برند: اونوکس
فر پخت سریع ترکیبی اونوکس مدل Speed-pro، راهکاری ایدهآل برای کافه و رستوران‌ها با ترکیب سرعت مایکروویو و کیفیت پخت کانوکشن. کاهش چشمگیر زمان انتظار مشتری و افزایش بهرهوری آشپزخانه. مشخصات فنی، قیمت و شرایط خرید را بررسی کنید.
در دنیای رقابتی امروز کافهها، رستوران‌ها و فست‌فودها، سرعت ارائه خدمات و کیفیت محصول، دو بال موفقیت یک کسبوکار محسوب می‌شوند. فر پخت سریع ترکیبی اونوکس (UNOX) مدل Speed-pro، محصولی نوآورانه و مهندسی‌شده از کشور ایتالیا، پاسخی قاطع به این نیاز دوگانه است. این دستگاه صرفاً یک فر نیست؛ بلکه یک راه‌حل استراتژیک برای آشپزخانه‌هایی است که با چالش‌هایی مانند محدودیت فضا، نیاز به کاهش زمان انتظار مشتری و حفظ کیفیت یکپارچه در حجم بالای سفارشات روبرو هستند. Speed-pro با ادغام هوشمندانه فناوری مایکروویو برای سرعت بی‌نظیر و سیستم کانوکشن برای پخت یکنواخت و طلایی، تعریفی جدید از کارایی در آشپزخانههای حرفهای ارائه میدهد.
این مدل برای کانسپت‌های غذایی مدرن، بهویژه کسب‌وکارهای متمرکز بر خدمات بیرون‌بر (Take Away) و منوهای نیازمند آماده‌سازی سریع طراحی شده است. با فر Speed-pro، دیگر نیازی به انتخاب بین سرعت و کیفیت نخواهید داشت؛ این دستگاه هر دو را به صورت همزمان برای شما به ارمغان می‌آورد و به شما کمک میکند تا رضایت مشتریان را به حداکثر رسانده و بهرهوری عملیاتی خود را به سطح جدیدی ارتقا دهید.
راز عملکرد فوقالعاده فر UNOX Speed-pro در قلب تپنده آن، یعنی ترکیب دو فناوری پخت قدرتمند نهفته است. این دستگاه به طور همزمان از امواج مایکروویو و هوای داغ کانوکشن استفاده میکند تا فرآیند پخت را متحول سازد.
این همافزایی فناورانه، فر Speed-pro را به ابزاری بی‌رقیب برای آماده‌سازی سریع آیتم‌هایی تبدیل میکند که نیازمند گرمایش عمیق و برشتگی سطحی هستند.
فر پخت سریع ترکیبی اونوکس مدل Speed-pro فراتر از یک دستگاه پخت ساده، یک دستیار هوشمند در آشپزخانه شماست. این دستگاه با بهره‌گیری از فناوریهای انحصاری UNOX، فرآیندهای کاری شما را بهینه‌سازی میکند.
این سیستم هوشمند به طور مداوم شرایط داخل محفظه پخت را رصد میکند و به صورت خودکار پارامترهای پخت مانند دما، زمان و رطوبت را تنظیم میکند. حتی اگر درب دستگاه برای بررسی غذا یا افزودن مواد جدید باز و بسته شود، سیستم Adaptive.Cooking™ تغییرات دمایی را تشخیص داده و فرآیند پخت را برای رسیدن به نتیجهای یکسان و بینقص، بهینه میکند. این ویژگی خطای انسانی را به حداقل رسانده و تضمین میکند که هر بار، نتیجهای یکسان و باکیفیت دریافت کنید.
یکی از بزرگ‌ترین مزیت‌های فر Speed-pro، قابلیت آماده‌سازی همزمان چندین آیتم مختلف در سینی‌های متفاوت است. با استفاده از پروفایلهای پخت Multi.Speed، میتوانید انواع اسنک‌ها، ساندویچ‌ها یا پورشن‌های مختلف را به صورت همزمان و در حداقل زمان ممکن آماده کنید. این ویژگی برای کافهها و فست‌فودها در ساعات اوج شلوغی، یک مزیت رقابتی فوقالعاده محسوب میشود و به شما اجازه میدهد تا بدون اتلاف وقت، به چندین سفارش به صورت موازی رسیدگی کنید.
حالت پخت تخصصی Bake Mode برای کار با انواع محصولات نیمه‌منجمد و خمیری طراحی شده است. این پروفایل، شرایط پخت را به گونهای تنظیم میکند که محصولاتی مانند کروسان‌های منجمد، خمیرهای نیم‌پز، پورشن‌های سبزیجات، بال مرغ و فیله ماهی به بهترین شکل ممکن پخته و برشته شوند. این حالت، بافت داخلی را نرم و لطیف نگه داشته و سطح خارجی را ترد و طلایی میکند و برای کافههایی که از محصولات نانوایی منجمد استفاده میکنند، یک ابزار ضروری است.
طراحی چندمنظوره و عملکرد قدرتمند فر پخت سریع ترکیبی اونوکس Speed-pro، آن را به گزینه‌ای ایدهآل برای طیف وسیعی از کسب‌وکارهای حوزه غذا تبدیل کرده است:
شرکت اونوکس اهمیت بهداشت و سهولت نظافت در آشپزخانههای صنعتی را به‌خوبی درک میکند. فر Speed-pro با طراحی داخلی از جنس استیل ضدزنگ با گوشههای گرد، فرآیند تمیزکاری را بسیار ساده کرده است. عدم وجود درزها و شکاف‌های تیز، از تجمع چربی و باقی‌مانده مواد غذایی جلوگیری میکند. بسیاری از مدلهای اونوکس مجهز به سیستم شستشوی خودکار یا نیمهخودکار هستند که با استفاده از مواد شوینده مخصوص، محفظه داخلی را بدون نیاز به دخالت زیاد کاربر، تمیز و ضدعفونی میکنند. برای نظافت روزانه، کافی است پس از خنک شدن دستگاه، با یک پارچه مرطوب و مواد شوینده ملایم، سطوح داخلی و خارجی را تمیز کنید تا دستگاه شما همواره آماده به کار و در بهترین شرایط بهداشتی باقی بماند.
فر پخت سریع ترکیبی اونوکس مدل Speed-pro بیش از یک وسیله آشپزخانه، یک سرمایه‌گذاری استراتژیک برای رشد کسبوکار شماست. این دستگاه با ترکیب سرعت، کیفیت، هوشمندی و طراحی بهینه، به شما امکان میدهد تا بهرهوری خود را به حداکثر برسانید، هزینههای عملیاتی را کاهش دهید و مهم‌تر از همه، تجربه‌ای به‌یادماندنی برای مشتریان خود خلق کنید. اگر به دنبال راهی برای کاهش صف‌های انتظار، گسترش منوی خود بدون نیاز به فضای بیشتر و ارائه مداوم محصولاتی باکیفیت هستید، Speed-pro پاسخی است که شما را شگفت‌زده خواهد کرد. با انتخاب این محصول ایتالیایی، شما نه تنها یک فر، بلکه یک شریک قابل اعتماد برای موفقیت بلندمدت خود به آشپزخانه اضافه می‌کنید.
فر اونوکس مدل Speed-pro از یک فناوری ترکیبی هوشمند بهره میبرد که دو روش پخت را به صورت همزمان ادغام میکند: امواج مایکروویو و هوای داغ کانوکشن. امواج مایکروویو با نفوذ به عمق ماده غذایی، فرآیند پخت را از داخل شروع کرده و زمان گرمایش اولیه را به شدت کاهش میدهند. همزمان، سیستم کانوکشن با به گردش درآوردن هوای داغ و خشک، سطح بیرونی غذا را برشته و طلایی میکند. این همافزایی باعث میشود که یک ساندویچ سرد یا یک آیتم منجمد در کسری از زمان مورد نیاز در فرهای سنتی، به طور کامل پخته و آماده سرو شود و در نتیجه زمان انتظار مشتری به حداقل برسد.
تفاوت اساسی در کیفیت نهایی محصول است. مایکروویوهای صنعتی تنها از امواج برای گرم کردن غذا استفاده میکنند که اغلب منجر به بافتی نرم، خمیری و بدون برشتگی میشود. اما فر Speed-pro اونوکس علاوه بر مایکروویو، از سیستم قدرتمند کانوکشن نیز بهره میبرد. این سیستم هوای داغ را در محفظه به گردش درمیآورد و باعث ایجاد رنگ طلایی، بافت ترد و ظاهری جذاب در سطح غذا میشود. به عبارت دیگر، Speed-pro هم سرعت مایکروویو را دارد و هم کیفیت پخت یک فر کانوکشن حرفهای را ارائه میدهد؛ قابلیتی که مایکروویوهای صنعتی فاقد آن هستند.
بله، این فر به لطف پروفایل تخصصی Bake Mode، برای پخت و بازپخت انواع محصولات نانوایی و شیرینی، بهویژه آیتمهای نیمهآماده یا منجمد، عملکردی فوقالعاده دارد. این حالت پخت، پارامترهای دما و جریان هوا را به گونهای تنظیم میکند که محصولاتی مانند کروسان، مافین، و انواع خمیرهای منجمد به خوبی مغزپخت شده، بافت داخلی آنها نرم و لطیف باقی بماند و سطح بیرونی آنها کاملاً ترد و طلایی شود. این ویژگی برای کافههایی که میخواهند نان و شیرینی تازه و گرم را در تمام ساعات روز به مشتریان خود ارائه دهند، بسیار کاربردی و ایدهآل است.
سیستم Adaptive.Cooking یک فناوری هوشمند و انحصاری از شرکت اونوکس است که فر را به یک دستیار پخت هوشمند تبدیل میکند. این سیستم به طور مداوم میزان رطوبت، دما و حجم مواد غذایی داخل محفظه را اندازهگیری میکند و به صورت خودکار، زمان و فرآیند پخت را برای رسیدن به نتیجهای بینقص تنظیم میکند. برای مثال، اگر درب فر را برای بررسی غذا باز کنید، این سیستم افت دما را جبران کرده و زمان پخت را متناسب با آن اصلاح میکند. این ویژگی تضمین میکند که صرفنظر از حجم مواد غذایی یا شرایط محیطی، هر بار محصولی با کیفیت یکسان و استاندارد تحویل بگیرید.
فر پخت سریع ترکیبی اونوکس مدل Speed-pro دارای ۳ طبقه است که به کاربر اجازه میدهد چندین آیتم مختلف را به صورت همزمان آماده کند. این ویژگی که با پروفایلهای Multi.Speed مدیریت میشود، برای افزایش بهرهوری در ساعات اوج شلوغی طراحی شده است. شما میتوانید در هر طبقه، یک نوع اسنک، ساندویچ یا پورشن غذایی متفاوت قرار دهید و دستگاه با مدیریت هوشمند فرآیند پخت، همه آنها را در کوتاهترین زمان ممکن آماده میکند. این قابلیت برای کافهها و فستفودهایی که با حجم بالای سفارشات متنوع روبرو هستند، بسیار حیاتی و کارآمد است.
نصب فر اونوکس Speed-pro به دلیل استفاده از برق تک فاز، نسبتاً ساده است و نیاز به زیرساختهای پیچیده برقی ندارد. با این حال، برای اطمینان از عملکرد بهینه و ایمنی کامل، اکیداً توصیه میشود که نصب و راهاندازی اولیه توسط تکنسینهای مجاز و آموزشدیده شرکت یا نمایندگی رسمی انجام شود. این کارشناسان علاوه بر نصب صحیح، تنظیمات اولیه دستگاه را متناسب با منوی شما انجام داده و آموزشهای لازم برای کار با پنل کنترلی و استفاده از برنامههای پخت مختلف را به پرسنل شما ارائه میدهند تا از همان ابتدا بتوانید از تمام پتانسیل دستگاه بهرهمند شوید.
این مدل با توان مصرفی ۳ کیلووات و با برق تک فاز شهری کار میکند. این میزان مصرف، با توجه به قدرت، سرعت و کارایی بالای دستگاه، بسیار بهینه محسوب میشود. فناوریهای هوشمند به کار رفته در این فر، مانند سیستم Adaptive.Cooking، به مدیریت بهینه مصرف انرژی کمک میکنند، زیرا دستگاه تنها به میزان لازم برای رسیدن به نتیجه مطلوب، انرژی مصرف میکند. در مقایسه با تجهیزات پخت بزرگتر و قدیمیتر، فر Speed-pro از نظر هزینههای جاری برق، یک گزینه اقتصادی و هوشمندانه برای آشپزخانههای حرفهای به شمار میرود.
نظافت این دستگاه به لطف طراحی هوشمندانه آن بسیار آسان است. محفظه داخلی از استیل ضدزنگ با گوشههای کاملاً گرد ساخته شده که از تجمع چربی و ذرات غذا در نقاط دور از دسترس جلوگیری میکند. برای نظافت روزانه، پس از خنک شدن دستگاه، میتوان سطوح داخلی را با یک پارچه نرم و محلول شوینده ملایم تمیز کرد. علاوه بر این، بسیاری از مدلهای پیشرفته اونوکس، از جمله Speed-pro، ممکن است به سیستمهای شستشوی خودکار یا نیمهخودکار مجهز باشند که با استفاده از مواد شوینده مخصوص، فرآیند نظافت عمیق و ضدعفونی کردن را بدون دخالت کاربر انجام میدهند و بهداشت دستگاه را تضمین میکنند.
قیمت فر پخت سریع ترکیبی اونوکس مدل Speed-pro به عوامل مختلفی از جمله نوسانات نرخ ارز، هزینههای واردات، مدل دقیق و آپشنهای انتخابی بستگی دارد. از آنجایی که این محصول یک تجهیزات تخصصی و وارداتی است، ارائه یک قیمت ثابت امکانپذیر نیست. برای دریافت دقیقترین و بهروزترین قیمت، پیشنهاد میکنیم با کارشناسان فروش ما تماس بگیرید. آنها علاوه بر اعلام قیمت لحظهای، میتوانند مشاورههای لازم در خصوص انتخاب بهترین مدل متناسب با بودجه و نیازهای کسبوکار شما را ارائه دهند و شما را در یک خرید هوشمندانه یاری کنند.
برای خرید این دستگاه پیشرفته و استراتژیک، بهترین راه ارتباط مستقیم با تیم فروش ماست. شما میتوانید از طریق شمارههای تماس موجود در سایت یا با پر کردن فرم درخواست مشاوره، با کارشناسان ما در ارتباط باشید. تیم ما آماده است تا به تمام سوالات شما پاسخ دهد، اطلاعات فنی کامل را در اختیارتان قرار دهد و شما را در فرآیند انتخاب و خرید همراهی کند. همچنین با توجه به تخصصی بودن محصول، دریافت مشاوره قبل از خرید به شما کمک میکند تا اطمینان حاصل کنید که فر Speed-pro دقیقاً همان چیزی است که برای ارتقای آشپزخانه و کسبوکارتان به آن نیاز دارید.
شماره موبایل خود را جهت دریافت کد تایید وارد نمایید:
کد تایید پیامک شده به شماره 09xxxxxxxxx را وارد نمایید:
تغییر شماره
ارسال مجدد کد