برند تجهیز

شیر گرم‌کن و هات‌چاکلت ساز اوگولینی (UGOLINI) 3 و 5 لیتری - مدل DELICE

برند: اوگولینی


شیر گرم‌کن و هات‌چاکلت ساز اوگولینی (UGOLINI) مدل DELICE ساخت ایتالیا در 3 رنگ طلایی، مشکی و سفید و در ظرفیت‌های 3 و 5 لیتری با مخزن پلی‌کربنات نشکن و سیستم همزن یکنواخت. بهترین دستگاه برای سرو شیر داغ و شکلات غلیظ در کافی‌شاپ‌ها و هتل‌ها. مشاهده مشخصات کامل و خرید آنلاین.

مشخصات فنی
  • ابعاد: 24*29*41 cm
  • ظرفیت: 3 و 5 لیتر
  • درجه حرارت: 30 الی 90 درجه سانتیگراد
  • جنس بدنه: پلی‌کربنات
کاربردها
استعلام قیمت
لیست علاقه‌مندی‌ها

مشخصات فنی کامل

ابعاد 24*29*41 cm
ظرفیت 3 و 5 لیتر
درجه حرارت 30 الی 90 درجه سانتیگراد
جنس بدنه پلی‌کربنات
قدرت 800 وات
رنگبندی طلایی، مشکی و سفید
وزن 4.5 kg

توضیحات محصول

بررسی تخصصی شیر گرم‌کن و هات‌چاکلت ساز اوگولینی (UGOLINI) مدل DELICE

در دنیای رقابتی کافه‌ها و رستوران‌ها، سرو یک نوشیدنی گرم با کیفیت، بافتی مخملی و دمای مطلوب می‌تواند امضای کار شما باشد. شیر گرم‌کن و هات‌چاکلت ساز اوگولینی (UGOLINI) 3 و 5 لیتری - مدل DELICE، شاهکاری از مهندسی ایتالیایی است که دقیقاً برای همین هدف طراحی شده است. این دستگاه نه تنها یک ابزار گرمایشی، بلکه یک ویترین جذاب برای نمایش نوشیدنی‌های غلیظ و هوس‌انگیز شماست. برند اوگولینی (Ugolini) به عنوان یکی از پیشگامان صنعت تجهیزات کافی‌شاپ در جهان، در مدل DELICE ترکیبی از زیبایی ظاهری، کارایی بالا و دوام طولانی‌مدت را ارائه کرده است. اگر به دنبال ارتقای منوی زمستانی خود با هات‌چاکلت‌هایی غلیظ، شیرکاکائوهای خوش‌عطر و یا حتی چای ماسالای حرفه‌ای هستید، این دستگاه انتخابی هوشمندانه برای مجموعه شما خواهد بود.

طراحی ایتالیایی با تنوع رنگی جذاب (طلایی، مشکی و سفید)

اولین چیزی که در مواجهه با هات‌چاکلت ساز اوگولینی مدل DELICE جلب توجه می‌کند، طراحی چشم‌نواز و لوکس آن است. برای اینکه این دستگاه با هر نوع سلیقه و دکوراسیونی سازگار باشد، کمپانی اوگولینی آن را در سه رنگ بسیار پرطرفدار و شیک طلایی (Gold)، مشکی (Black) و سفید (White) عرضه کرده است. این تنوع رنگی به شما اجازه می‌دهد تا دستگاه را با تِم رنگی کافه، رستوران یا بوفه هتل خود کاملاً هماهنگ کنید و جلوه‌ای مدرن به پیشخوان خود ببخشید.

زیبایی این محصول با کیفیت ساخت آن تکمیل می‌شود؛ مخزن دستگاه از جنس پلی‌کربنات شفاف ساخته شده است. این متریال برخلاف شیشه، در برابر ضربه کاملاً مقاوم و نشکن است و در عین حال شفافیت خود را برای نمایش اشتهاآور محتویات داخل مخزن حفظ می‌کند. همچنین این نوع پلی‌کربنات کاملاً "Food Grade" و غیرسمی بوده و هیچ‌گونه تغییری در طعم و بوی نوشیدنی حساس شیر و کاکائو ایجاد نمی‌کند. این دستگاه در دو ظرفیت کاربردی 3 لیتر و 5 لیتر موجود است تا پاسخگوی حجم‌های مختلف تقاضا باشد.

عملکرد فنی؛ گرمایش یکنواخت و همزن دائمی

راز یک هات‌چاکلت عالی در "هم‌زدن مداوم" و "حرارت غیرمستقیم" نهفته است. شیر گرم‌کن و هات‌چاکلت ساز اوگولینی (UGOLINI) مدل DELICE مجهز به یک همزن پارویی قدرتمند در کف مخزن است که به طور پیوسته در حال چرخش می‌باشد. این ویژگی حیاتی مانع از ته‌نشین شدن ذرات پودر کاکائو، شکر و سایر افزودنی‌ها می‌شود و نوشیدنی را از اولین فنجان تا آخرین قطره با غلظتی کاملاً یکدست نگه می‌دارد.

علاوه بر این، سیستم حرارتی دستگاه با توان 800 وات، قدرت لازم برای گرم کردن سریع شیر را فراهم می‌کند. ترموستات دقیق این دستگاه به شما اجازه می‌دهد دمای نوشیدنی را بین +5 تا 90 درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید. این بازه دمایی گسترده به باریستا کنترل کامل می‌دهد تا بدون نگرانی از سوختن شیر یا جوشیدن بیش از حد آن، نوشیدنی را در دمای ایده‌آل سرو نگه دارد.

کاربردهای متنوع شیر داغ کن اوگولینی در صنایع غذایی

شیر گرم‌کن و هات‌چاکلت ساز اوگولینی (UGOLINI) مدل DELICE فراتر از یک دستگاه تک‌منظوره است. با توجه به مخاطبان هدف این محصول، کاربردهای آن به شرح زیر است:

  • کافی‌شاپ‌ها و کافه‌ها: اصلی‌ترین کاربرد این دستگاه برای تهیه هات‌چاکلت غلیظ ایتالیایی است. همچنین برای گرم نگه داشتن شیر جهت ترکیب با قهوه، تهیه وایت چاکلت، شیر قهوه آماده و چای لته بسیار کارآمد است. شفافیت مخزن باعث تحریک حس چشایی مشتریان و افزایش فروش می‌شود.
  • هتل‌ها و بوفه‌های صبحانه: در هتل‌ها، سرو شیر گرم تازه در وعده صبحانه یک استاندارد مهم است. این دستگاه به مهمانان اجازه می‌دهد تا به صورت سلف‌سرویس شیر داغ برای غلات صبحانه یا قهوه خود بردارند، بدون اینکه نگران سرد شدن یا ته گرفتن شیر باشند.
  • رستوران‌ها و فست‌فودها: برای ارائه دسرهای نوشیدنی گرم در فصول سرد سال، این دستگاه گزینه‌ای عالی است. سرو سریع ثعلب داغ یا شیرکاکائو در کنار غذا می‌تواند منوی شما را تکمیل کند.
  • آبمیوه و بستنی فروشی‌ها: در فصل زمستان که فروش بستنی کاهش می‌یابد، اضافه کردن ذرت مکزیکی و نوشیدنی‌های داغ مانند شیرکاکائو و هات‌چاکلت با استفاده از این دستگاه، راهکاری عالی برای حفظ درآمد است.

سهولت در نظافت و نگهداری

یکی از دغدغه‌های اصلی کاربران تجهیزات صنعتی، نظافت آنهاست. مهندسان اوگولینی با در نظر گرفتن این موضوع، مدل DELICE را با قابلیت کاسه متحرک طراحی کرده‌اند. شما می‌توانید به سادگی مخزن را از بدنه جدا کرده و شستشو دهید. شیر خروجی دستگاه نیز به گونه‌ای طراحی شده که به راحتی تمیز شود و از انسداد ناشی از غلظت شکلات جلوگیری کند. وجود سینی چکه گیر در زیر شیر خروجی، از کثیف شدن میز کار شما جلوگیری کرده و محیطی بهداشتی را فراهم می‌آورد.

نکته مهم در نگهداری: برای افزایش طول عمر دستگاه، توصیه می‌شود هرگز دستگاه را بدون مایع روشن نگذارید و در پایان هر شیفت کاری، مخزن و مسیر خروجی را مطابق دستورالعمل شستشو دهید تا از تجمع رسوبات شیر جلوگیری شود.

جمع‌بندی و ارزش خرید

در نهایت، شیر گرم‌کن و هات‌چاکلت ساز اوگولینی (UGOLINI) 3 و 5 لیتری - مدل DELICE ترکیبی از هنر طراحی و قدرت مهندسی ایتالیا است. این دستگاه با بدنه‌ای مقاوم، تنوع رنگی عالی (مشکی، سفید و طلایی)، سیستم همزن کارآمد و قابلیت تنظیم دقیق دما، خیال شما را از بابت کیفیت نوشیدنی‌های گرم راحت می‌کند. اگر به دنبال دستگاهی هستید که علاوه بر کارایی، به عنوان یک المان دکوراتیو جذاب نیز عمل کند و فروش شما را افزایش دهد، مدل DELICE بهترین سرمایه‌گذاری برای کسب‌وکار شما خواهد بود. این محصول با گارانتی و خدمات پس از فروش معتبر، تضمین‌کننده آرامش خاطر شما در استفاده‌های طولانی‌مدت صنعتی است.

سوالات متداول

  • این دستگاه با توجه به طراحی خاص و سیستم همزن مداوم خود، تنها برای گرم کردن شیر ساده نیست؛ بلکه به طور تخصصی برای تهیه و نگهداری انواع نوشیدنی‌های گرم با غلظت بالا طراحی شده است. شما می‌توانید از شیر گرم‌کن و هات‌چاکلت ساز اوگولینی مدل DELICE برای آماده‌سازی هات چاکلت (شکلات داغ) غلیظ ایتالیایی، شیر کاکائو، شیر قهوه، چای ماسالا و حتی ثعلب داغ استفاده کنید. سیستم چرخش پارویی در این دستگاه مانع از ته‌نشین شدن ذرات جامد کاکائو یا ادویه‌ها شده و بافتی کاملاً یکدست و مخملی را از اولین تا آخرین لیوان برای مشتری سرو می‌کند.

  • تفاوت عمده میان این دو مدل تنها در گنجایش مخزن آن‌هاست و از نظر تکنولوژی ساخت، کیفیت قطعات، موتور و سیستم حرارتی کاملاً مشابه هستند. انتخاب میان مدل 3 لیتری و 5 لیتری کاملاً به حجم فروش روزانه مجموعه شما بستگی دارد. اگر صاحب یک کافه دنج و کوچک هستید و یا مصرف هات‌چاکلت محدودی دارید، مدل 3 لیتری هات‌چاکلت ساز اوگولینی گزینه‌ای ایده‌آل و کم‌جا برای شماست. اما اگر در یک هتل شلوغ، رستوران بزرگ یا کافی‌شاپ پرتردد فعالیت می‌کنید که تقاضا برای نوشیدنی گرم بالاست، مدل 5 لیتری با کاهش دفعات نیاز به پر کردن مجدد مخزن، سرعت عمل پرسنل شما را افزایش می‌دهد.

  • یکی از بزرگترین چالش‌ها در گرم نگه داشتن شیر و هات‌چاکلت، ته گرفتن یا تغییر طعم شیر به دلیل حرارت مستقیم و زیاد است. شیر گرم‌کن اوگولینی سری DELICE مجهز به یک ترموستات دقیق و سیستم حرارتی مهندسی شده است که دما را به آرامی و پیوسته افزایش می‌دهد. این دستگاه به شما امکان تنظیم دما بین 30 تا 90 درجه سانتی‌گراد را می‌دهد. همچنین طراحی کفی مخزن و نوع انتقال حرارت به گونه‌ای است که گرما به صورت غیرمستقیم و یکنواخت به مایع منتقل می‌شود (مشابه سیستم بن‌ماری اما پیشرفته‌تر)، بنابراین شیر یا شکلات هرگز بوی سوختگی نمی‌گیرد و کیفیت اولیه خود را حفظ می‌کند.

  • مخزن این دستگاه یکی از نقاط قوت اصلی آن محسوب می‌شود. جنس مخزن هات‌چاکلت ساز اوگولینی DELICE از پلی‌کربنات شفاف و فشرده ساخته شده است که با عنوان "نشکن" و "ضد ضربه" شناخته می‌شود. برخلاف شیشه که خطر شکستن دارد یا پلاستیک‌های بی‌کیفیت که به مرور کدر می‌شوند، پلی‌کربنات به کار رفته در این محصول علاوه بر شفافیت بالا که باعث نمایش جذاب نوشیدنی به مشتری می‌شود، کاملاً در برابر حرارت مقاوم است. نکته مهم‌تر اینکه این متریال کاملاً بهداشتی (Food Grade) و غیرسمی بوده و هیچ‌گونه واکنش شیمیایی با نوشیدنی داغ ایجاد نمی‌کند، بنابراین طعم نوشیدنی خالص باقی می‌ماند.

  • طراحان ایتالیایی اوگولینی همواره سهولت کاربری را در اولویت قرار می‌دهند. مخزن شیر داغ کن اوگولینی مدل DELICE به راحتی و بدون نیاز به ابزار خاصی از بدنه اصلی جدا می‌شود. این ویژگی "کاسه متحرک" به شما اجازه می‌دهد تا در پایان روز کاری، مخزن را جدا کرده و به طور کامل شستشو دهید. همچنین شیر خروجی دستگاه به گونه‌ای طراحی شده که اجزای آن برای نظافت عمیق قابل باز شدن هستند تا از تجمع باقیمانده شیر و ایجاد باکتری جلوگیری شود. وجود سینی چکه گیر نیز باعث می‌شود محیط اطراف دستگاه همیشه تمیز بماند. کل فرآیند نظافت این دستگاه بسیار سریع و آسان است.

  • بله، دقت در تنظیم دما یکی از ویژگی‌های بارز این محصول است. هات‌چاکلت ساز 5 لیتری اوگولینی مجهز به یک ولوم تنظیم حرارت (ترموستات) است که به کاربر اجازه می‌دهد دمای مایع داخل مخزن را از دمای محیط (حدود 5 درجه در حالت خاموش و خنک) تا 90 درجه سانتی‌گراد تنظیم کند. این بازه دمایی گسترده به باریستا این امکان را می‌دهد که برای نوشیدنی‌های مختلف، دمای سرو متفاوتی را انتخاب کند. مثلاً برای شیر گرم صبحانه دمای پایین‌تر و برای یک هات‌چاکلت غلیظ و داغ در زمستان، دمای بالاتری را تنظیم نماید تا رضایت مشتری به طور کامل جلب شود.

  • وجود همزن در دستگاه‌های سرو نوشیدنی‌های بر پایه پودر (مانند کاکائو و ثعلب) حیاتی است. در دستگاه شیر گرم‌کن صنعتی اوگولینی DELICE، یک همزن پارویی در کف مخزن تعبیه شده که به صورت مداوم و با سرعتی تنظیم شده در حال چرخش است. این چرخش دائمی دو فایده اساسی دارد: اول اینکه حرارت را به طور یکسان در تمام مایع پخش می‌کند تا نیمی از شیر سرد و نیمی داغ نباشد. دوم و مهم‌تر اینکه از ته‌نشین شدن ذرات سنگین شکلات و شکر در کف ظرف جلوگیری می‌کند. نتیجه این عملکرد، ارائه یک نوشیدنی با غلظت (Viscosity) کاملاً یکنواخت و طعمی متعادل به مشتری است.

  • این دستگاه با ابعاد تقریبی 24 در 29 در 41 سانتی‌متر طراحی شده است که نشان‌دهنده جمع‌وجور بودن و اشغال فضای بسیار کم روی کانتر است. طراحی هات‌چاکلت ساز رومیزی اوگولینی مدل DELICE بسیار شیک، مدرن و مینیمال است و معمولاً در رنگ‌هایی مانند طلایی، مشکی یا نقره‌ای عرضه می‌شود که جلوه‌ای لوکس به دکوراسیون کافه می‌بخشد. با توجه به وزن سبک (حدود 4.5 تا 5 کیلوگرم)، جابجایی آن بسیار آسان است. این ویژگی‌ها آن را برای فضاهای کوچک، بوفه‌های هتل، کیوسک‌های قهوه و حتی استفاده در مراسم‌ها و ایونت‌ها بسیار مناسب می‌سازد.

  • با توجه به اینکه محصولات اوگولینی وارداتی از کشور ایتالیا هستند و نرخ ارز بر قیمت نهایی تجهیزات کافی‌شاپ تأثیرگذار است، قیمت این محصول ممکن است دچار نوسانات لحظه‌ای باشد. همچنین ظرفیت دستگاه (3 یا 5 لیتری) نیز در قیمت نهایی موثر است. برای دریافت جدیدترین و دقیق‌ترین لیست قیمت و اطلاع از تخفیف‌های احتمالی، پیشنهاد می‌کنیم همین حالا با کارشناسان فروش ما تماس بگیرید. تیم ما آماده است تا با توجه به بودجه شما، بهترین گزینه را با قیمتی رقابتی به شما پیشنهاد دهد.

  • برای خرید مطمئن و دریافت کالای اصلی با گارانتی معتبر، شما می‌توانید به راحتی از طریق وب‌سایت ما سفارش خود را ثبت کنید. در صورتی که نیاز به مشاوره تخصصی پیش از خرید دارید و یا می‌خواهید از موجودی مدل‌های رنگی (مانند طلایی) اطمینان حاصل کنید، کافیست با شماره‌های درج شده در سایت تماس حاصل فرمایید. کارشناسان ما تمام جزئیات مربوط به نحوه ارسال، گارانتی و خدمات پس از فروش شیر گرم‌کن و هات‌چاکلت ساز اوگولینی را به شما توضیح داده و فرآیند خرید را برایتان تسهیل می‌کنند.

مستندات محصول