فر کانوکشن برقی ۶ سینی اونوکس (UNOX) مدل Vittoria مناسب قنادی، کافیشاپ و رستوران با فن دو سرعته، بخاردهی هوشمند، ۹۹ برنامه پخت و ایمنی بالا. مشخصات و خرید.
فر کانوکشن برقی 6 سینی اونوکس مدل Vittoria، محصولی از سری پیشرفته Bakerlux Shop.Pro کمپانی UNOX، یکی از حرفه‌ای‌ترین انتخاب‌ها برای قنادی‌ها، کافی‌شاپ‌ها و رستوران‌هایی است که به کیفیت پخت، یکنواختی حرارت و صرفه‌جویی در انرژی اهمیت می‌دهند. این دستگاه با بهرهگیری از تکنولوژی‌های نوآورانه‌ای همچون Air.Plus، Dry.Plus، Steam.Plus و Protek.Safe نهتنها عملکرد فوق‌العاده‌ای دارد بلکه ایمنی، دقت و کنترل کامل فرآیند پخت را نیز برای کاربر فراهم میسازد.
این فر به دلیل گردش یکنواخت هوا و امکان کنترل دقیق بخار، انتخابی بی‌نظیر برای تهیه کیکهای اسفنجی، شیرینیهای تر، پای‌ها و تارت‌هاست. قابلیت حفظ رطوبت در زمان مناسب باعث پخت دقیق با سطح طلایی و بافت نرم در محصولات قنادی میشود.
در محیطهای کافیشاپی که تنوع غذایی و سرعت آمادهسازی اهمیت دارد، فر UNOX مدل Vittoria امکان پخت حرفهای لازانیا، گراتن، خوراک مرغ، سبزیجات گریلشده و انواع غذاهای نیمه‌حاضر را با کیفیت بالا فراهم میکند.
این دستگاه بهویژه برای تهیه غذاهای رژیمی، بخارپز و کم‌چرب مانند سبزیجات بخارپز، فیله ماهی یا مرغ رژیمی بسیار مناسب است. استفاده از بخار کنترل‌شده به کیفیت پخت، حفظ ارزش غذایی و افزایش جذابیت ظاهری غذا کمک میکند.
برای حفظ عمر مفید دستگاه و کیفیت بالای پخت، لازم است فر به‌صورت منظم تمیز شود. پس از هر شیفت کاری، داخل فر را با پارچه نرم و مرطوب پاک کرده و از شوینده‌های غیرخورنده استفاده نمایید. فن، محفظه بخار و سینیها باید هفتگی بررسی و در صورت نیاز جرم‌گیری شوند. سیستم بخار و فن نیز نیاز به بررسی دوره‌ای توسط تکنسین مجاز دارد. تهویه مناسب محیط اطراف فر، نقش مهمی در افزایش راندمان آن دارد.
فر کانوکشن برقی 6 سینی اونوکس مدل Vittoria، ترکیبی از طراحی هوشمند، عملکرد دقیق و تکنولوژی‌های مدرن است که آن را به انتخابی ایده‌آل برای قنادی‌ها، کافی‌شاپ‌ها و رستوران‌های حرفهای تبدیل میکند. این مدل، نهتنها موجب افزایش کیفیت و سرعت پخت میشود، بلکه ایمنی بالا و صرفه‌جویی در انرژی را نیز تضمین میکند. اگر به‌دنبال دستگاهی قابل اعتماد با عملکرد صنعتی هستید، UNOX Vittoria پاسخی کامل به نیازهای شما خواهد بود.
فر کانوکشن برقی اونوکس با گردش یکنواخت هوا و قابلیت بخاردهی دقیق، بهترین انتخاب برای پخت شیرینیهای تر، کیکهای اسفنجی، رولها و تارتها است. این مدل به بافت نرم و سطح طلایی شیرینیها کمک میکند و نتیجهای حرفهای ارائه میدهد.
این فر برای آمادهسازی انواع غذاهای کافیشاپی مانند لازانیا، گراتن، سبزیجات گریلشده، خوراک مرغ و حتی محصولات نیمهآماده بسیار مناسب است. سرعت بالا و پخت یکنواخت، پاسخگوی نیازهای پخت در محیطهای پرتردد کافیشاپی است.
تکنولوژی Protek.Safe در این مدل مانع از داغ شدن بیش از حد بدنه و اتلاف انرژی میشود. این قابلیت نهتنها مصرف انرژی را کاهش میدهد، بلکه ایمنی کاربر را در هنگام کار با دستگاه نیز تضمین میکند، بهویژه در محیطهای صنعتی شلوغ.
این فر به فن دو سرعته مجهز است که هوا را در دو جهت داخل محفظه پخش میکند. سیستم Air.Plus موجب پخش یکنواخت حرارت در تمام سطوح و طبقات فر میشود و نتایج پخت را در تمام سینیها یکسان میسازد، حتی در حجم بالا.
سیستم Steam.Plus در این فر امکان تنظیم دقیق بخار را در محدوده دمایی ۳۰ تا ۲۶۰ درجه سانتیگراد فراهم میکند. این قابلیت باعث بهبود بافت داخلی، افزایش حجم محصول و ایجاد رنگ طلایی دلخواه در سطح محصول نهایی میشود.
بله، این مدل قابلیت ذخیره ۹۹ برنامه پخت مختلف را داراست. کاربر میتواند با تعریف تنظیمات دلخواه برای هر نوع محصول، فرآیند پخت را تکرارپذیر و سریعتر کند. این ویژگی برای شیرینیپزیهای حرفهای بسیار کاربردی است.
مصرف برق این دستگاه با توجه به بهرهگیری از تکنولوژی Protek.Safe بسیار بهینه بوده و در مقایسه با مدلهای مشابه، انرژی کمتری مصرف میکند. البته مقدار دقیق مصرف بسته به دفعات استفاده و نوع کاربرد متغیر است.
با توجه به ابعاد هر سینی (۴۰×۶۰ سانتیمتر) و تعداد ۶ سینی، این دستگاه به فضای کافی برای تهویه و گردش هوا نیاز دارد. قرارگیری مناسب در محیط کاری به بهرهوری بهتر و افزایش طول عمر دستگاه کمک میکند.
قیمت این فر بسته به نوسانات بازار و موجودی انبار ممکن است متغیر باشد. برای دریافت قیمت روز و اطلاعات دقیقتر، پیشنهاد میشود با واحد فروش تماس بگیرید یا فرم مشاوره آنلاین سایت را تکمیل نمایید.
برای خرید فر کانوکشن UNOX مدل Vittoria میتوانید از طریق تماس تلفنی با کارشناسان فروش، ارسال پیام از طریق واتساپ یا تکمیل فرم سفارش در سایت اقدام نمایید. مشاوره تخصصی قبل از خرید نیز برای انتخاب بهتر در اختیار شما قرار دارد.
شماره موبایل خود را جهت دریافت کد تایید وارد نمایید:
کد تایید پیامک شده به شماره 09xxxxxxxxx را وارد نمایید:
تغییر شماره
ارسال مجدد کد