیل ضدزنگ
سیستم کنترل دیجیتال دارد
ابعاد ۱۵۰ × ۷۰ × ۷۰
دمای داخلی ۱+ تا ۵+ درجه سانتیگراد

توضیحات محصول

معرفی یخچال زیرگریل چهار کشو BT - مدل ZR4

یخچال زیرگریل چهار کشو BT - مدل ZR4 یکی از تجهیزات تخصصی آشپزخانه‌های صنعتی است که برای استفاده در فضاهای حرفه‌ای مانند رستوران‌ها، فست‌فودها و هتل‌ها طراحی شده است. این مدل با ساختار مستحکم استیل، طراحی کم‌جا و سیستم سرمایش دقیق، امکان نگهداری مواد اولیه را در نزدیک‌ترین فاصله به محل پخت فراهم می‌کند. قرارگیری دستگاه در زیر میز گریل باعث می‌شود آشپزها بدون ترک کردن ایستگاه کاری خود، به مواد مورد نیاز دسترسی سریع داشته باشند و فرآیند آماده‌سازی غذا با سرعت و نظم بیشتری انجام شود.

مدل ZR4 به چهار کشوی مجزا مجهز شده است که هر کدام فضای مناسبی برای نگهداری مواد غذایی مختلف فراهم می‌کنند. این طراحی به مدیریت بهتر مواد اولیه کمک کرده و از اختلاط یا بی‌نظمی در محیط کاری جلوگیری می‌کند. ترکیب بدنه استیل ضدزنگ، سیستم سرمایش اواپراتوری و نمایشگر دیجیتال دقیق، این یخچال زیرگریل را به گزینه‌ای قابل اعتماد برای محیط‌های پرتردد تبدیل کرده است.

طراحی و ساختار بدنه

در طراحی یخچال زیرگریل چهار کشو BT - مدل ZR4 از استیل ضدزنگ با کیفیت بالا استفاده شده است؛ متریالی که در تجهیزات آشپزخانه صنعتی به دلیل مقاومت در برابر رطوبت، حرارت و شست‌وشوی مداوم بسیار کاربرد دارد. سطح استیل علاوه بر مقاومت بالا، به راحتی تمیز می‌شود و ظاهر حرفه‌ای و یکدستی به محیط آشپزخانه می‌دهد.

ابعاد این دستگاه برابر با ۱۵۰ در ۷۰ در ۷۰ سانتی‌متر است که آن را برای قرارگیری در زیر میز گریل یا کانترهای پخت مناسب می‌کند. این ابعاد به گونه‌ای طراحی شده که بدون اشغال فضای اضافی، ظرفیت مناسبی برای نگهداری مواد اولیه در اختیار آشپزخانه قرار دهد. چهار کشوی مجزا با ریل‌های مقاوم، باز و بسته شدن روانی دارند و امکان دسترسی سریع به محتویات داخل یخچال را فراهم می‌کنند.

سیستم سرمایش و عملکرد فنی

در یخچال زیرگریل چهار کشو BT - مدل ZR4 از سیستم سرمایش اواپراتور استفاده شده است. این سیستم با توزیع یکنواخت سرما در فضای داخلی دستگاه، شرایط مناسبی برای نگهداری مواد غذایی فراهم می‌کند. عملکرد پایدار سیستم سرمایش باعث می‌شود دمای داخلی در محدوده استاندارد حفظ شود و مواد غذایی تازگی خود را برای مدت طولانی‌تری حفظ کنند.

محدوده دمایی دستگاه بین ۱+ تا ۵+ درجه سانتی‌گراد تنظیم شده که یکی از مناسب‌ترین بازه‌های دمایی برای نگهداری مواد اولیه تازه در آشپزخانه‌های صنعتی محسوب می‌شود. این بازه دمایی از فساد سریع مواد غذایی جلوگیری کرده و امکان آماده‌سازی سریع غذا در زمان‌های شلوغ کاری را فراهم می‌کند.

موتور قدرتمند با توان ۱/۳ اسب بخار و استفاده از گاز مبرد R134a نیز باعث عملکرد پایدار دستگاه می‌شود. این نوع گاز در بسیاری از تجهیزات سرمایشی صنعتی استفاده می‌شود و علاوه بر بازده مناسب، مصرف انرژی بهینه‌ای دارد. در کنار این موارد، نمایشگر دیجیتال تعبیه شده روی دستگاه امکان مشاهده و تنظیم دقیق دما را برای کاربر فراهم می‌کند.

کاربردهای یخچال زیرگریل چهار کشو در آشپزخانه‌های صنعتی

استفاده در رستوران‌ها

در رستوران‌ها سرعت دسترسی به مواد اولیه اهمیت زیادی دارد. قرار گرفتن یخچال زیرگریل چهار کشو در زیر میز پخت باعث می‌شود سرآشپز و کارکنان آشپزخانه بدون نیاز به رفت‌وآمد به یخچال‌های بزرگ، مواد مورد نیاز مانند گوشت، مرغ، سبزیجات یا مواد آماده طبخ را به سرعت در اختیار داشته باشند. این موضوع باعث افزایش سرعت سرویس‌دهی و کاهش زمان آماده‌سازی غذا می‌شود.

کاربرد در فست‌فودها

در فست‌فودها حجم سفارش‌ها معمولاً بالا و سرعت آماده‌سازی بسیار مهم است. وجود یک یخچال زیرگریل چهار کشو در کنار تجهیزات پخت کمک می‌کند مواد اولیه مانند همبرگر، پنیر، سبزیجات یا سس‌ها در فاصله نزدیک به گریل نگهداری شوند. این موضوع علاوه بر افزایش سرعت کار، باعث نظم بیشتر در ایستگاه کاری نیز خواهد شد.

استفاده در هتل‌ها و آشپزخانه‌های مرکزی

در آشپزخانه هتل‌ها که معمولاً چندین ایستگاه پخت به صورت همزمان فعالیت می‌کنند، تجهیزات کم‌جا و کاربردی اهمیت زیادی دارند. یخچال زیرگریل چهار کشو BT - مدل ZR4 به دلیل ابعاد مناسب و طراحی کشویی، امکان نگهداری مواد اولیه مورد نیاز هر ایستگاه را فراهم می‌کند و به مدیریت بهتر فضای آشپزخانه کمک می‌کند.

نکات نگهداری و نظافت دستگاه

برای افزایش طول عمر یخچال زیرگریل چهار کشو BT - مدل ZR4 رعایت چند نکته ساده در نگهداری و نظافت دستگاه اهمیت دارد. بدنه استیل دستگاه بهتر است به‌صورت دوره‌ای با دستمال مرطوب و مواد شوینده ملایم تمیز شود تا از تجمع چربی و آلودگی جلوگیری شود. همچنین تمیز نگه داشتن فضای داخلی کشوها باعث حفظ بهداشت مواد غذایی خواهد شد.

بهتر است دستگاه در محیطی با تهویه مناسب قرار گیرد تا عملکرد موتور و سیستم سرمایش به بهترین شکل انجام شود. بررسی دوره‌ای عملکرد دمای دستگاه و جلوگیری از قرار دادن مواد غذایی داغ در داخل یخچال نیز از مواردی است که به حفظ کارایی دستگاه کمک می‌کند.

جمع‌بندی

یخچال زیرگریل چهار کشو BT - مدل ZR4 با طراحی کاربردی، بدنه استیل مقاوم و سیستم سرمایش دقیق، یکی از گزینه‌های مناسب برای آشپزخانه‌های حرفه‌ای محسوب می‌شود. چهار کشوی مجزا، دسترسی سریع به مواد اولیه را فراهم کرده و ابعاد استاندارد دستگاه باعث می‌شود به‌راحتی در زیر میزهای گریل یا کانترهای پخت قرار گیرد. ترکیب عملکرد قابل اعتماد، مصرف انرژی مناسب و ساختار صنعتی، این مدل را به انتخابی کاربردی برای رستوران‌ها، فست‌فودها و هتل‌ها تبدیل کرده است.

سوالات متداول

  • یخچال زیرگریل چهار کشو BT به‌طور خاص برای استفاده در ایستگاه‌های پخت طراحی شده است تا مواد اولیه مورد نیاز آشپز در فاصله نزدیک به گریل یا تجهیزات پخت نگهداری شود. این موضوع باعث می‌شود کارکنان آشپزخانه بدون نیاز به رفت‌وآمد به یخچال‌های بزرگ، مواد مورد نیاز را به سرعت در اختیار داشته باشند. نتیجه این طراحی افزایش سرعت آماده‌سازی غذا، نظم بیشتر در محیط کاری و کاهش اتلاف زمان در زمان‌های شلوغ کاری است. به همین دلیل این نوع یخچال در رستوران‌ها، فست‌فودها و آشپزخانه‌های حرفه‌ای کاربرد زیادی دارد.

  • یخچال زیرگریل چهار کشو BT - مدل ZR4 دارای محدوده دمایی بین ۱+ تا ۵+ درجه سانتی‌گراد است. این بازه دمایی برای نگهداری بسیاری از مواد اولیه تازه مانند گوشت، مرغ، سبزیجات و برخی محصولات نیمه‌آماده بسیار مناسب محسوب می‌شود. حفظ این محدوده دمایی کمک می‌کند کیفیت و تازگی مواد غذایی در طول شیفت کاری حفظ شود. وجود نمایشگر دیجیتال روی دستگاه نیز باعث می‌شود اپراتور بتواند دمای داخلی را به‌صورت دقیق مشاهده و در صورت نیاز تنظیم کند.

  • بدنه یخچال زیرگریل چهار کشو BT از استیل ضدزنگ ساخته شده است که یکی از متریال‌های استاندارد در تجهیزات آشپزخانه صنعتی به شمار می‌رود. استیل علاوه بر مقاومت بالا در برابر رطوبت و حرارت، در برابر ضربه و شست‌وشوی مداوم نیز دوام مناسبی دارد. این ویژگی باعث می‌شود دستگاه در محیط‌های پرتردد مانند آشپزخانه رستوران یا فست‌فود عملکرد قابل اعتمادی داشته باشد. همچنین سطح صاف استیل تمیز کردن دستگاه را ساده‌تر می‌کند و به حفظ بهداشت محیط آشپزخانه کمک می‌کند.

  • در یخچال زیرگریل چهار کشو BT از سیستم سرمایش اواپراتور استفاده شده است. این سیستم با گردش مناسب سرما در فضای داخلی دستگاه باعث توزیع یکنواخت دما در تمام بخش‌های یخچال می‌شود. نتیجه این عملکرد یکنواخت، نگهداری بهتر مواد غذایی و جلوگیری از ایجاد نقاط گرم یا سرد در داخل دستگاه است. این نوع سیستم سرمایش در بسیاری از تجهیزات سرمایشی صنعتی مورد استفاده قرار می‌گیرد و به دلیل پایداری عملکرد و کارایی مناسب، گزینه‌ای قابل اعتماد برای آشپزخانه‌های حرفه‌ای محسوب می‌شود.

  • ابعاد یخچال زیرگریل چهار کشو BT برابر با ۱۵۰ در ۷۰ در ۷۰ سانتی‌متر است. این ابعاد به‌گونه‌ای طراحی شده که دستگاه به راحتی در زیر میز گریل یا کانترهای پخت قرار بگیرد. در بسیاری از آشپزخانه‌های صنعتی فضای کاری محدود است و تجهیزات باید به صورت بهینه در کنار یکدیگر قرار بگیرند. طراحی زیرکانتری این یخچال کمک می‌کند از فضای موجود بهترین استفاده انجام شود و در عین حال دسترسی سریع به مواد اولیه نیز حفظ شود.

  • یخچال زیرگریل چهار کشو BT بیشتر برای کسب‌وکارهایی مناسب است که سرعت آماده‌سازی غذا در آن‌ها اهمیت زیادی دارد. رستوران‌ها، فست‌فودها، کافه‌رستوران‌ها، هتل‌ها و آشپزخانه‌های مرکزی از جمله مکان‌هایی هستند که استفاده از این نوع یخچال می‌تواند کارایی آشپزخانه را افزایش دهد. قرار گرفتن دستگاه در زیر تجهیزات پخت باعث می‌شود مواد اولیه همیشه در دسترس باشند و کارکنان آشپزخانه بتوانند با سرعت بیشتری سفارش‌ها را آماده کنند.

  • قیمت یخچال زیرگریل چهار کشو BT ممکن است با توجه به شرایط بازار، نوسانات قیمت تجهیزات صنعتی، هزینه مواد اولیه و موجودی کالا در زمان‌های مختلف تغییر داشته باشد. به همین دلیل معمولاً قیمت دقیق این نوع تجهیزات به‌صورت به‌روز از طریق واحد فروش اعلام می‌شود. برای اطلاع از قیمت روز، دریافت مشاوره خرید و بررسی شرایط ارسال یا نصب، بهتر است با کارشناسان فروش مجموعه تماس بگیرید تا اطلاعات کامل و دقیق در اختیار شما قرار دهند.

  • برای خرید یخچال زیرگریل چهار کشو BT بهتر است ابتدا با کارشناسان فروش مجموعه تماس بگیرید تا اطلاعات کاملی درباره مشخصات دستگاه، موجودی، شرایط ارسال و قیمت روز دریافت کنید. در بسیاری از موارد انتخاب تجهیزات آشپزخانه صنعتی نیاز به بررسی فضای آشپزخانه، نوع کاربری و حجم کاری مجموعه دارد. کارشناسان فروش می‌توانند با توجه به این موارد، راهنمایی دقیق‌تری ارائه دهند تا انتخابی مناسب و متناسب با نیاز کسب‌وکار شما انجام شود.

مستندات محصول