برند تجهیز

فر پخت سریع اونوکس (UNOX) - مدل XUMA-01NS-MCDN

برند: اونوکس


فر پخت سریع اونوکس UNOX مدل XUMA-01NS-MCDN با صفحه لمسی 9.5 اینچ، سینی 30×30، توان 3100 وات و برق تک‌فاز، انتخابی حرفه‌ای برای قنادی، نان فانتزی و نانوایی‌های مدرن است. برای بررسی مشخصات، کاربردها و خرید با مشاوره تخصصی اقدام کنید.

مشخصات فنی
  • ابعاد: عرض: ۴۲.۴ /عمق: ۷۱.۹/ ارتفاع: ۶۱.۶
  • وزن: 50 kg
  • انرژی مصرفی: ۲۲۰-۲۴۰ ولت, ۵۰ هرتز, تک فاز
  • قدرت: ۳۱۰۰ کیلووات
استعلام قیمت
لیست علاقه‌مندی‌ها

مشخصات فنی کامل

ابعاد عرض: ۴۲.۴ /عمق: ۷۱.۹/ ارتفاع: ۶۱.۶
وزن 50 kg
انرژی مصرفی ۲۲۰-۲۴۰ ولت, ۵۰ هرتز, تک فاز
قدرت ۳۱۰۰ کیلووات
منبع تغذیه برق

توضیحات محصول

معرفی فر پخت سریع اونوکس (UNOX) - مدل XUMA-01NS-MCDN

فر پخت سریع اونوکس (UNOX) - مدل XUMA-01NS-MCDN یک راهکار حرفه‌ای و مدرن برای کسب‌وکارهایی است که به سرعت، دقت و کیفیت یکنواخت در فرآیند پخت نیاز دارند. این دستگاه با طراحی جمع‌وجور، عملکرد برقی، پنل کنترل لمسی 9.5 اینچی و ساختار مهندسی‌شده، برای محیط‌هایی مانند نانوایی‌های تخصصی، قنادی‌ها، نان فانتزی‌ها و مجموعه‌هایی که به پخت یا گرم‌کردن سریع محصولات متنوع نیاز دارند، انتخابی کاملاً کاربردی به شمار می‌آید.

در بسیاری از واحدهای حرفه‌ای، زمان آماده‌سازی محصول مستقیماً روی رضایت مشتری و سرعت سرویس‌دهی اثر می‌گذارد. به همین دلیل، استفاده از فر شیرینی پزی و فر قنادی که بتواند در ابعاد کوچک‌تر اما با راندمان بالا کار کند، اهمیت زیادی دارد. مدل XUMA-01NS-MCDN از برند UNOX دقیقاً با همین رویکرد طراحی شده است؛ یعنی ارائه عملکرد سریع، کنترل‌پذیر و مناسب برای فضاهای حرفه‌ای که نیاز به یک دستگاه کم‌جا اما توانمند دارند. اگر در جست‌وجوی محصولی در دسته تجهیزات قنادی یا دستگاه نانوایی هستید که هم از نظر کاربری روزمره و هم از نظر کیفیت ساخت، پاسخگوی نیاز شما باشد، این مدل ارزش بررسی جدی دارد.

ویژگی‌های فنی و مشخصات فر پخت سریع UNOX مدل XUMA-01NS-MCDN

مشخصات فنی این مدل نشان می‌دهد که با دستگاهی تخصصی و دقیق روبه‌رو هستیم. فر پخت سریع اونوکس مدل XUMA-01NS-MCDN به یک سینی با ابعاد 30 × 30 سانتی‌متر مجهز شده که برای آماده‌سازی سریع، پخت نهایی یا بازگرم‌کردن هدفمند انواع محصولات سبک و نیمه‌آماده بسیار مناسب است. وجود یک سینی در این مدل به معنای تمرکز بیشتر روی سرعت عملیات، کنترل بهتر روی هر سفارش و استفاده بهینه در خطوط کاری با حجم متوسط و پرفشار است.

  • نوع کاربری: مناسب برای غذای ایرانی، فرنگی و فست فود
  • تعداد سینی: 1 عدد
  • ابعاد سینی: 30 × 30 سانتی‌متر
  • پنل کنترل: صفحه‌نمایش لمسی 9.5 اینچ
  • منبع تغذیه: برقی
  • ابعاد دستگاه: عرض 42.4، عمق 71.9، ارتفاع 61.6 سانتی‌متر
  • وزن: 50 کیلوگرم
  • ولتاژ: 220 تا 240 ولت، 50 هرتز، تک‌فاز
  • توان الکتریکی: 3100 وات

یکی از نقاط قوت این فر پخت سریع اونوکس (UNOX) - مدل XUMA-01NS-MCDN، استفاده از برق تک‌فاز 220 تا 240 ولت است. این ویژگی باعث می‌شود نصب و راه‌اندازی دستگاه در بسیاری از کارگاه‌ها و فروشگاه‌ها ساده‌تر باشد و برای مجموعه‌هایی که زیرساخت برق سه‌فاز در اختیار ندارند، انتخابی عملیاتی و اقتصادی محسوب شود. توان 3100 وات نیز نشان می‌دهد که دستگاه برای رسیدن سریع به شرایط کاری مناسب طراحی شده و می‌تواند در زمان کوتاه‌تری به بازده مطلوب برسد.

طراحی، ابعاد و مزیت استقرار در فضای کار

ابعاد بدنه این فر شامل عرض 42.4 سانتی‌متر، عمق 71.9 سانتی‌متر و ارتفاع 61.6 سانتی‌متر است؛ بنابراین با وجود عملکرد حرفه‌ای، دستگاه فضای خیلی زیادی از محیط کار را اشغال نمی‌کند. این موضوع برای قنادی‌ها و نانوایی‌هایی که چیدمان تجهیزات در آن‌ها باید دقیق و حساب‌شده باشد، یک مزیت مهم به شمار می‌آید. وزن 50 کیلوگرمی دستگاه نیز نشان می‌دهد با محصولی روبه‌رو هستیم که از نظر ساختار، استحکام و پایداری مناسبی دارد و در عین حال در زمان جانمایی، امکان قرارگیری اصولی در فضای کاری را فراهم می‌کند.

صفحه‌نمایش لمسی 9.5 اینچی نیز از جنبه طراحی، فقط یک عنصر ظاهری نیست؛ بلکه به اپراتور کمک می‌کند تنظیمات و برنامه‌ها را با دید بهتر و دقت بالاتری مدیریت کند. در محیط‌های حرفه‌ای که سرعت تصمیم‌گیری و اجرای برنامه پخت اهمیت دارد، وجود یک رابط کاربری واضح و لمسی می‌تواند زمان آموزش اپراتور را کاهش داده و خطاهای انسانی را کمتر کند.

چرا فر پخت سریع اونوکس مدل XUMA-01NS-MCDN برای قنادی و نان فانتزی مناسب است؟

نیاز اصلی بسیاری از فعالان حوزه قنادی و نان فانتزی، داشتن دستگاهی است که بتواند در زمان کوتاه، کیفیت خروجی را ثابت نگه دارد. این مدل از برند UNOX برای همین هدف ارزشمند است؛ زیرا در دسته تجهیزاتی قرار می‌گیرد که برای آماده‌سازی سریع محصولات، تکمیل فرآیند پخت یا سرویس‌دهی سریع در ساعات اوج کاری عملکرد قابل قبولی ارائه می‌دهد. استفاده از پنل لمسی، مصرف برق تک‌فاز و ابعاد مناسب، این مدل را به گزینه‌ای کاربردی برای کارگاه‌ها و فروشگاه‌هایی تبدیل می‌کند که به دنبال ارتقای سرعت عملیات بدون اشغال فضای زیاد هستند.

در دسته تجهیزات قنادی، همیشه همه دستگاه‌ها قرار نیست بزرگ و چندسینی باشند. گاهی یک فر قنادی تک‌سینی اما سریع و دقیق، در بخش نهایی آماده‌سازی سفارش‌ها یا در شعب کوچک و فروشگاه‌های تخصصی، بازده بیشتری ایجاد می‌کند. همین موضوع درباره دستگاه نانوایی نیز صدق می‌کند؛ به‌ویژه در کسب‌وکارهایی که به پخت نهایی نان‌های خاص، گرم‌کردن محصول پیش از عرضه یا آماده‌سازی آیتم‌های سفارشی نیاز دارند.

کاربردهای فر پخت سریع اونوکس برای نانوایی، قنادی و نان فانتزی

پخت و تکمیل نهایی نان‌های فانتزی

در نان فانتزی‌ها، گاهی محصول به‌صورت نیمه‌آماده تهیه می‌شود و نیاز دارد درست پیش از عرضه، بافت نهایی، رنگ مناسب و دمای مطلوب پیدا کند. فر پخت سریع UNOX مدل XUMA-01NS-MCDN برای این مرحله بسیار کاربردی است و می‌تواند در زمان کوتاه، نان‌هایی مانند باگت‌های کوچک، نان‌های صبحانه یا آیتم‌های ویژه ویترین را آماده سرو کند.

گرم‌کردن و آماده‌سازی سریع شیرینی و محصولات قنادی خاص

در برخی قنادی‌ها، بخشی از محصولات نیاز به گرم‌کردن کنترل‌شده یا آماده‌سازی نهایی پیش از تحویل دارند. این مدل به دلیل سرعت عمل و کنترل لمسی، برای این نوع فرآیند مناسب است. به‌ویژه زمانی که می‌خواهید یک محصول بدون اتلاف وقت و با حفظ ظاهر حرفه‌ای، برای مشتری نهایی آماده شود.

استفاده در ایستگاه آماده‌سازی سفارش‌های فوری

اگر مجموعه شما سفارش‌های لحظه‌ای یا شخصی‌سازی‌شده دریافت می‌کند، این فر شیرینی پزی و فر پخت سریع می‌تواند به‌عنوان یک ایستگاه مستقل برای تکمیل سریع سفارش‌ها به کار گرفته شود. وجود تنها یک سینی در اینجا مزیت است؛ چون تمرکز اپراتور را روی هر سفارش بالا می‌برد و سرعت تحویل را بهتر مدیریت می‌کند.

کاربرد در فروشگاه‌های کوچک با محدودیت فضا

همه واحدهای حرفه‌ای فضای کافی برای تجهیزات بزرگ ندارند. این دستگاه به دلیل ابعاد جمع‌وجور و تأمین برق تک‌فاز، برای شعب کوچک، فروشگاه‌های تخصصی نان و شیرینی یا فضاهای ترکیبی که چند دستگاه باید در کنار هم قرار بگیرند، انتخاب مناسبی است. در این شرایط، داشتن یک فر حرفه‌ای کم‌جا، ارزش عملیاتی بالایی ایجاد می‌کند.

آماده‌سازی آیتم‌های منوی فرنگی و فست‌فود

طبق مشخصات اعلام‌شده، این دستگاه برای کاربری ایرانی، فرنگی و فست‌فود نیز مناسب است. بنابراین اگر در کنار تولید یا عرضه نان و شیرینی، منوی میان‌وعده یا آیتم‌های سبک غذایی هم دارید، می‌توانید از این مدل برای پخت یا گرم‌کردن سریع برخی اقلام استفاده کنید. این انعطاف‌پذیری، ارزش سرمایه‌گذاری دستگاه را بیشتر می‌کند.

پنل لمسی 9.5 اینچی و تجربه کاربری بهتر برای اپراتور

یکی از بخش‌های مهم در تجهیزات مدرن، سادگی و دقت در کنترل دستگاه است. فر پخت سریع اونوکس مدل XUMA-01NS-MCDN به صفحه‌نمایش لمسی 9.5 اینچی مجهز شده که مدیریت تنظیمات را ساده‌تر می‌کند. در محیط‌های حرفه‌ای که اپراتور باید در کوتاه‌ترین زمان تصمیم بگیرد، انتخاب برنامه مناسب، بررسی وضعیت عملکرد و کنترل فرایند پخت از طریق یک پنل واضح و لمسی، سرعت کار را بالا می‌برد.

این ویژگی به‌ویژه برای مجموعه‌هایی اهمیت دارد که چند نفر با دستگاه کار می‌کنند. وقتی رابط کاربری قابل فهم باشد، وابستگی به تجربه فردی کمتر می‌شود و استانداردسازی فرآیندها راحت‌تر انجام می‌گیرد. به همین دلیل، این مدل نه‌فقط از نظر توان و ابعاد، بلکه از نظر سهولت استفاده نیز در دسته گزینه‌های حرفه‌ای بازار قرار می‌گیرد.

نکات نگهداری و نظافت فر پخت سریع UNOX

برای حفظ کیفیت عملکرد و افزایش طول عمر دستگاه، رعایت اصول نگهداری و نظافت اهمیت زیادی دارد. بدنه و فضای داخلی فر باید پس از پایان شیفت کاری و پس از خنک‌شدن نسبی، با مواد شوینده مناسب و غیرخورنده تمیز شوند. استفاده از مواد شیمیایی بسیار قوی یا ابزارهای زبر می‌تواند به سطوح داخلی و ظاهری آسیب بزند و در بلندمدت کیفیت کار دستگاه را کاهش دهد.

سینی 30 × 30 سانتی‌متری نیز باید به‌طور منظم از باقی‌مانده مواد غذایی، چربی یا ذرات سوخته پاک شود. این کار نه‌تنها بهداشت کار را حفظ می‌کند، بلکه به یکنواختی بهتر در پخت و جلوگیری از انتقال بو یا طعم ناخواسته میان محصولات مختلف کمک می‌کند. همچنین توصیه می‌شود دستگاه روی سطحی تراز، با تهویه مناسب و فاصله استاندارد از دیوار یا تجهیزات دیگر نصب شود تا جریان هوا و ایمنی کار حفظ گردد.

از آنجا که این مدل برقی است و با توان 3100 وات کار می‌کند، بررسی سلامت کابل برق، پریز استاندارد و اتصالات الکتریکی باید در برنامه نگهداری مجموعه قرار بگیرد. هرگونه سرویس تخصصی یا بررسی فنی نیز بهتر است توسط نیروی متخصص انجام شود تا از عملکرد دقیق دستگاه در بلندمدت اطمینان حاصل شود.

جمع‌بندی

فر پخت سریع اونوکس (UNOX) - مدل XUMA-01NS-MCDN یک انتخاب حرفه‌ای برای کسب‌وکارهایی است که به دنبال ترکیب سرعت، ابعاد مناسب، کاربری آسان و کیفیت ساخت قابل‌اعتماد هستند. این دستگاه با سینی 30 × 30 سانتی‌متری، پنل لمسی 9.5 اینچی، برق تک‌فاز و توان 3100 وات، می‌تواند در قنادی‌ها، نان فانتزی‌ها، نانوایی‌های تخصصی و حتی بخش‌های آماده‌سازی سفارش در محیط‌های غذایی، نقش بسیار مؤثری ایفا کند. اگر هدف شما انتخاب یک فر قنادی یا فر شیرینی پزی حرفه‌ای در میان تجهیزات قنادی و دستگاه نانوایی است که هم در فضای محدود قابل استفاده باشد و هم پاسخگوی سرعت کار روزانه، این مدل از برند UNOX گزینه‌ای دقیق، کاربردی و قابل اتکا خواهد بود.

سوالات متداول

  • فر پخت سریع اونوکس بیشتر برای مجموعه‌هایی مناسب است که به سرعت عمل بالا، اشغال فضای کمتر و کنترل دقیق فرآیند آماده‌سازی نیاز دارند. نانوایی‌های مدرن، قنادی‌ها، نان فانتزی‌ها، کافه‌بیکری‌ها و فروشگاه‌هایی که بخشی از سفارش‌های خود را به‌صورت فوری آماده می‌کنند، از اصلی‌ترین مخاطبان این دستگاه هستند. با توجه به ابعاد مناسب، برق تک‌فاز و پنل لمسی، این مدل می‌تواند هم در کارگاه‌های تولیدی کوچک و هم در بخش آماده‌سازی فروشگاهی عملکرد مؤثری داشته باشد. اگر هدف شما تکمیل سریع پخت، گرم‌کردن کنترل‌شده یا سرویس‌دهی سریع‌تر به مشتری است، این دستگاه انتخابی کاملاً کاربردی خواهد بود.

  • تفاوت اصلی فر پخت سریع UNOX با فرهای قنادی بزرگ‌تر در نوع کاربری و سرعت عملیات است. فرهای چندسینی معمولاً برای تولید انبوه و پخت حجم بالا در هر نوبت استفاده می‌شوند، اما این مدل تک‌سینی برای آماده‌سازی سریع، تکمیل پخت، سرویس‌دهی فوری و کار در فضاهای محدود طراحی شده است. به همین دلیل، در محیط‌هایی که نیاز به پاسخ‌گویی سریع به سفارش‌های تکی یا سفارشی وجود دارد، بازده بسیار خوبی ارائه می‌دهد. از طرف دیگر، برق تک‌فاز و ابعاد جمع‌وجور باعث می‌شود نصب آن ساده‌تر باشد و برای بسیاری از فروشگاه‌ها و کارگاه‌های کوچک، گزینه‌ای منعطف‌تر نسبت به فرهای صنعتی بزرگ به شمار بیاید.

  • این مدل به یک سینی با ابعاد 30 × 30 سانتی‌متر مجهز است و از صفحه‌نمایش لمسی 9.5 اینچی برای کنترل تنظیمات بهره می‌برد. منبع تغذیه دستگاه برقی است و با ولتاژ 220 تا 240 ولت، فرکانس 50 هرتز و برق تک‌فاز کار می‌کند. توان الکتریکی 3100 وات نیز نشان می‌دهد دستگاه برای عملکرد سریع و حرفه‌ای طراحی شده است. از نظر ابعاد، عرض دستگاه 42.4 سانتی‌متر، عمق آن 71.9 سانتی‌متر و ارتفاع آن 61.6 سانتی‌متر است و وزنی برابر با 50 کیلوگرم دارد. این مشخصات باعث می‌شود دستگاه هم از نظر جانمایی و هم از نظر کاربری، برای بسیاری از واحدهای حرفه‌ای مناسب باشد.

  • فر شیرینی پزی اونوکس در این مدل برای طیف متنوعی از محصولات قابل استفاده است، به‌خصوص محصولاتی که نیاز به آماده‌سازی سریع، تکمیل پخت یا بازگرم‌کردن حرفه‌ای دارند. در نان فانتزی‌ها می‌توان از آن برای نان‌های کوچک، آیتم‌های ویژه ویترین یا محصولات نیمه‌آماده استفاده کرد. در قنادی‌ها نیز برای برخی شیرینی‌ها، محصولات خاص، میان‌وعده‌های گرم و اقلامی که باید درست پیش از تحویل آماده شوند، انتخاب مناسبی است. همچنین بر اساس مشخصات اعلام‌شده، این دستگاه برای کاربری ایرانی، فرنگی و فست‌فود هم مناسب است؛ بنابراین دامنه استفاده از آن محدود به یک گروه محصول خاص نیست و برای منوهای ترکیبی هم کارایی خوبی دارد.

  • بله، یکی از مزیت‌های مهم فر قنادی UNOX مدل XUMA-01NS-MCDN این است که با برق تک‌فاز 220 تا 240 ولت کار می‌کند. این موضوع برای بسیاری از قنادی‌ها، نان فانتزی‌ها و فروشگاه‌هایی که دسترسی به برق سه‌فاز ندارند، یک مزیت عملیاتی مهم به حساب می‌آید. برق تک‌فاز باعث می‌شود نصب و راه‌اندازی دستگاه در محیط‌های بیشتری امکان‌پذیر باشد و فرایند تجهیز فضا با پیچیدگی کمتری انجام شود. البته با توجه به توان 3100 وات، بهتر است پیش از راه‌اندازی نهایی، وضعیت سیم‌کشی، پریز و ظرفیت برق مجموعه توسط فرد متخصص بررسی شود تا دستگاه در شرایط استاندارد و ایمن کار کند.

  • بله، این دستگاه دقیقاً از جمله محصولاتی است که برای استفاده در فضاهای محدود هم گزینه بسیار خوبی محسوب می‌شود. ابعاد بدنه به‌گونه‌ای است که نسبت به بسیاری از فرهای صنعتی، فضای کمتری اشغال می‌کند و همین ویژگی آن را برای فروشگاه‌های کوچک، کافه‌بیکری‌ها، نان فانتزی‌های جمع‌وجور و بخش آماده‌سازی سفارش در فضاهای ترکیبی مناسب می‌سازد. در عین حال، کوچک بودن ابعاد به معنی محدودیت جدی در کارایی روزمره نیست، بلکه دستگاه برای عملیات سریع و هدفمند طراحی شده است. اگر مجموعه شما با محدودیت فضا روبه‌رو است اما همچنان به یک فر حرفه‌ای و سریع نیاز دارد، این مدل انتخاب هوشمندانه‌ای خواهد بود.

  • فر پخت سریع UNOX با توجه به مشخصات فنی، ساختار حرفه‌ای و نوع طراحی، برای استفاده روزانه در محیط‌های کاری مناسب است؛ به‌ویژه در مجموعه‌هایی که نیاز به آماده‌سازی سریع و مستمر سفارش‌ها دارند. صفحه لمسی، توان 3100 وات و ساختار جمع‌وجور اما حرفه‌ای، این امکان را می‌دهد که دستگاه در روند روزمره کاری نقش ثابت و مؤثر داشته باشد. البته برای اینکه عملکرد دستگاه در بلندمدت پایدار بماند، رعایت اصول استفاده صحیح، نظافت منظم، نصب در شرایط استاندارد و سرویس دوره‌ای اهمیت زیادی دارد. در واقع، اگر دستگاه به‌درستی استفاده و نگهداری شود، می‌تواند در برنامه کاری روزانه مجموعه، بازده قابل اتکایی ارائه دهد.

  • برای نگهداری صحیح فر قنادی اونوکس، مهم است که پس از پایان کار و زمانی که دستگاه تا حدی خنک شد، سطوح داخلی و سینی آن با مواد شوینده مناسب و غیرخورنده تمیز شوند. باقی‌ماندن چربی، خرده مواد غذایی یا ذرات سوخته می‌تواند هم روی کیفیت محصول بعدی اثر بگذارد و هم در طول زمان به عملکرد دستگاه آسیب بزند. بهتر است از سیم ظرفشویی زبر یا مواد شیمیایی بسیار قوی استفاده نشود. علاوه بر نظافت روزانه، بررسی دوره‌ای اتصالات برق، محل نصب، تهویه اطراف دستگاه و سلامت پنل کنترل نیز ضروری است. نگهداری اصولی باعث می‌شود عمر مفید دستگاه بیشتر شده و کیفیت عملکرد آن در استفاده حرفه‌ای حفظ شود.

  • قیمت فر پخت سریع اونوکس به عوامل مختلفی مانند نوسانات بازار، شرایط واردات، موجودی روز، خدمات همراه دستگاه و شرایط فروش بستگی دارد؛ به همین دلیل معمولاً نمی‌توان برای مدت طولانی یک عدد ثابت و قطعی اعلام کرد. از طرف دیگر، در برخی مواقع تفاوت در لوازم جانبی، نحوه تحویل یا خدمات پس از فروش نیز روی قیمت نهایی اثر می‌گذارد. برای دریافت قیمت دقیق و به‌روز فر پخت سریع اونوکس، بهترین راه تماس با واحد فروش یا ثبت درخواست استعلام است تا هم از موجودی لحظه‌ای مطلع شوید و هم مشاوره تخصصی متناسب با نیاز کسب‌وکارتان دریافت کنید.

  • برای خرید فر پخت سریع UNOX بهتر است ابتدا با واحد فروش یا مشاور تخصصی تجهیزات قنادی و نانوایی تماس بگیرید تا نیاز دقیق شما از نظر نوع کاربری، حجم استفاده، فضای نصب و شرایط برق مجموعه بررسی شود. این کار کمک می‌کند مطمئن شوید مدل XUMA-01NS-MCDN دقیقاً متناسب با کسب‌وکار شماست. همچنین به دلیل تغییرات موجودی و قیمت، دریافت مشاوره مستقیم پیش از خرید اهمیت زیادی دارد. اگر قصد خرید این دستگاه را دارید، پیشنهاد می‌شود از طریق بخش فروش سایت یا تماس تلفنی اقدام کنید تا اطلاعات کامل درباره قیمت روز، شرایط ارسال، زمان تحویل و خدمات تکمیلی در اختیار شما قرار بگیرد.

مستندات محصول