فر کانوکشن برقی انوکس مدل ELENA با ظرفیت ۳ سینی، فن دو سرعته، سیستم بخار و رطوبتگیر، مناسب برای قنادی، رستوران و کافی‌شاپ. بررسی تخصصی مشخصات، قیمت روز و راهنمای خرید حرفهای.
فر کانوکشن برقی 3 سینی UNOX مدل Elena یکی از محصولات حرفهای سری Bakerlux Shop.Pro برند ایتالیایی اونوکس است که با طراحی هوشمندانه، تکنولوژی‌های پیشرفته و عملکردی قابل اعتماد، پاسخی کامل برای نیازهای پخت در قنادیها، کافیشاپها و رستوران‌های حرفهای ارائه میدهد. این دستگاه با بهرهگیری از سیستم فن دو سرعته، تزریق بخار، کنترل دقیق رطوبت و برنامه‌ریزی هوشمند، سطحی جدید از کیفیت، سرعت و بهره‌وری را در فرآیند پخت فراهم میکند.
در تولید شیرینی‌های تر، کیک‌های اسفنجی، کروسان، نان شکلاتی و انواع محصولات بیکری، کنترل دقیق رطوبت و دمای فر Elena باعث ایجاد بافت سبک و رنگ طلایی مطلوب میشود. سیستم بخار و خشک‌کن حرفهای از خمیر شدن محصول جلوگیری کرده و کیفیت نهایی را تضمین میکند.
برای پخت و گرم‌کردن انواع اسنک، لازانیا، گراتن، خوراک مرغ و سبزیجات، فر Elena انتخابی عالی است. ابعاد کوچک در کنار ظرفیت بالا آن را برای فضاهای محدود مانند پشت کانتر کافیشاپها بسیار مناسب کرده است.
رستورانهایی که به پخت غذاهای رژیمی، بخارپز یا کم‌چرب مانند فیله ماهی، سبزیجات بخارپز یا خوراک‌های سالم نیاز دارند، با استفاده از قابلیت تزریق بخار و پخت یکنواخت این فر، می‌توانند کیفیت غذایی متمایزی ارائه دهند.
ساختار داخلی این فر از استیل ضدزنگ با طراحی مورب ساخته شده است که مانع از تجمع چربی و آلودگی میشود. به‌منظور حفظ عملکرد بهینه دستگاه، توصیه میشود پس از پایان هر شیفت کاری، محفظه داخلی با یک پارچه نمدار و شوینده ملایم تمیز شود. همچنین تمیز کردن فن و فیلترها بهصورت دورهای، باعث افزایش طول عمر و کاهش استهلاک خواهد شد.
فر کانوکشن برقی انوکس مدل Elena ترکیبی از تکنولوژی، کارایی و طراحی حرفهای است که آن را به گزینهای ایده‌آل برای کسب‌وکارهای غذایی تبدیل میکند. با ظرفیت 3 سینی، سیستم فن پیشرفته، کنترل رطوبت و بخار، و برنامه‌ریزی هوشمند، این محصول برای قنادیها، کافیشاپها و رستورانهایی که به‌دنبال ارتقای کیفیت محصولات پختی خود هستند، انتخابی مطمئن و سودآور محسوب میشود.
فر UNOX Elena با بهرهگیری از فن دو سرعته، تکنولوژی بخار و رطوبتگیر و قابلیت ذخیره برنامههای متعدد، امکان پخت یکنواخت، سریع و حرفهای را در اختیار کاربران قرار میدهد. این ویژگیها در فرهای معمولی دیده نمیشود و باعث تمایز عملکرد و کیفیت محصول نهایی خواهد شد.
بله، به لطف تکنولوژی Steam.Plus، این دستگاه میتواند بخار را در ابتدای فرآیند پخت به محفظه تزریق کند. این قابلیت برای غذاهایی مانند سبزیجات، ماهی یا حتی انواع نان بسیار مؤثر بوده و بافت و طعم دلپذیری به محصول نهایی میبخشد.
این فر برای قنادیها، کافیشاپها و رستورانهایی که کیفیت و سرعت پخت برایشان اهمیت دارد، بسیار مناسب است. طراحی فشرده و درعینحال ظرفیت بالای آن باعث میشود هم در فضاهای کوچک و هم در محیطهای پرحجم قابل استفاده باشد.
این دستگاه دارای سه سینی با ابعاد 40×60 سانتیمتر و فاصله 75 میلیمتری بین سینیهاست. این ابعاد استاندارد به شما امکان پخت همزمان چند محصول مختلف با کیفیت یکسان را میدهد.
فن دستگاه در دو سرعت قابل تنظیم است و جهت گردش آن نیز قابل انتخاب میباشد. همچنین میزان بخار تزریقی نیز در 5 سطح مختلف (0، 20، 40، 60 و 100 درصد) قابل تنظیم است تا بهترین نتیجه را در پخت محصول داشته باشید.
بله، یکی از ویژگیهای مهم این مدل امکان اتصال اتوماتیک به دستگاه پروفر سری Bakerlux است که چرخه کامل خمیرگیری، استراحت، بخاردهی و پخت را بدون نیاز به دخالت دستی کامل میکند.
این دستگاه با توان 3000 وات و برق تکفاز 220 ولت کار میکند و در عین قدرت بالا، مصرف بهینهای دارد. در نتیجه برای کسبوکارهایی که مصرف برق پایین برایشان اهمیت دارد، گزینهای مناسب است.
طراحی داخلی مورب و استیل ضدزنگ این دستگاه موجب تمیزی سریع و آسان آن میشود. کافیست بعد از هر بار استفاده، با یک دستمال مرطوب و شوینده مناسب، داخل فر را پاک کنید و فیلترها را نیز بهصورت دورهای شستشو دهید.
قیمت فر کانوکشن Elena با توجه به نوسانات بازار، شرایط ارزی و موجودی لحظهای ممکن است تغییر کند. برای دریافت قیمت بهروز و مشاوره تخصصی با کارشناسان ما تماس بگیرید تا بهترین گزینه متناسب با نیازتان را انتخاب کنید.
جهت خرید این محصول، کافیست با بخش فروش ما تماس بگیرید یا فرم درخواست مشاوره را در سایت تکمیل کنید. کارشناسان ما آمادهاند تا شما را در انتخاب، خرید و راهاندازی دستگاه بهصورت کامل راهنمایی کنند.
شماره موبایل خود را جهت دریافت کد تایید وارد نمایید:
کد تایید پیامک شده به شماره 09xxxxxxxxx را وارد نمایید:
تغییر شماره
ارسال مجدد کد